Un lieu magnifique au coeur du vignoble beaujolais, une région oenotouristique forte ! Le Restaurant Rouge & Blanc se veut ambassadeur du "bien mangé avec une cuisine gourmande offrant une sélection de produits locaux imaginée et proposée par Georges Blanc. Maître restaurateur depuis avril 2016. Sur place, l'hôtel Les Maritonnes Parc & Vignoble et ses 41 chambres modernes et agréables; et pour un moment de détente assurée, le tout nouveau Spa des Vignes !

Pour ce repas original, pas de sanglier ! Mais un menu concocté à partir d'ingrédients connus des Gaulois, servi dans de la vaisselle identique à celle des habitants de Bibracte, dans un cadre atypique. Au menu en 2019 : salade fraîche de semoule d'orge, petits pois et navets, aromatisée au vinaigre de cidre et à l'huile de noisette, mitonné de macreuse de boeuf, choux braisés et lentilles, fromage sec ou frais, poire pochée dans un sirop léger de myrtille et sureau, biscuit aux noisettes. A noter que la plupart des ingrédients sont bio et/ou proviennent de producteurs locaux. Le tout est accompagné d’une cervoise brassée exclusivement pour Bibracte ou de délicieux jus de fruits artisanaux.

Maison Mâconnaise des vins, l'étape gourmande en Bourgogne du Sud, maison fondée en 1956 (le restaurant en 1958) par des vignerons amoureux du travail bien fait et de leur terroir. Une cuisine rapide et soignée. Une restauration traditionnelle. Andouillette, petit salé, pavé de bœuf Charolais, poulet fermier, rôti. 25 AOC sélectionnées. L’après-midi, possibilité de servir des plats froids. Caveau, idée cadeau, dégustation commentée individuelle ou en groupe.

Face à la Saône, sur les quais de Mâcon, passez un bon moment dans le cadre chaleureux de l'ABC (l'Amaryllis Bistrot Culinaire). Le chef de cuisine, avec toute la créativité et la maîtrise des bons produits, saura ravir vos papilles. Petit-déjeuner, déjeuner, pause gourmande, cocktail et apéritif entre amis ou dîner tardif, tout est possible !

Restaurant idéalement situé sur la Place du Téméraire au pied des remparts de la ville. Le chef vous fera découvrir ces plats typiquement bourguignon avec la viande Charolaise, mondialement réputée pour sa qualité. Ce restaurant vous propose une terrasse magnifique avec vue sur la tour du Duc de Bourgogne Charles Le Téméraire et d'une salle alliant le charme de l'ancien au confort moderne.

Le Moulin de Saint-Vérand est installé dans un ancien moulin, bâtisse en pierres apparentes entièrement rénovée. L'établissement dispose d'une salle de restaurant rustique et équipée d'une cheminée , une galerie entièrement vitrée utilisée, hiver comme été, et qui permet de se restaurer tout en profitant du cadre verdoyant du parc et de la piscine, une terrasse d'été à côté de la rivière, une salle de repos utilisée également pour les séminaires ou repas familiaux.

Nous vous proposons cinq espaces de restauration dont trois salles climatisées. Vous dégusterez et apprécierez la cuisine traditionnelle et raffinée de notre chef cuisinier. Restaurant d'événements sur demande.

Restaurateurs depuis 1989 En cuisine, le Chef Mathieu propose des plats équilibrés, entre cuisine Française de tradition et modernité, entre terroir et saisons. La table quant à elle se veut confortable et élégante, sans jamais être pesante. Sylvie et Yannick Vous accueillent et vous conseillent, proposant entre autres, une carte des vins de plus de 500 références.

L' Evidence , cuisine gastronomique alliant les traditions et la modernité. Le chef Nicolas Martin, fort des ses expériences vécues dans des maisons prestigieuses telles que Lameloise ou Trois Gros, vous fera partager sa cuisine élaborée à partir de produits de qualité, locaux et goûteux.

Restaurant traditionnel au bord du lac du Rousset. L'imprévu est idéal pour un repas en famille ou entre amis, pour une pause détente au bruit du clapotis de l'eau.

Vivier dans notre salle. Vous pouvez réserver votre homard cuisiné sous différentes façon. N’hésitez pas à nous demander. Terrasse avec vue sur les vignes. Endroit très calme. Salle climatisée. Grandes capacités de couverts. Accueil de groupes. Homard dans notre vivier sur place ou à emporter.

Dans un cadre calme et verdoyant, vous pourrez déguster votre repas en terrasse sur l'eau ou au bord de l'eau. Possibilité terrasse fermée . Nos spécialités : grenouilles, friture, filets de perche, salades variés, escargots... Service glaces et boissons en terrasse ombragée au bord de l'eau tous les après-midi. Possibilité location de bateaux sans permis électrique et à moteur, promenade en bateaux sur la Seille et La Saône.