La Table de Rymska propose des produits de qualité en majorité issus de la ferme du Domaine (bœuf Charolais, volaille, œufs, agneau, aromatiques & légumes du potager) et sublimés avec élégance par Jérémie MULLER. Amoureux des produits de terroir, ce jeune Chef passionné prend plaisir à créer l’émotion dans un esprit de partage et de convivialité : une cuisine contemporaine empreinte de créativité, d’esthétisme et de sensibilité. A savourer sans retenue dans un cadre chaleureux en pierres et poutres apparentes avec cheminée ouverte et terrasse bordée de plantes aromatiques.
Très belle carte des Vins de Bourgogne et d’ailleurs avec plus de 1250 références.
Restaurant ouvert aux non-résidents du lundi au dimanche, midi & soir, sur réservation.
Menu en 3 services à partir de 38 € au déjeuner / Menu en 4, 5 ou 7 services à partir de 62€ au dîner.
Balade gustative au gré des saisons et des inspirations du Chef…
Producteur de chanvre bien être CBD, nous commercialisons nos fleurs brutes mais également une gamme de produits au CBD : tisanes, thés, chocolat, savon, macérâts huileux, trésor miel et chanvre, mélanges aromatiques, mélange pour rhum arrangé etc... production naturelle sans intrant chimique. Nos produits sont transformés à la ferme ou en partenariat avec des artisans locaux. Chaque année depuis 2021 nous améliorons notre culture, nos produits car nous avons à cœur de vous proposer des produits d'une grande qualité et d'une grande efficacité. À partir de cette année nous avons décider de cultiver également les plantes aromatiques et médicinales qui viennent compléter le chanvre dans nos recettes, elles étaient jusqu'alors achetées en local et/ou bio, à l'avenir ce seront des produits 100% Family Chanvre (sauf les thés). Nous proposons pendant l'été des visites de la ferme avec éventuellement un petit coup de main sur le terrain ou en atelier, une dégustation et passage à la boutique, tarif selon les demandes (en petit groupe uniquement)