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Dégustation de vins aux Cabottes
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Dégustation de vins aux Cabottes

Dès 20 €
CHANGE
Du blanc avec le Chardonnay, du rouge avec le Pinot Noir, du Crémant avec ses fines bulles et même du rosé pour les chaudes soirées d'été, la Bourgogne regorge d'une palette œnologique que nous vous invitons à découvrir au travers d'un voyage initiatique. Suivez le guide ! Au milieu des Hautes Côtes de Beaune et des Maranges, Felix vous fait découvrir 6 vins parmi ses domaines préférés accompagnés de grignotis pour sublimer la saveurs des crus dégustés. Circuit très court garanti puisque tous les vins proposés en dégustation sont produits à moins de 20km d'ici (et ils sont pour la plupart vinifiés directement dans notre petit village et bio dès que possible). Felix accompagne chaque découverte œnologique d'une explication détaillée du domaine, du type de cépage, des caractéristiques du vin. En bref toutes les clés pour comprendre le terroir de Bourgogne et découvrir différents vignerons en un seul lieu.
Eglise Saint-Gervais et Saint-Prothais
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Eglise Saint-Gervais et Saint-Prothais

Patrimoine religieux
SAINT-GERVAIS-SUR-COUCHES
Église Saint-Gervais et Saint Prothais de Saint-Gervais-sur-Couches (XIIIe siècle, classée au titre des Monuments historiques le 2 juin 1911) : retable du XVe et statues du XVe également classés aux MH. Très ancienne, elle est remarquable par son architecture, mélange intime des procédés gothiques et romans qui s'y rencontrent. Elle est située sur une place, ombragée au nord par des tilleuls entourant une croix de commémoration, et au sud, présente un petit jardin des simples et les vestiges de l'ancien cimetière (croix et tombes) , ainsi qu'un lavoir et un arbre de paix (tilleul). C'est un endroit paisible, invitant au recueillement. Horaires d'ouverture annuels de 9h à 19h, mais le plus souvent pendant les beaux jours de printemps ou d'été, l'église reste ouverte jusqu'à 21h.
Lavoir du bourg

Lavoir du bourg

Patrimoine industriel, artisanal, rural, agricole et technique
MONTAGNY-LES-BUXY
Joli lavoir fleuri dans le bourg de Montagny-lès-Buxy. Son bassin rectangulaire en pierre de taille est couvert par une toiture en tuile plate.
Association Tit'Ane et Cie
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Association Tit'Ane et Cie

Randonnée avec animaux
SAINT-GERVAIS-SUR-COUCHES
Randonnées accompagnées sur les chemins entre Couchois et hautes côtes de Beaune avec les ânes bâtés. Demi-journée, journée, randonnée sur plusieurs jours, balade en calèche pour les petits et grands. Pic Nic bourguignon avec les produits du terroir à emporter dans les sacoches. Diverses animation autour de l'âne, anniversaire pour les enfants, activité pour nos aînés, accueil de groupe nous consulter. Uniquement sur réservation.
Eglise Saint-Germain et Saint-Vincent

Eglise Saint-Germain et Saint-Vincent

Patrimoine religieux
MONTAGNY-LES-BUXY
À 3 km, à l’ouest de Buxy, le vieux village bourguignon de Montagny-lès-Buxy est bâti au sommet d’un amphithéâtre de vigne. L’église Saint-Vincent de Montagny-lès-Buxy présente une travée sous clocher peut-être d’origine romane, un chœur du XVIIIe siècle, une nef et une sacristie du XIXe. Le mur de chevet a conservé un retable de stuc du XVIIe siècle : fronton courbe relié aux deux pilastres cannelés à chapiteaux ioniques. Le mobilier ancien a aussi été conservé : un Christ en croix placé au centre, encadré par une statue de Notre-Dame à l’Enfant (XVIIIe) et une statue de Saint-Vincent, saint patron en diacre (XVIIe), en bois polychrome.
Location de vélos - Les Cabottes
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Location de vélos - Les Cabottes

