Le Restaurant Pierre est situé au calme d'une petite rue piétonne en plein centre-ville de Mâcon, juste à côté de la Mairie et de l'église Saint-Pierre et à 2 minutes à pied du grand parking Lamartine près de la Saône. C'est en 1991 que Christian Gaulin et son épouse Isabelle reprennent le Restaurant Pierre . Le chef qui a côtoyé les plus grands comme Paul Blanc à Thoissey ou encore Jean Ducloux, célèbre chef du restaurant Greuze à Tournus, obtient en 1997 une étoile au guide Michelin. Cette étoile ne cesse de briller, pour le plus grand plaisir des gourmets qui se retrouvent au Restaurant Pierre pour découvrir la cuisine saine, inventive et authentique de son chef. Il met un point d'honneur à valoriser les produits du terroir Volaille de Bresse , tournedos charolais tendre à souhait, mais aussi des quenelles de brochet ou bien un turbot sauvage cuit sur l'arête à la perfection. Sans oublier le soufflé au Grand Marnier réalisé dans les règles. Adepte des bons produits, le chef cuisine ce qu'il aime et nous le fait aimer aussi. Spécialités: * Turbot rôti aux zestes d'agrumes, blanquette de légumes et coquillages. *Tournedos charolais au foie gras poêlé, sauce périgourdine. * Soufflé chaud aux griottines confites, sorbet et sauce griottes.

A proximité du centre ville, sur les bords de Saône, au milieu d'un parc de verdure, le restaurant Le Poisson d'Or vous accueille dans un univers de calme et de douceur. Unique à Mâcon de par sa situation exceptionnelle et la beauté du site, vous vous laisserez charmer par cet établissement riche d'une tradition gastronomique. Terrasse ombragée, parking privé, place et accès handicapés.

Gilles BERARD a construit ses bases auprès des plus Grands Chefs. A son compte depuis 15 ans, à la tête de Ma table en Ville depuis 11 ans, il décide en Janvier 2024 de changer de concept. Retour aux saveurs d'antan et volonté farouche de proposer des moments d'échange et de partage, autour d'une assiette gourmande et généreuse.

Bienvenue à la Maison Mâconnaise des Vins - Votre Halte Estivale Par Excellence. Cet été, laissez vous charmer par notre terrasse agrandie et découvrez le plaisir rafraîchissant de nos glaces artisanales maison, au bord de la Saône. À la Maison Mâconnaise des Vins, nous célébrons la convivialité et le partage avec notre tradition unique de tables partagées, invitant à de nouvelles rencontres et échanges autour de plats délicieux. Ouverts 7j/7 de 11h à 22h, nous proposons une sélection de plats régionaux authentiques pour le déjeuner et le dîner, mettant en avant les produits frais et de saison. Et pour ceux qui désirent une pause gourmande l'après-midi, notre carte s'adapte à vos envies avec des options de plats froids et rapides, accompagnés, bien entendu, de nos irrésistibles glaces maison.

Cuisine bistronomique. Service professionnel et très efficace, toujours agréable et avec le sourire. Très belle carte des vins avec plus de 180 références dont une très grosse partie en Bourgogne. Cuisine régionale revisitée avec un menu entre Saône et Bresse. Durant cette période, nous faisons le maximum pour que chez vous, vous arriviez à trouver autant de plaisir que chez nous ! (Concernant les plateaux-repas : uniquement destinés aux entreprises - prix selon commande)

Le Ninkasi, créé en 1997 à Lyon, défend des valeurs fortes d'émergence, de circuits courts, et de brassage des métiers, des publics et des styles. Ninkasi est un vrai melting pot de passionnés en tout genre : fans inconditionnels de bières amères, acides ou encore vieillies en barriques, experts en rock indé, salsa ou encore drum n' bass, dévoreurs en série de doubles burgers, nous sommes réunis pour partager ensemble un bon moment dans notre bar/restaurant ! Ninkasi débarque à Mâcon pour vous faire déguster de bonnes bières artisanales et locales, autour de burgers gourmands sur un rythme endiablé de rock'nroll ! Blind test, live concert, quizz musical, retransmission sportive, n'hésitez pas à consulter notre programme en ligne pour vous joindre à la fête. Nous accueillons tout le monde, petits et grands, toute la journée avec un service en continu. Parking gratuit.

Situé au cœur du centre-ville de Mâcon, Denis et son équipe vous accueillent dans son restaurant-pizzeria pour déjeuner ou dîner. Ouvert du mardi au samedi inclus, découvrez les plats de saison et classiques de la maison à l'ardoise, ainsi qu'un large choix de pizzas, pâtes fraîches et desserts; le tout fait maison et avec passion ! Au premier rayon de soleil printanier, vous jouirez d'une agréable terrasse accès handicapé.

Aymeric Buiron aime dire de sa cuisine, qu’il s’agit d’une cuisine «d’instinct ». Pour lui, tout est source d’inspiration : une discussion avec un vigneron, avec un producteur, une balade en famille, l’observation de la nature et des saisons qui défilent… Chez Cassis Restaurant les produits sont peu travaillés et cuits lentement, très lentement… Pas d’excès, juste ce qu’il faut pour les laisser s’épanouir. L’assaisonnement particulièrement soigné et raffiné est la signature du chef.

Situé au centre de la ville de Mâcon, le restaurant ISHWARI vous fait découvrir tous les charmes de la cuisine indienne.

Au Bureau est un pub brasserie typique inspiré des pubs londoniens. Pour le Déjeuner, le goûter, l'happy hour ou encore le diner, profitez de son ambiance sport's bar !!! Ce véritable lieu de vie vous permettra de vivre des moments entre amis ou en famille, pendant un concert, un match de rugby, de football ou bien d'autres sports en profitant de ses divers choix de cocktails, mocktails ou bières !

Spécialités japonaises

Restaurant de burgers gourmands avec service à table dans une ambiance américaine des années 50. Repas en famille ou entre amis et possibilité de repas en groupe avec une large carte de recettes.