Élevage d'escargots, poulets de Bresse, volailles de ferme (canards et poules pondeuses) et production de légumes. Visite de l'exploitation pour les groupes de mai à octobre sur rendez-vous.
Production de fruits rouges et plantes aromatiques en Agriculture Biologique. Transformation en sorbets plein fruit et glaces végétales. Une gamme de parfums qui s'étoffe d'année en année de nouveaux parfums. Sorbets et glaces aux saveurs authentiques, digestes. Bio pour le plaisir !
La ferme brasserie Simone propose des bières et boissons non alcoolisées produites à partir des houblons et autres plantes cultivées sur la ferme.
Elle a ouvert ses portes en 2019 et est certifiée en bio depuis 2022.
Aurèle Cordier, agricultrice à Juif, cultive au sein de son exploitation agricole des plantes aromatiques, médicinales, fruits et houblons. De l'orge est également cultivé sur d'autres parcelles.
Au fil des saisons, Aurèle Cordier brasse ses bières paysannes à partir des plantes qu'elle cultive. Elle propose 12 variations, chacun peut trouver son bonheur parmi les blondes, blanches, ambrées, noires et IPA. Simone est une bière vivante, proposée refermentée en bouteille ou directement en fût pression. En compléments de l'orge local, on trouve dans ces bières brassées à la main des malts bio d’Auvergne.
La ferme la gauloise noire est situé à Huilly sur Seille, petit village en bresse louhanaise.
Petite ferme paysanne où le bien-être animal et le bon sens sont les maîtres mots pour nos productions .
Nous y produisons des poulets et des œufs de poules d'une race ancienne et originaire de notre Bresse louhannaise mais aussi des cailles et leurs œufs élevées en plein air.
La gauloise noire est une des plus vielles races françaises dite "la noire de Louhans" élevée jadis pour leurs œufs et leurs chairs, elle est tombé dans l'oubli et a quasiment totalement disparu au profit de souches plus commerciales.
Grâce à quelques passionnés et du club Bresse gauloise elle a été sauvegardée, il subsiste quelques spécimens chez des particuliers amateurs et amoureux de cette race.
Notre élevage est à taille humaine
les poules y sont libres d'aller et venir à l'intérieur et à l'extérieur comme bon leurs sembles!
Les œufs sont ramassés, calibrés, tamponnés à la main. Rien n'est automatisé ni la manutention des œufs, ni le soins aux poules.
Les poules ne reçoivent aucun traitement antibiotique, ou autres. Leur nourriture est certifiée sans OGM et le parcours extérieur ne subit aucun traitement.
La production est vendue en direct aux particuliers mais aussi aux associations, petites épiceries, et restaurateurs, demandeurs de produits de qualité.
Tous les œufs sont vendus extra frais de 1 à 5 jours après la ponte.
Voilà un peu pour la présentation, le type de production et le type d'élevage que nous pratiquons.
Mangez bien, mangez bon, mangez sain.
Charlène et Morgan.
Élevage traditionnel en plein air. Volailles de Bresse AOC/AOP (poulets, dindes, chapons, poulardes), oies, pintades, canettes et canards de Barbarie. Vente directe sur l'exploitation. Ferme auberge. Bienvenue à la ferme.
Bienvenue à la Charrette Bleue ! Nous sommes producteurs de savons et cosmétiques naturels au lait d’ânesse bio. Nous vous proposons des formules uniques sans eau et sans alcool, avec plus de 90 % d’ingrédients d’origine biologique. Le lait d'ânesse provient de notre élevage. La fabrication des produits est faite dans notre ferme.
En Bresse, le sud de la Bourgogne dans une Ferme Bressane typique à colombages, La Bonardière à 20 kms de Louhans et à 30 kms de Chalon-sur-Saône et de Lons le Saunier vous propose:
Un élevage "champêtre" de Volailles de Bresse au milieu des prés et nourries avec nos céréales.
Mais aussi, faisant parti du réseau " Bienvenue à la ferme" , nous avons une activité de Vente Directe à la ferme de nos Volailles de Bresse AOP (Poulets, Chapons, Poulardes, Dindes) et de nos Pintades.
Pour continuer, nous avons aussi une Ferme Auberge ( comme un restaurant) où nous cuisinons les produits de la ferme en respectant la cuisine traditionnelle familiale (recettes de grand mère).
Nos Spécialités : Crêpes aux Gaudes, Salade Paysanne, Terrine de Volaille, Poulet de Bresse rôti ou à la crème, Gratin bressan, Fromages locaux (nous sommes proches du Jura) et desserts maison.
Découvrez un château du 17ème siècle et son parc arboré, demeure de deux grandes familles nobles locales. Racheté par le Département de Saône-et-Loire et restauré au 20ème siècle, il est désormais l'écrin de l'Écomusée de la Bresse bourguignonne.
Venez découvrir l'histoire et les caractéristiques du territoire de la Bresse bourguignonne dans le cadre majestueux d'un château du 17ème siècle. Milieux naturels, métiers et activités traditionnelles, objets de la vie quotidienne et habitat... Tous les aspects du territoire et de ses habitants sont évoqués au cours de la visite.
Nombreux ateliers famille et visites guidées durant les vacances scolaires.
La maison de l'agriculture et de l'alimentation décrit les usages, les animaux, les métiers associés au monde agricole, les engins de facture artisanale et industrielles, les céréales et toutes les étapes de leur transformation. Elle montre également toute l'évolution de cette agriculture, particulièrement liée à la modernisation des moyens de traction. Depuis 2018, une nouvelle muséographie fait la part belle à l'alimentation bressane et ses AOP (volailles de Bresse, crème et beurre).
Découvrez un lieu unique en France : le musée de l'imprimerie retrace toute l'histoire du journal local L'Indépendant, dans ses anciens locaux. Laissez-vous séduire par l'ambiance de ce lieu, où toutes les machines et outils sont demeurés à leur place. De plus, un espace est consacré à l'histoire de l'imprimerie.
Site labellisé Accueil vélo.
Jean Cocteau, Marie Laurencin, Léonard Fujita ou encore Armand Point ont trouvé leur place au sein du nouveau parcours permanent.
Le musée se réinvente autour de deux grands axes : peinture académique et art du XXème siècle. Il offre aux visiteurs une porte d’entrée sur les grands genres dans l’art et une découverte de nombreux mouvements artistiques.
C’est un parcours pensé pour la découverte qui a été mis en place. Découvrez des espaces rénovés, un nouveau parcours de visite et des œuvres inédites afin d’apprécier les richesses de ce musée de France.
Des expositions temporaires, des conférences, des ateliers artistiques, des visites guidées pour groupe ou individuel vous sont proposées tout au long de l’année.