Véronique et François Léval - Epices, plantes médicinales et aromatiques
- Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
- Condiments et aromates
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Mis à jour le 28/02/2023
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Ouverture
Possibilité de venir chercher vos produits à la ferme, sur rendez-vous. Pas de visite de l'exploitation. -
Description
Outre les plantes médicinales et aromatiques, nous cultivons des bulbes français de crocus sativus dont sont extraits les stigmates rouges. Savez-vous qu'il faut 150 fleurs pour obtenir 1 g de safran ? La période de floraison s'étend sur environ 3 semaines, en Octobre La cueillette des fleurs non ouvertes, avant les premiers rayons du soleil et le séchage doivent être parfaitement maîtrisés afin de produire un safran de haute qualité : l'or de Bourgogne
- Artisans, Producteur, Produits de la ferme
Langues parlées
Français
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Russe
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N’hésitez pas à contacter l’office de tourisme :Office de Tourisme Le Grand Charolais 7, rue Nationale
71160 DIGOIN
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