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Les jardins d'hélix
  • Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
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  • Description

    Les Jardins d’Hélix sont installé depuis 2015, dans un un petit village en Bourgogne du sud, au cœur du Charolais Brionnais, terre propice aux bêtes à cornes!
    Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France.
    Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur.
    Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire.
    Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés.

    Vous pouvez venir nous rendre visite (Rdv préférable de juin à mi septembre) pour découvrir nos parcs, nos façons de faire.

    • Producteur
  • Ouverture

    Vente à la ferme sur RDV.
  • Langues parlées

  • Infos complémentaires

    Contactez nous par téléphone :
    06 47 12 22 42
Les Jardins d'Hélix Le Bourg
71800 OUROUX-SOUS-LE-BOIS-SAINTE-MARIE
Afficher le mobile 06 47 12 22 42
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