La Table de Rymska propose des produits de qualité en majorité issus de la ferme du Domaine (bœuf Charolais, volaille, œufs, agneau, aromatiques & légumes du potager) et sublimés avec élégance par Jérémie MULLER. Amoureux des produits de terroir, ce jeune Chef passionné prend plaisir à créer l’émotion dans un esprit de partage et de convivialité : une cuisine contemporaine empreinte de créativité, d’esthétisme et de sensibilité. A savourer sans retenue dans un cadre chaleureux en pierres et poutres apparentes avec cheminée ouverte et terrasse bordée de plantes aromatiques. Très belle carte des Vins de Bourgogne et d’ailleurs avec plus de 1250 références. Restaurant ouvert aux non-résidents du lundi au dimanche, midi & soir, sur réservation. Menu en 3 services à partir de 38 € au déjeuner / Menu en 4, 5 ou 7 services à partir de 62€ au dîner. Balade gustative au gré des saisons et des inspirations du Chef…

Le Restaurant LE CATHEDRAL s’implante aux pieds de la Cathédrale Saint-Lazare.

Spécialités dans la cuisine à base de poisson, bar à huîtres.

Les Gourmandises de l'Eduen vous proposent une cuisine maison pour votre déjeuner en plein cœur d'Autun, en haut de la rue piétonne. L'après-midi, profitez d'un moment de détente autour d'un thé.

Dans le cadre chaleureux d’une bâtisse du XVème siècle aux murs de pierres et plafond à la française, venez profiter d'un moment de belle gastronomie privilégiant les produits locaux et de saison. Point donc de fraises ou de haricots verts en février, pas plus de cabillaud de la baltique mais exclusivement du frais en provenance des éleveurs et producteurs de la région… Chez nous, le pâtisson arrive d’Autun et la truite des Dombes, les vins sont du domaine.

Pour ce repas original, pas de sanglier ! Mais un menu concocté à partir d'ingrédients connus des Gaulois, servi dans de la vaisselle identique à celle des habitants de Bibracte, dans un cadre atypique. Au menu en 2024 : La plupart des ingrédients de ce menu sont issus de l’agriculture biologique et nous nous efforçons de privilégier un approvisionnement local. Le tout est accompagné d’une cervoise brassée exclusivement pour Bibracte ou de délicieux jus de fruits artisanaux.

Isabelle et Ludo vous accueillent dans leur chaleureux moulin pour une restauration à base des produits issus de leur pisciculture, élevage de truites et autres produits de l'association Morvan Terroirs dont ils font partie.

Concept hybride de bar à vin bistronomique, salon de thé et café, cave proposant des produits bio, ethniques et/ou locaux à consommer sur place ou à emporter. Nous voulons offrir à nos guests la possibilité de loger dans notre gite et de profiter de nos préparation culinaire ou du bar dans le jardin. Ou bien de simplement s'installer en salle ou en terrasse pour siroter un verre de vin de bourgogne ou de déguster nos planches du jour. Nous souhaitons proposer un endroit intergénérationnel et ouvert sur la culture local. Situé face au musée au Rolin et au pied de la cathédrale dans la rue piétonne , nous sommes une véritable continuité dans la découverte du patrimoine bourguignon. Nous avons un hotspot WiFi et un coin salon convivial pour ceux qui désirent rester connecter !