Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004 vous propose une cuisine inventive dans la continuité du patrimoine "Lameloise". Atmosphère familiale dans cette belle demeure bourguignonne avec de charmantes petites salles. L’âme de la Maison ne serait pas sans un personnel attentionné, une équipe soudée et attachée à l’esprit Lameloise, encore témoin et relais de cette hospitalité qui survit de génération en génération. Les produits, la saison & la créativité du chef sont les sources vives d’une carte réactualisée au fil du temps. Pour connaître les tarifs de la carte et des menus veuillez contacter directement le prestataire.

Quittez les grands axes et plongez dans le Charolais, l'environnement vous émerveillera. La Maison Doucet, située au bord de la rivière et d'un merveilleux jardin, proposent des chambres et des suites très raffinées et toutes équipées. Cette demeure vous invite aux plaisirs de la table. Vous y goûterez une cuisine nouvelle, pleine de saveurs, de couleurs, de fraîcheur, préparée par le chef de cuisine Frédéric Doucet, une étoile au guide Michelin, toujours aux fourneaux.

Brasserie située au cœur de Charolles. Face à la Maison Doucet, le Chef étoilé Frédéric DOUCET a ouvert sa deuxième table. Le Bistrot du Quai, situé entre deux rivières, vous accueille dans une ambiance chaleureuse, où plaisir règne avec gourmandise et décoration tendance, en Bourgogne. Dans l’assiette, des produits locaux de grande qualité, cuisinés avec savoir-faire. De l’entrée au dessert, les grands classiques de la cuisine française, d’inspiration bistrot, raviront les plus gourmands.

Restaurant idéalement situé sur la Place du Téméraire au pied des remparts de la ville. Le chef vous fera découvrir ces plats typiquement bourguignon avec la viande Charolaise, mondialement réputée pour sa qualité. Ce restaurant vous propose une terrasse magnifique avec vue sur la tour du Duc de Bourgogne Charles Le Téméraire et d'une salle alliant le charme de l'ancien au confort moderne.

Vous êtes les bienvenus au restaurant la "Musardière" à Chagny en Saône et Loire, au cœur de la Bourgogne viticole, où Edith , Yannick Cattiaux et leur équipe vous proposent une cuisine tout en finesse et faite maison, avec de bon produits frais et où la cuisine Bourguignonne côtoie la créativité actuelle, dans une ambiance agréable et chaleureuse. Pour connaître les tarifs de la carte et des menus veuillez contacter directement le prestataire.

SAVEUR : La simplicité, ça passe d’abord par la carte : 3 entrées, 3 plats, 3 desserts, renouvelée tous les mois. Une carte des vins courte mais efficace, composée de bons vins du vignoble de Bourgogne. CADRE : Le Plaisir n’est pas seulement une histoire de saveur... Dans un cadre exceptionnel et unique, Chez Roger trouve sa place dans un jardin fleuri bordé par la rivière et la piscine. LOCAL : Dans une région où la qualité des mets et vin est reconnue, un sourcing local est une évidence : de la viande Charolaise, des poissons de nos rivières, mais aussi des vins de producteurs locaux. AMBIANCE : Quoi de mieux que de sortir manger et se sentir comme à la maison ? Que vous soyez plutôt repas à table, verre au comptoir ou planche entre amis, Chez Roger saura répondre à toutes vos envies.

Le Food Truck

Venez nous rendre visite chez Bonne Maison à Charolles et laissez-vous envoûter par notre sélection de délices gastronomiques et régionales.