Créée en 1931, la Cave des Vignerons de Buxy est née de la volonté de vignerons de la Côte chalonnaise de s'unir autour d'un projet commun : vinifier, élever et commercialiser leurs vins ensemble. Aujourd'hui, la Cave recense 200 vignerons-coopérateurs de la Côte chalonnaise et du Mâconnais. Son nouvel espace séminaire, œnotourisme, vente et dégustation "la Maison Millebuis" ainsi que sa magnifique cave à fûts sont incontournables.
Le Château de Rougeon est un domaine familial depuis 6 générations, situé sur la Côte Chalonnaise, sur la commune de Bissey sous Cruchaud. L'un des plus anciens villages viticoles de Bourgogne. Les vignes qui encerclent le château, sur les cimes des coteaux, jouissent d'une exposition, d'un terroir et d'un climat optimaux. Cette combinaison idéale permet aux cépages d'affirmer pleinement leurs identités. Les bois et prairies habitées par nos animaux entretiennent ce bel équilibre.
Repris et entièrement rénové (intérieur et extérieur) par la famille Laligant en juillet 2018, Le Moulin d’Hauterive vous ouvre les portes de son hôtel 3 étoiles et de son restaurant semi-gastronomique à Saint-Gervais-en-Vallière en Mai 2021.
Loin du bruit de la ville, vous pourrez profiter d’un moment de détente dans un cadre idyllique...
Venez découvrir les chambres de charme et la cuisine traditionnelle de cet établissement lors d’un week-end en amoureux, d’un séjour en famille ou d’un déplacement professionnel...
Dans une ambiance raffinée et chaleureuse, les Laligant partageront leur coup de cœur pour ce lieu unique ainsi que leur belle histoire de famille, initiée par Noël, le père, sa femme Isabelle et leurs deux enfants Maëva et Quentin.
Carte au fil des saisons. Spécialités : œufs en meurette, tête de veau, viande charolaise. Réservation conseillée, notamment le week-end.
Restaurant gastronomique situé sur les monts vallonnés du Brionnais, avec vue panoramique. Cuisine de produits régionaux revisitée. Terrasse ombragée et calme.
L'Auberge de l'Europe est située à l'entrée des arcades, côté Seille. Des assiettes savoureuses et gourmandes vous seront proposées dans un cadre authentique et chaleureux. Produits frais et locaux. A très vite !
Cuisine japonaise et chinoise : spécialités sur plaques chauffantes : bœuf, poulet, gambas flambées. Sur place et à emporter - livraison gratuite Chalon.
Véronique et François Léval - Epices, plantes médicinales et aromatiques
Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
SAINT-AGNAN
Outre les plantes médicinales et aromatiques, nous cultivons des bulbes français de crocus sativus dont sont extraits les stigmates rouges. Savez-vous qu'il faut 150 fleurs pour obtenir 1 g de safran ? La période de floraison s'étend sur environ 3 semaines, en Octobre La cueillette des fleurs non ouvertes, avant les premiers rayons du soleil et le séchage doivent être parfaitement maîtrisés afin de produire un safran de haute qualité : l'or de Bourgogne
Spécialité : cuisine traditionnelle et spécialités portugaises.
Le Resto du Palais est idéalement situé en centre ville, il dispose d'une grande terrasse, calme et ombragée ainsi que de deux salles intérieures.
Le chef propose une cuisine traditionnelle concoctée avec des produits frais.
Un menu du jour pour vous régaler chaque jour et une carte qui évolue en fonction des saisons. Un choix varié pour tout type d'envie, viandes, poissons, végétarien.
L'équipe du Resto du Palais vous accueille toute l'année.
Le Resto du Palais est idéal pour les groupes et propose également des privatisation midi et soir sur demande.
Restaurant au centre de Cluny, sous les arches - Cuisine régionale et Cuisine du monde.
Souriant et agréable, le personnel du restaurant Le Comptoir se fera un plaisir de vous accueillir afin de vous présenter la cuisine soignée du Chef, centrée autour de spécialités bourguignonnes et du monde allant d’un bœuf bourguignon très réputé à un poke bowl saumon savoureux et raffiné.
En été, la terrasse ombragée vous permettra de profiter d’une bonne salade composée de produits frais à l’abri du soleil ! A l'inverse en hiver, la salle très conviviale du restaurant vous permettra de profiter de votre repas dans un endroit au chaud.
Sans oublier les soirées concert ou karaoke qui ont lieu une fois par mois !
Le comptoir vous propose également un service à emporter midi et soir comprenant : des nouilles chinoises, des sushis ainsi que des burgers et des plats traditionnels.
Située au cœur de Mâcon, la Crêperie ER Bleimor est un véritable petit coin de Bretagne. Maria et Edgar ont su recréer une atmosphère authentique qui transporte les convives directement en bord de mer.