Le domaine Fichet, se situe en Bourgogne dans un petit village nommé « Igé », et plus précisément au hameau le Martoret. D’une famille de viticulteurs depuis plusieurs générations, nous avons retrouvé des traces de nos ancêtres dont un dénommé « Stéphus FICHET » au moyen âge en 1408 qui exploitaient déjà des vignes, mais c’est Francis Fichet qui a pris le risque de créer son domaine en se retirant de la cave coopérative du village, lors d’une crise des vins en 1976. Certifié HVE !
Exploitation familiale depuis plusieurs générations, dans un hameau du 17ème siècle. Les vignes du Domaine de Monterrain sont situées en coteaux, à Serrières,charmante petite commune du Val Lamartinien dans le Sud de la Bourgogne, valorisant l'élaloration d'un vin de qualié avec des vendanges manuelles.
La vinification se pratique suivant la plus pure tradition. Un accueil chaleureux vous est réservé dans notre caveau.
Martine et Patrick n'oublient pas que la qualité des produits du terroir est indissociable de la qualité de la vie.
Les Vignerons d’Igé ont le plaisir de vous accueillir et de vous conseiller en vous offrant une dégustation de leurs vins :vins blancs comme le Saint-Véran, Mâcon-Villages Mâcon-Igé, Bourgogne Aligoté?; vins rouges comme le Mâcon Igé, Bourgogne Pinot Noir ou Mâcon rosé?; Crémant de Bourgogne blanc, blanc de blancs ou rosé?; fontaine à vins de Mâcon-Villages blanc, Mâcon rouge Gamay, Mâcon rosé ou Bourgogne Pinot Noir.
Igé est situé à mi-chemin entre Cluny et Mâcon au cœur du Mâconnais.
Restauration traditionnelle dans une commune rurale propice à la randonnée. Ambiance familiale.
Mardi midi : la fameuse tête de veau sauce gribiche et sauce ravigotte.
Vendredi midi : choucroute en saison froide (hiver), jambon à la broche à la belle saison et poisson en toutes saisons.
Grenouilles fraîches sur réservation.
Traiteur et vente à emporter.
Menu "Tables de Pays" et son verre de Serrières à 20 €.