Samedi 3 juin, seconde édition du Festival Deux Roches'n Roll, un événement alliant musique et vin au coeur du Domaine familial Deux Roches à Davayé. Restauration 100% locale + dégustation des vins du domaine ! Le Festival Deux Roches’n Roll a réuni plus de 700 personnes au cœur du Domaine familial Collovray & Terrier, situé à Davayé, avec une vue imprenable sur les Roches de Solutré et de Vergisson.

Découvrir les spécificités du terroir bourguignon à travers une sélection d'appellations. Une mise en lumière des richesses de notre vignoble de Bourgogne qui ont fait sa renommée. Accompagnement: pains traditionnels Nombre de vins : 6 CONDITIONS: L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de place est limité. Vous pouvez demander le détail des vins proposés en contactant la Cave. Cependant, à tout moment, nous avons la possibilité de modifier un ou plusieurs vins programmés, en fonction du stock et de l'expression du vin au moment de la dégustation. Dans ce cas, le remplacement se fait par un vin de qualité équivalente. Chaque prestation débute par une présentation (liée à la thématique) d'au moins 30 minutes. Chaque vin est commenté au moment de son service. S'agissant de dégustation, il est servi environ 4 cl de vin par qualité.

DJ set et vins de Bourgogne seront à l'honneur. Le Wine O'Clock bar et restaurant à Autun dans le quartier historique vous accueille dans son discret jardin pour la soirée. La programmation estivale et moderne va envoyer du lourd.

Nous organisons pour la 22ème fois le festival de musique de chambre "Musicales en Côte Chalonnaise" après avoir accueilli en 21 ans plus de 290 musiciens pour 126 concerts . Concoctée par le talentueux trompettiste de renommée internationale Romain Leleu, de généreux bénévoles et des vignerons passionnés, cette 22ème édition vous procurera des sensations inoubliables. Riche de 8 concerts, la programmation sera de très grande qualité.

Pique-nique dans la vigne en toute autonomie. Départ du domaine entre 10h et 12h. Retour au domaine à 16h maximum. Mise à disposition d’une carte GPS sur google Maps. Circuit d’environ 4 km à travers le vignoble. Mise à disposition d’un pique-nique terroir composé de fromages-charcuteries, pain, chips, un dessert et d’une bouteille de vin à partager (ou jus de fruit pour les enfants). En cas de mauvais temps, la prestation sera automatiquement annulée.

Après une mise en sommeil, le Printemps du Cru Viré-Clessé fera son grand retour les 15 et 16 avril 2023 ! Une formule qui n’a pas pris une ride : permettre aux amateurs de Viré-Clessé d’aller de cave en cave et de rencontrer ceux qui le font, à travers un concept de « portes ouvertes » généralisé à l’ensemble des vignerons de l’appellation. Animations, points de restauration et bien entendu dégustations dans les domaines participants sont au programme... Vivement le printemps !

Journée portes ouvertes - Dégustation gratuite, 1 verre sérigraphié offert - Vente foie gras et escargots 10% de remise à partir de 12 bouteilles achetées.

Vous pourrez, à cette occasion, déguster nos grands vins de la Côte Chalonnaise (Rully, Mercurey, Givry, Montagny, Bouzeron) et l'ensemble de nos Crémants de Bourgogne, accompagnés d'amuse-bouches Bourguignons. Le caveau sera ouvert en continu de 10h à 18h. Entrée libre. Parking privé mis à disposition. Nous vous attendons nombreux !

Dégustation des vins de l'appellation de Mercurey en présence des vignerons. Restauration sur place. Concert Little Treme le samedi de 17h30 à 21 h

La balade gourmande des Vignerons Indépendants de Saône-et-Loire est organisée en 2023 pour la 20e année. Le concept de cette balade : un circuit d’environ 9 kilomètres, des étapes gourmandes régulières pour déguster le repas et découvrir les vins produits par les Vignerons Indépendants adhérents à notre Fédération. La convivialité est au rendez-vous au cours de cette journée ! Tous les ans, une appellation et un vignoble sont mis à l’honneur. Cette année, ce sera le POUILLY-FUISSE et SAINT-VERAN. C’est également l’occasion de découvrir un panorama de notre belle région viticole et surtout des vins de Saône-et-Loire. A chaque étape, des Vignerons Indépendants vous accueillent pour vous parler de leur métier, de leur passion… Ils seront là pour vous présenter les vins que vous dégusterez. Le départ se fait par groupe, dès 10h30, toutes les 20 minutes, de la salle des fêtes de Davayé. L’heure de départ définitive de chaque groupe est confirmée avant la manifestation. La randonnée traversera les vignobles de Davayé, Solutré-Pouilly et Vergisson. Le final de la marche, en musique, se fait à la salle des fêtes et permet aux marcheurs qui le souhaitent de danser.

Venez découvrir les vins Mâcon dans un grand bar à vins éphémère sur les rives de la Saône à Mâcon. Concerts, espace découverte des vins Mâcon (25 cuvées à découvrir) et restauration sur place (terroir et produits de la mer).

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.