Au nord de Buxy, le petit village rural de Rosey est naturellement traversé par la route des Grands Vins et la Voie verte. L’habitat ancien au centre du village recense de belles maisons vigneronnes et des maisons bourgeoises du XIXème siècle, reliées entre elles par des murs de pierre. Le village s’enorgueillit de deux châteaux : le Mauny, qui porte encore les marques de ses fortifications de la fin du Moyen-Âge. Celui du Mélouasé, de style italien, a été construit à la veille de la Révolution sur le lieu d’un château plus ancien. Ce dernier est classé aux monuments historiques ainsi que l’église d’origine romane, agrandie au XVIIème siècle. La Balade Verte intitulée "Les 4 lavoirs " (au départ de l'aire de pique-nique de Rosey) vous permet de découvrir le lavoir de Nourice. Datant de 1829, en forme de haricot (semi-circulaire) unique en Bourgogne, à la toiture recouverte de laves, il pouvait abriter jusqu'à 18 lavandières.