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Château de Couches
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Château de Couches

Caveau de dégustation
COUCHES
Le Château de Couches est un monument historique hébergeant une activité vinicole. Le lieu propose des visites guidées, des dégustations-vente de vins, des cours d’œnologie et organise des événements oenotouristiques tout au long de l'année. C'est aussi un lieu adapté aux séminaires et réceptions à titre particulier ou professionnel. Enfin, nous avons également un restaurant, "Le Blason de Vair" ouvert toute l'année du jeudi midi au dimanche midi et du jeudi soir au dimanche soir.
Chèvrerie des Filletières
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Chèvrerie des Filletières

Produits laitiers
CHENOVES
Bienvenue sur notre exploitation à Chenôves ! Venez découvrir nos fromages de chèvre fermiers. Vente à la ferme tous les jours. Productions de la ferme : fromages de chèvre au lait cru, spécialité boutons de culotte, AOP Charolais et autres traditionnels lactiques. Tous nos fromages sont disponibles en frais, mi-secs et affinés. Visite libre de la chèvrerie. De juillet à août, visites commentées gratuites à 16h45 tous les soirs. Possibilité d'assister à la traite à partir de 17h. La chèvrerie des Filletières a obtenu deux médailles d'or aux concours nationaux et interrégionaux de juin 2022 ainsi qu'une médaille d'or au Concours Général Agricole de 2020. Produits régionaux en vente à la boutique (miel, vin, terrines). Le plus : coup de cœur du Petit Fûté Sud Côte Chalonnaise (page 72).
La Guyotte - Ferme Bressane
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La Guyotte - Ferme Bressane

Produits laitiers
FRONTENARD
Vente à la ferme de volailles de Bresse (Poulets, poulardes toute l'année, mais aussi chapons de Bresse et Dinde de Bresse à Noël) et de fromages de chèvres. Nous proposons également 4 à 5 fois par an des caissettes de viande charolaise. Vous trouverez également au magasin différentes terrines, rillettes à base des produits de notre exploitation. Nous proposons également d'autres produits locaux : miels, lentilles, verrines...
Restaurant de l'Hostellerie d'Héloïse
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Restaurant de l'Hostellerie d'Héloïse

Hôtel-restaurant
Dès 40 €
CLUNY
Restaurant situé à Cluny depuis de nombreuses années, l’Hostellerie d’Héloïse vous invite à succomber aux plaisirs de la gastronomie dans ses deux salles de restaurant : la véranda située au bord de l'eau, la salle à manger plus intimiste. Le restaurant vous propose une cuisine créative et raffinée des produits de saison en alliant simplicité et générosité dans une ambiance conviviale, cuisine à découvrir accompagnée d'un large choix de vins des différentes régions de France. Pour satisfaire toutes les envies, une sélection de vins est servie au verre et en carafe de 50cl; sélection qui change régulièrement. Convivialité et plaisir des papilles sont les maîtres mots de ce restaurant gastronomique clunisois; et toute l'équipe est ravie et mobilisée pour vous accueillir.
Gondard-Perrin
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Gondard-Perrin

Caveau de dégustation
VIRE
Notre domaine a été créé en 2008 sur la commune de Viré. Nous sommes viticulteur depuis 1981, mais nos origines de vignerons dans la commune de Viré, datent des années 1800. Depuis le 1er mai 2015, notre fils Franz-Ludwig s’est installé à nos côtés. Nous vinifions une quinzaine d'hectares de vignes sur notre exploitation. Nous produisons une dizaine de cuvées de Viré-Clessé avec pour but de révéler la typicité de nos terroirs.
Domaine du Beauregard
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Domaine du Beauregard

Caveau de dégustation
SAINT-SERNIN-DU-PLAIN
Notre domaine viticole se situe dans les Côtes du Couchois à quelques minutes des Maranges au sud de la Côte de Beaune. Fort d'un savoir-faire ancestral, aujourd'hui la 5ème génération travaille la vigne et ses vins dans le respect de l'environnement et du terroir. Nous produisons une gamme de vins produite sur 16 hectares de vignes entre Côte de Beaune et Côte du Couchois. Nous mettons en valeur des vins de caractère respectant l'authenticité de leur terroir et de leur millésime. Nous proposons tout au long de l'année des dégustations et des visites dégustations. En saison d'avril à octobre, nous proposons également des pique-niques dans les vignes en toute autonomie et un jeu d'enquête dans le vignoble également.
L'Auberge des Gourmets
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L'Auberge des Gourmets

Restaurant
LE VILLARS
L'Auberge des Gourmets est installée dans un charmant village, à 3 kilomètres de Tournus (RN6, direction Mâcon). Guillaume Laublanc et son équipe vous accueillent dans un cadre calme et chaleureux et une ambiance conviviale. Les deux salles sont entièrement rénovées avec vue sur la cave. La cuisine gastronomique de terroirs et saison est réalisée à partir de produits frais.
Two Dudes Brasseur et Cuisinier
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Two Dudes Brasseur et Cuisinier

Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
CRECHES-SUR-SAONE
Du malt, du houblon, du sucre, de l'eau et des levures frétillantes. Un peu de savoir faire, un coup de baquette magique (aussi appelé fermentation) et de la patience. Du goût, de la couleur et des belles petites bulles. Ta Da! Voici La Rue Du Boeuf.
Château des Correaux - Bernard Germain
Réservable en ligne
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› 06 11 32 64 74
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Château des Correaux - Bernard Germain

Caveau de dégustation
LEYNES
Domaine familial viticole depuis 1803 situé à Leynes en Bourgogne du Sud, dans un château Louis XIV typique. Germain BERNARD (8e génération) a pris la suite de son père Jean, il élève et commercialise uniquement la récolte de ses vignes et a su préserver l'entité d'un vignoble reflétant bien la diversité des Climats de Leynes (St Véran, Bourgogne, Beaujolais Villages).
Restaurant du Cloître
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Restaurant du Cloître

Restaurant
Dès 39 €
BOURBON-LANCY
Le Cloître vous accueille dans un ancien couvent de sœurs visitandines. Dans la grande salle de restaurant ou en terrasse sous les arcades du Cloître, découvrez une cuisine qui met en avant toutes les saveurs et les spécialités du terroir. Imprégnez vous de l'ambiance, du cadre et de la cuisine du chef à la fois traditionnelle et riche de saveurs.
Les Champignons du Brionnais
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Les Champignons du Brionnais

Fruits et légumes
BRIANT
Des champignons frais toute l’année - produits de manière artisanale dans Le Brionnais ! Nos champignons poussent dans les conditions naturelles d’un ancien chai du 16ème siècle. Récoltés à la main, ils sont vendus juste après la cueillette - en direct et en circuit-court, en local dans un rayon de 50 km autour de la ferme (restaurants, marchés, épiceries, et à la ferme sur RDV). Champignons Frais (Pleurotes, Shiitakés, Pholiotes...) / Champignons séchés & en poudre. Vente directe à la ferme sur rendez-vous uniquement : commande préalable par téléphone pour un retrait à la ferme ensuite.