Chaque année, sont sélectionnés les plus beaux fûts pour élever les différentes cuvées produites à la brasserie. Ex-fûts de vins ou de spiritueux, l’idée est de façonner les bières comme seraient élevés des grands vins. Nous laissons aux bières le temps nécessaire à leurs pleines épanouissement. L’élevage pouvant durer jusqu’à trois ans. Certaines cuvées sont issues d’un assemblage et d’autres issues d’un unique fût. Notre Philosophie peut finalement se résumer simplement en trois mots _ HORDEUM _ AQUA _ TEMPUS _ ...De l'orge, de l'eau et du temps...

Vous êtes de la région ou de passage, faites une halte à la crèmerie de Verdun-sur-le-Doubs. « Aux Doubs fromages » vous propose une large gamme de fromages régionaux tels que le Brillat Savarin, l’Epoisses, le fromage de l’Abbaye de Cîteaux, le Délice de Pommard et bien d’autres.

Bulle de m'Alice est une petite entreprise artisanale qui fabrique, depuis 2013, des savons saponifiés à froid ainsi que d’autres cosmétiques. Nous travaillons à base d’ingrédients naturels, en majorité issus de l’agriculture biologique. Quand cela est possible, nous privilégions les filières courtes (les laits de chèvre et d’ânesse, le miel et la cire d’abeille sont produits localement et, pour nos étiquettes, nous travaillons avec un imprimeur installé à seulement quelques kilomètres de notre domicile). Nous pensons qu’un bon produit c’est : 1) fait avec de bons ingrédients 2) formulé de façon à apporter un maximum de douceur et de confort à la peau (beaucoup de nos clients ont des peaux fragiles ou atopiques) 3) travaillé esthétiquement et olfactivement (parce que le plaisir des yeux et du nez sont importants aussi). Nous proposons aussi régulièrement des stages pour vous former (particuliers comme professionnels). Et, puisque nous aimons coudre, vous trouverez aussi chez nous des lingettes, pochettes à savons, trousses de toilette etc

Viande fraîche de bœuf charolais, saucisses et merguez pur bœuf. Conserves cuisinées à la ferme : bœuf bourguignon, pâté pur bœuf, sauce bolognaise, chili con carne, tripes, carbonnade flamande... Accueil et vente à la ferme sur rendez-vous.

Gabriel et Bernadette PUTIGNY vous accueilleront chaleureusement pour tout vous expliquer sur le miel et les abeilles, vous faire visiter leur miellerie et vous approvisionner en miel et produits dérivés, pains d'épices, bonbons, cires…

Miel de Bourgogne-Franche-Comté. Visite miellerie, rucher fleuri. Apiculteurs sans frontières. Distributeur manuel.

Vente directe des produits de la ferme : viande, pâté, huile végétale, farine dans notre point de vente.

Installée aux portes du Morvan, nous vous accueillons sur notre exploitation familiale ! Notre exploitation familiale à l'origine en élevage bovin a évolué au fil des ans. Aujourd'hui mon mari et mon fils s'occupe de nos vaches Charolaises et Aubrac et j'ai pour ma part développé une nouvelle activité de plantes aromatiques et médicinales que je produits et transforme sur l'exploitation. Nous vous proposons quelques colis de viande et toute une gamme de mélanges culinaires, tisanes et autres...

Vente directe de fromages de chèvre fermiers et de viande bovine.

Située à Granges au lieu-dit qui lui offre son nom, La Ferme des Curles est née en 2023 dans les mains de sa maraichère, Marie-Pierre. Cette exploitation en conversion bio propose de nombreuses variétés de légumes de saison cultivés en plein champ et sous serre ainsi que des petits fruits et des oeufs. Vous pouvez trouver les produits de la ferme des Curles en vente directe de la productrice au consommateur le mardi soir place de l'église à Givry et le vendredi soir sous la Halle de producteurs de Granges. Marie-Pierre propose également du pain et du miel de producteurs locaux.

Bienvenue au GAEC Joly ! Dans une longère typique morvandelle, dans le Parc Naturel Régional du Morvan, l'élevage bovin est une tradition familiale qui a débouché naturellement sur la vente directe de nos produits. 3e génération d'agriculteurs sur cette ferme, les charolaises sont élevées avec les produits de l'exploitation, au rythme des saisons, suivant les cahiers des charges Label Rouge et Charolais de Bourgogne.