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La Petite Auberge
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La Petite Auberge

Restaurant
CLUNY
A la carte, des pizzas, sur place ou à emporter, avec les classiques, mais aussi d'autres plus originales comme la créole, l'andalouse, celle aux escargots, avec du lard fumé et de la mozzarella ou la franc-comtoise avec saucisse de Morteau, pommes de terre et cancoillotte voisine. Et même une végétarienne ! Viande charolaise à la carte. Un menu du jour très raisonnable qui change quotidiennement permettant de venir souvent ! La terrasse apporte cette touche agréable aux beaux jours pour déjeuner dehors ou dîner durant les soirées estivales.
La grande dégustation
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La grande dégustation

PIERRECLOS
La grande dégustation s’adresse à ceux qui veulent obtenir ou approfondir des connaissances sur le vin. Tout d’abord, vous entrerez dans la cour intérieure pour découvrir les grandes lignes de l’histoire du château et de son domaine viticole, cultivé en agriculture biologique. Puis, vous prendrez place dans notre salle de dégustation, confortablement aménagée dans l’une des tours du château. L’atelier permettra d’aborder plusieurs thématiques : la région du Mâconnais, l’élaboration et l’élevage d’un vin, la dégustation et les accords mets-et-vin. Pour illustrer cela, nous vous proposons 4 vins blancs et 1 vin rouge du Château de Pierreclos, d’appellations différentes, ainsi que 3 bouchées. Une véritable initiation, qui réveillera vos sens. Durée : 1h30. Cette expérience peut être couplée à l’expérience jeunesse, pour les 7-12 ans. Réservation conseillée, maximum 15 personnes. Dégustation réservée aux personnes majeures.
Maison des Ateliers
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Maison des Ateliers

MACON
Née en 2021 de la volonté de Charlotte Sugier et Fabrice Sommier d’éveiller votre curiosité, la première « Maison des Ateliers » à Mâcon est un lieu inédit où, dans une atmosphère chic et chaleureuse, chacun vient trouver la réponse à son envie de découvertes. Derrière la porte de chaque pièce, les moments sont uniques : d’un cours de cuisine à une séance de yoga, d’une initiation à la dégustation de vin au bonheur d’un massage relaxant, il s’agit d’apprendre, de se retrouver et d’échanger. - Vins et Spiritueux : des ateliers ludiques et accessibles sur les vins et les spiritueux pour tous, amateurs et confirmés. - Cuisine et pâtisserie : des ateliers de cuisine et de pâtisserie pour réveiller les papilles des petits et grands. - Bien-être : des ateliers bien-être et des soins d'exception pour se ressourcer. - Culture : des ateliers créatifs et botaniques pour réveiller votre âme d'artiste.
Le Parisien
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Le Parisien

Restaurant
TOURNUS
Etablissement situé en bord de Saône proposant des spécialités bourguignonnes : gâteau de foie de volaille, escargots, petit salé, grenouilles fraîches selon arrivage.
Château de Messey
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Château de Messey

Caveau de dégustation
OZENAY
Le Domaine du Château de Messey cultive 10 hectares en appellation Mâcon-Village, Mâcon-Chardonnay et Mâcon-Cruzille, intégralement en agriculture biologique. Le Clos des Avoueries, situé à quelques kilomètres du château, sur la commune de Cruzillele, est notre parcelle ancestrale. Elle dispose d'un sol argilo-calcaire et d'une biodiversité riche et diverse, entourée de forêt sauvage. La parcelle des Crêts, en face du château, en appellation Mâcon-Chardonnay, dispose d'un sol très calcaire, donnant des vins de terroir, minéraux et ciselés. Le Château est classé au titre des monuments historiques et propose une capacité d'accueil de 50 lits dans les chambres du château et dans les 5 maisons vigneronnes attenantes. Au menu : sauna, piscine, dégustation et visite des caves et des vignes.
Black Panda

Black Panda

Restaurant
MACON
Black Panda est un restaurant thaï où l'on mange sainement et rapidement en ajoutant une pointe d'exotisme à votre menu ! Comment ça marche ? Vous choisissez votre base (nouilles thaï, nouilles de riz, nouilles Udon, riz thaï ou légumes sautés avec oeuf) et vous garnissez avec ce que vous voulez : des légumes, de la vainde, des crustacés, du fromage en y ajoutant une sauce parmi les 5 proposées (de la sauce soja toute simple à la plus hot).
Carnacus
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Carnacus

Bières
CHARNAY-LES-MACON
Avec notre microbrasserie, notre ambition est de créer un lieu de vie dans lequel le potentiel créatif et convivial de la bière sera mis en avant. Vous aurez notamment la possibilité de : - Venir acheter vos bouteilles à emporter ou acheter de la bière en vrac, - Consommer directement sur le lieu de production, - Produire vous-même votre bière lors d'ateliers de brassage. Nos bières se démarquent par leur finesse, leurs palettes aromatiques intenses et leur style américain grâce à la mise en valeur des houblons utilisés. Nous disposons à ce jour de 3 référence de bière : - Blanche, 4,8% : de style américain qui amène une fraîcheur herbacée, et une pointe d'acidité et d'agrumes en fin de bouche. - Blonde, 4,5% : une american pale ale légère et sèche en fin de bouche. Une bière blonde houblonnée avec des notes florales présentes au nez et en bouche. - IPA, 6,5% : une IPA travaillée avec une extraction à froid qui permet d'apporter de belles saveurs d'agrumes et de fruits exotiques, le tout avec une belle rondeur en bouche.
Le Resto du Palais
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Le Resto du Palais

Restaurant
MACON
Le Resto du Palais est idéalement situé en centre ville, il dispose d'une grande terrasse, calme et ombragée ainsi que de deux salles intérieures. Le chef propose une cuisine traditionnelle concoctée avec des produits frais. Un menu du jour pour vous régaler chaque jour et une carte qui évolue en fonction des saisons. Un choix varié pour tout type d'envie, viandes, poissons, végétarien. L'équipe du Resto du Palais vous accueille toute l'année. Le Resto du Palais est idéal pour les groupes et propose également des privatisation midi et soir sur demande.
Le Comptoir
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Le Comptoir

Restaurant
CLUNY
Restaurant au centre de Cluny, sous les arches - Cuisine régionale et Cuisine du monde. Souriant et agréable, le personnel du restaurant Le Comptoir se fera un plaisir de vous accueillir afin de vous présenter la cuisine soignée du Chef, centrée autour de spécialités bourguignonnes et du monde allant d’un bœuf bourguignon très réputé à un poke bowl saumon savoureux et raffiné. En été, la terrasse ombragée vous permettra de profiter d’une bonne salade composée de produits frais à l’abri du soleil ! A l'inverse en hiver, la salle très conviviale du restaurant vous permettra de profiter de votre repas dans un endroit au chaud. Sans oublier les soirées concert ou karaoke qui ont lieu une fois par mois ! Le comptoir vous propose également un service à emporter midi et soir comprenant : des nouilles chinoises, des sushis ainsi que des burgers et des plats traditionnels.
L'Antiquaire
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L'Antiquaire

Bistrot - Bar à vin
SENNECEY-LE-GRAND
L'Antiquaire, un lieu ouvert de manière hebdomadaire, mais également des événements mensuels mettant en avant la culture et la gastronomie d'ici et d'ailleurs ; vernissages, expositions photos, journées culinaires, brunchs, soirées à thème...Un lieu de réception unique où pourront également avoir lieu vos événements.