Outre les plantes médicinales et aromatiques, nous cultivons des bulbes français de crocus sativus dont sont extraits les stigmates rouges. Savez-vous qu'il faut 150 fleurs pour obtenir 1 g de safran ? La période de floraison s'étend sur environ 3 semaines, en Octobre La cueillette des fleurs non ouvertes, avant les premiers rayons du soleil et le séchage doivent être parfaitement maîtrisés afin de produire un safran de haute qualité : l'or de Bourgogne

Nous sommes un jeune couple d'éleveurs de bovins Charolais et Limousin situé à Saint-Christophe-en-Brionnais et ses alentours. Passionné par la nature, nous travaillons l'optique d'une agriculture durable pour préserver cette nature qui nous est chère. Au fil des saisons, nous proposons notre viande fraîche en colis contenant divers morceaux qu'offrent nos bovins ou des pièces sélectionnées pour vos grillades. Tout au long de l'année, nous proposons des steak hachés surgelés goûteux et fondants.

Dans une exploitation familiale, nous fabriquons de façon artisanale et traditionnelle des fromages de chèvres au lait cru à différents stades d'affinage (faisselle, frais, mi-sec et affiné). Nous vendons directement à la ferme. Sur rendez-vous, vous pouvez venir visiter librement notre élevage avec possibilité de voir la traite de nos chèvres à 18h00. Retrouvez en vente directe nos fromages de chèvre fermiers, dont le célèbre AOP. Il est préférable de prévenir avant la venue.

La Brasserie Artisanale Autre Monde ouvre au Creusot ! Tous 3 originaires de la région, la passion de la bière et l'envie d'entreprendre nous ont réunis. Nous vous proposons des bières de qualité tout en vous plongeant dans un univers fantastique. N'hésitez pas à nous contacter et à nous suivre sur les réseaux sociaux pour découvrir nos aventures !