Une balade oenotouristique pétaradante ! Retrouvez vos 15 ans au guidon d'anciennes mobylettes d'époque en parcourant les petites routes du cru Pouilly-Fuissé et vignoble du Mâconnais. A la clé, la dégustation des vins du Domaine Vincent Cornin. 6 personnes maximum par excursion et 3 minimum (1 personne par mobylette), sur réservation.
Visite du chai et dégustation de 6 vins.
A travers un parcours dans notre chai installé au coeur d’'une ancienne église romane du 12ème siècle entièrement rénovée, nous partagerons avec vous tout le savoir-faire de l'élaboration des vins blancs caractéristique de la Bourgogne du Sud. Au cours de cette visite nous partirons à la découverte de la diversité aromatique que peut apporter l'élevage en fût de chêne et aborderons la notion de terroir avec une cuvée parcellaire.
Durée : 2h30.
Visite des vignes, du chai et dégustation de 6 vins
Pour mieux saisir la complexité du vin que nous dégustons, rien de mieux que d'aller à l'origine de celui-ci. Nous vous emmènerons explorer le vignoble pour comprendre les notions de sols et de terroir parmi les plus diversifiés de Bourgogne. Puis nous visiterons le chai installé au coeur d’'une ancienne église romane du 12ème siècle entièrement rénovée, ou nous prendrons le temps de déguster 6 vins dont 3 Pouilly- Fuissé 1er Cru. Ces derniers étant vinifiés à part depuis toujours par la Maison Auvigue qui a su déceler l'exceptionnelle richesse de ces parcellaires.
Durée : 3h30. Réservation par téléphone ou par mail.
Nous souhaitons vous faire découvrir notre merveilleuse Bourgogne du Sud avec un concept inédit : LA SUR RON ! Moto cross 100 % électrique, 100 % écologique. Balades et sensations uniques.
L'église est placée sous le patronage de saint Gervais (de Chalon), un diacre assassiné dans la forêt environnante, alors qu'il retournait dans son pays, la ville du Mans, au retour d'un pèlerinage à Rome. L'évêque de Chalon fit construire dès le VIIème siècle une chapelle sur le lieu de son supplice. L'église actuelle date du XIVème.
Autour de ce village, rivières et forêts s’offrent aux promeneurs et pêcheurs. Sur le plan archéologique nous pouvons mentionner les mottes féodales de Cercy et Champseuil, tandis qu’une fontaine à dévotion et un oratoire consacré à Saint Gervais témoignent d’un passé rural riche. L’église des XVIe et XVIIe siècles possède un témoin historique infiniment rare et précieux avec la châsse de St Gervais, osthothèque en pierre du haut Moyen Age.
Visite du chai et dégustation de 4 vins.
Après une découverte du chai installé au cœur d'une ancienne église romane du 12ème siècle entièrement rénovée, vous pourrez deviner la multitude d'arômes caractéristiques de nos grands vins blancs à travers un atelier sensoriel. Puis vous savourerez la complexité du chardonnay de nos différentes appellations du Mâconnais.
Durée : 2h. Sur réservation par téléphone ou par mail.
La dégustation à l'aveugle est un exercice difficile, lorsque vous ignorez tout du vin que vous dégustez, vous ne pouvez vous rattacher qu'à des indices...Aymeric se déplace sur rendez-vous pour vous faire découvrir du vin de tous les horizons. Accompagné par un plateau de fromages et de charcuterie, vous procéderez avec lui, en toute convivialité à l'analyse des vins dégustés.
Entourée de vigne, l’église Saint-Germain de Fuissé est un grand édifice à clocher-porche en saillie, construit dans un style néo-gothique flamboyant sur les plans de l’architecte départemental, André Berthier, entre 1868 et 1872. En partie financée par le legs Jean Pardon, l’aide de l’Abbé Glaneur et les dons des fidèles, elle fut consacrée le 1er septembre 1872.
Extérieur: La façade néo-flamboyante est ornée d’un encadrement de porte sculpté de guirlandes de feuillages arrêtées sur des consoles armoriées : à droite, les armes du pape Pie IX ; à gauche, les armes de l’évêque d’Autun. Des pinacles ornent les côtés. La statue de saint Germain, patron, est placée au-dessus de la porte, que surmonte une grande rosace.
Intérieur: La nef de quatre travées est éclairée par huit grandes baies néo-flamboyantes pourvues de vitraux colorés, au-dessus des arcs de décharge en plein cintre. Sur le transept saillant s’ouvrent au nord et au sud une chapelle à absidiole pentagonale ornée d’une rosace. Le chœur droit d’une travée est terminé par un chevet à sept pans, éclairé par cinq grandes baies en lancette. Tout l’édifice est voûté d’ogives. Le décor intérieur sculpté présente à profusion chapiteaux, consoles, arcades néo-flamboyantes, finement ciselés.