Nous vous accueillons dans notre auberge au cœur du charollais, dans l’une de nos salles climatisées ou sur notre belle terrasse « côté Jardin ». Une cuisine traditionnelle et revisitée selon l’inspiration de la Cheffe Claire-Sophie et une belle carte des vins personnalisée par Karine sauront vous régalés !
Les Jardins d’Hélix sont installé depuis 2015, dans un un petit village en Bourgogne du sud, au cœur du Charolais Brionnais, terre propice aux bêtes à cornes!
Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France.
Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur.
Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire.
Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés.
Vous pouvez venir nous rendre visite (Rdv préférable de juin à mi septembre) pour découvrir nos parcs, nos façons de faire.
Le circuit débute devant l'église, remontez vers le hameau de La Croix, où se trouvent les maisons les plus anciennes d'Ouroux.
Prenez Les Chalus, puis dans me hameau de Chassagne, sur votre gauche après le virage, vous pouvez admirer une tour, datant du XVIe siècle, vestige d'un château. 500 m après l'étang de Chassagne, rejoindre le hameau du Rousset, belle vue sur le bocage charolais. Après avoir traversé la route départementale, vous empruntez un chemin qui est une ancienne voie de pèlerinage (Cluny - Varennes-l'Arconce), celui-ci vous mène jusqu'au hameau de Champeau.
Longez ensuite sur votre droite, le bois de Fay jusqu'au hameau de Rache.
Avant de revenir sur la route départementale, vous enjamberez le ruisseau de la Baise.
Tarifs : 1/2 journée = 5.5€ / Journée = 7.5€ les 2 cannes. Carte en vente sur place.
Un Jour Un Producteur : les Jardins d'Hélix
Le 26/06/2024, Le 04/09/2024+ de dates disponibles
Dès
5
€
OUROUX-SOUS-LE-BOIS-SAINTE-MARIE
Les producteurs du Sud Brionnais vous ouvrent leurs portes !
Chaque semaine, un producteur du Sud Brionnais vous accueille dans son exploitation pour une découverte de sa passion autour d'une visite commentée et d'une dégustation.
Direction les Jardins d'hélix à Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie.
Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France.
Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur.
Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire.
Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés.
Réservez votre visite auprès de l'Office de Tourisme ou sur notre site Internet et rendez-vous directement chez le producteur le Jour J muni de votre confirmation de réservation à l'horaire indiqué.
Tarif 5€ / personne - Gratuit pour les - de 12ans
Téléchargez le programme des visites ci-contre.
Exploitation familiale depuis plusieurs générations, dans un hameau du 17ème siècle. Les vignes du Domaine de Monterrain sont situées en coteaux, à Serrières,charmante petite commune du Val Lamartinien dans le Sud de la Bourgogne, valorisant l'élaloration d'un vin de qualié avec des vendanges manuelles.
La vinification se pratique suivant la plus pure tradition. Un accueil chaleureux vous est réservé dans notre caveau.
Martine et Patrick n'oublient pas que la qualité des produits du terroir est indissociable de la qualité de la vie.
Ce circuit entre plaine et montagne, mâconnais et charolais, offre une belle diversité de paysages entre prés, vignes et bois, et un arrêt "vieilles pierres" au hameau des Monterrains.
Restauration traditionnelle dans une commune rurale propice à la randonnée. Ambiance familiale.
Mardi midi : la fameuse tête de veau sauce gribiche et sauce ravigotte.
Vendredi midi : choucroute en saison froide (hiver), jambon à la broche à la belle saison et poisson en toutes saisons.
Grenouilles fraîches sur réservation.
Traiteur et vente à emporter.
Menu "Tables de Pays" et son verre de Serrières à 20 €.
Cécile & Jérémy vous ouvrent les portes d'une charmante authentique ferme de pays de 1850 chargée d'histoire, soigneusement restaurée & revisitée en douce villégiature, nichée en "balcon" & belvédère panoramique à flanc de coteau sud-est bien exposé, sur les contreforts d'un vaste massif forestier (en partie protégé en "Zone Natura 2000" pour son riche écosystème). Calme & totale tranquillité en pleine campagne mâconnaise vallonnée, voisinant un paisible mini hameau viticole, blotti en pleine nature au creux d'un petit vallon boisé à deux pas des toutes premières vignes. Environnement d'exception, lové au coeur d'un sublime écrin champêtre, naturel & viticole préservé, conjuguant bucoliques coteaux de vignobles, prairies bocagères, rivières & douces collines boisées, adossé au "Signal de la Mère Boitier" point culminant du Mâconnais (702m), à sillonner lors de ressourçantes balades à pied ou VTT. Cadre absolument enchanteur & 100% reposant. Superbe panorama & magnifiques paysages. Gîte de très bon confort. Ultra spacieux. Élégant cachet contemporain. Ambiance zen & très douce. Beaucoup de charme. Cosy & douillet. Vaste terrasse agrémentée d'un spa extérieur (en accès payant), ouverte sur un jardin soigneusement végétalisé & très fleuri, disposant d'une belle piscine (10x4m avec plage immergée), d'une table de ping-pong, d'un trampoline et d'une balançoire avec toboggan. Composition : Gîte au rdc de la maison des propriétaires (indépendance totale). Wifi. Chauffage électrique. Séjour-cuisine-salon, 3 chambres (lit 2 p. 160x200cm dans chacune) dont 2 avec TV et une totalement indépendante (accessible par l'extérieur) avec salle d'eau privative (douche/Wc) et kitchenette complète (type studio), salle d'eau (douche), Wc indépendant, grand hall avec babyfoot. Terrasse + jardin (comprenant table ping-pong, trampoline, balançoire avec toboggan) + piscine (10x4m) + spa extérieur (5 p. / accès payant) + parking privatifs. Local vélos. Supérette à 7 km. Supermarché 11 km.
Avis aux amateurs de randonnée !
Chaque semaine, partez à la découverte de la région grâce à la treizième édition des balades nocturnes organisées par les communes en partenariat avec l’Office de Tourisme Verts Vallons de Sud Bourgogne.
Parcours de 6 à 8 km, environ 2h de marche. Il s’agit d’une balade à allure tranquille. Collation offerte par les communes en fin de parcours. Randonnée sous la responsabilité des participants.