Initiation à la dégustation (techniques de dégustation, géologie, histoire du vignoble bourguignon…). Durée 2 heures. Dégustation commentée de 5 vins de terroir (dont 3 cuvées parcellaires).
Visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d'élevage. Possible en anglais, italien, espagnol et allemand. Minimum 3/maximum 12 personnes. Sur rendez-vous.
Bienvenue dans ce cadre convivial où nous vous invitons à déguster nos spécialités de poissons et grenouilles. Possibilité de plats sans gluten et lactos et végétariens.
Brasserie midi et soir. Restauration : grenouilles et filets de bœuf ; cocktails, glacier. Décor néobaroque. Grande terrasse ombragée.
Cuisine créative et gastronomique. Le chef bourguignon travaille des produits frais faits maison.
Au coeur du vieux Chalon, pour savourer un foie gras cuit maison, de belles salades ou boire un verre de vin, une bière à la pression et des cocktails.
Barbecue individuel au charbon de bois, viande, poisson (kangourou, bœuf…saumon, requin, gambas…). Braseirade raclette, morbier, reblochon, camembert.
Spécialités fruits de mer, poissons.
Brasserie chaleureuse et efficace. Cuisine maison. Climatisation, terrasse, parking intermarché. Soirée privatisée. Point FDJ.
Produits frais au rythme des saisons, buffet végétarien au choix et à volonté.
La Pierre Vive reste derrière ses fourneaux pendant le confinement ! BUFFET froid et chaud au choix et à EMPORTER . Vente à emporter : 13 € le kilo.
Entre cuisine traditionnelle et spécialités alsaciennes (flammenkueche, cordon bleu, choucroute…).
Chef bourguignon qui travaille uniquement des produits frais et avec des producteurs locaux. Spécialité : champignons farcis aux escargots. Service traiteur.
Vous allez voyagez dans l'Asie avec nos plats à la carte contenant des sushis, sashimis, makis de thon, saumon. Vous pourrez également goûter à nos brochettes de bœuf au fromage et brochettes de poulet. Dans un cadre convivial pour se détendre entre amis, nous sommes situés en centre-ville, avec un parking devant le restaurant.