Alliant la modernité d’un concept novateur dans la pure tradition bouchère. Venez découvrir saveurs et tradition. Ce lieu de convivialité répondra à toutes vos attentes autour de la viande. Un choix de viandes de qualité avec des morceaux de premier choix dans notre Coin boucherie dans le respect de la tradition artisanale. Saveurs et tradition vous propose son service traiteur pour les particuliers et professionnels. Découvrez chaque jour en magasin de nouvelles saveurs qui feront le plaisir des plus gourmands d’entre nous. Pour vos mariages, baptêmes et autres événements, nous vous proposons une gamme variée de plats orientaux ou traditionnels alliant la qualité bouchère de nos viandes et la maîtrise des techniques culinaires.

Accueil familial pour une cuisine traditionnelle et authentique.

Situé en plein centre ville, le Commerce est ouvert tous les jours. Le cadre est moderne et l'ambiance décontractée. L'établissement dispose aussi d'une belle terrasse ombragée.

Restaurant traditionnel situé en face de la cathédrale et dans un cadre chaleureux. Salle du XV siècle, appuyée sur un rempart, où de nombreuses stars ou encore le Roi Charles III se sont arrêtés pour déguster une de nos spécialités locales.

Situé au coeur de ville, L'Annexe vous propose une cuisine traditionnelle et authentique dans un cadre cosy et moderne. Terrasse extérieure. Salle à l'étage pour vos réunions et réceptions.

Restaurant cafétéria, situé au sein du Centre International de Séjour. le restaurant est ouvert à tout public, tous les midis (sauf week-end et jours fériés) . Il est recommandé de réserver si vous venez en groupe. Les soirs et week-end, sur réservation (groupe de + de 15 personnes).

En 2005 j’ai décidé d’abandonner ma carrière d’ingénieur pour créer le New Saint Georges Café’in (café-restau). De mon passé industriel, me reste la rigueur et la satisfaction du travail accompli et bien fait mais aussi la frustration de n’avoir pas pu développer mon côté créatif et ma générosité. Mon changement de vie m’a permis de le faire. Je pourrais passer sous silence que je n’ai aucun diplôme spécifique dans la restauration… Non ! Au contraire, je le revendique ! Je m’en affranchis ! Je suis libre ! Que ceux qui ne fréquentent, pour faire leurs emplettes et se vêtir, que les chaînes ou les franchises et veulent manger les mêmes galettes ou plats à Lille, à Nantes, à Perpignan et même à Düsseldorf passent leur chemin ! Je cuisine pour vous comme ma grand-mère le faisait pour nous sans normes, sans balance mais avec amour et en prenant le temps qu’il fallait pour que ce soit tout simplement bon !

Grande et belle salle de restaurant climatisée où vous pourrez déguster la cuisine traditionnelle bourguignonne et les spécialités (gâteau de foies de volaille, filet de sandre au basilic, petit salé de canard aux choux). Salle pour repas groupes.

Bar brasserie

Restaurant

Crêperie