Randonnée à vélo
Dès 25 €
CHANGE
En deux coups de pédale, vous vous retrouvez directement sur la voie verte, entouré(e) de vignes dans un calme absolu puisque les voitures ne peuvent pas venir troubler votre quiétude. Notre petit coup de cœur sur le chemin ? La vue absolument splendide sur le vignoble qui apparaît lorsque l’on s’approche de Santenay. Avec la montagne des Trois-Croix qui domine et les cabottes (n.b. les petites maisons en pierre) qui pointent le bout de leur toit à chaque virage, le paysage est digne d’une vraie carte postale évoluant au fil des saisons. Ce n’est d’ailleurs pas pour rien que cette voie cyclable s’appelle la Voie des Vignes… En complément de nos hébergements touristiques, nous proposons la location de 6 vélos électriques (avec siège bébé et remorque) et 2 vélos enfants pour prolonger la slow life hors les murs de nos hébergements. Situés à 100m de la voie verte, il est ainsi possible de rejoindre Beaune directement par la piste cyclable, en toute sécurité et surtout en traversant les plus beaux villages de la côte viticole comme Meursault, Pommard ou Chassagne-Montrachet. Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.
Eglise Saint-Roch

Eglise Saint-Roch

Patrimoine religieux
CHANGE
Hameau de Nolay, Change fut érigée en paroisse en 1730 avec l'assentiment de Louis Henri de Bourbon, prince de Condé et gouverneur de Bourgogne. La chapelle existante, déjà dédiée à saint Roch, fut agrandie et transformée en église. D'autres modifications intervinrent par la suite. L'église actuelle fut consacrée le 1er janvier 1871 (voir la plaque sur le transept sud). En forme de croix latine orientée vers l'est, elle est érigée à flan de coteau, le chœur est en partie enterré tandis que l'entrée ouest est accessible par plusieurs marches. Le style est néo-roman. La façade ouest dominée par un élégant clocher est ornée d'une arcade triple, l'arc central étant percé d'une fenêtre. Le portail encadré de colonnes dégagées avec des chapiteaux martelés, est surmonté d'un tympan vide de toute sculpture.
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MONTAGNY-LES-BUXY

MONTAGNY-LES-BUXY
Le nom de ce village est immédiatement associé à la vigne et à ses vins blancs d'appellation Montagny. Au milieu d'un amphithéâtre naturel s'ouvrant vers la plaine chalonnaise, Montagny-lès-Buxy est entouré de vignes (cépage chardonnay) plantées sur des coteaux bien orientés au sud-est. Si le Montagny, l'une des premières Appellations d'Origine Contrôlée reconnue dès 1936, fait la fierté du village, il n'est pas la seule ressource d'un sol qui fut autrefois exploité pour ses pierres à bâtir. " A Montagny, aussi bonne pierre que bon vin ! ". A proximité de la Voie Verte, traversé par la route des Grands Vins et le GR 76, Montagny-lès-Buxy offre de nombreux sentiers balisés. Au fil de vos balades, admirez le vignoble et son « petit patrimoine », notamment les cadoles (ne pas manquer la superbe cadole - cabane - isolée au milieu des vignes au lieu-dit Les Coëres, avec sa toiture en " laves " restaurée), les pelouses calcicoles sur Les Chaumes, classés site Natura 2000, le verger conservatoire (arbres fruitiers, haie mellifère, hôtel à insectes). Enfin ne manquez pas le sentier viticole du Montagny, sentier d’interprétation viticole de 4,5 km comportant 8 stèles expliquant les terroirs et vins de Montagny. Deux châteaux privés sont à découvrir au détour du paysage, le château de la Saule, ancienne maison forte remaniée, et le château de la Tour Bandin, propriété de la famille Valence de Minardière (famille dont la mère, Marie-Angélique, et ses deux filles, Marguerite et Antoinette, périrent tragiquement lors du fameux incendie du Bazar de la Charité à Paris en 1897).