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Fonctionnement
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Le New Saint-Georges Café'in

  • Restaurant
  • Crêperie
  • Mis à jour le 13/04/2021
  • Ouverture

    Ouvert les midis.
  • Description

    En 2005 j’ai décidé d’abandonner ma carrière d’ingénieur pour créer le New Saint Georges Café’in (café-restau-brocante).
    De mon passé industriel, me reste la rigueur et la satisfaction du travail accompli et bien fait mais aussi la frustration de n’avoir pas pu développer mon côté créatif et ma générosité. Mon changement de vie m’a permis de le faire.

    Je pourrais passer sous silence que je n’ai aucun diplôme spécifique dans la restauration…
    Non ! Au contraire, je le revendique ! Je m’en affranchis ! Je suis libre !
    Que ceux qui ne fréquentent, pour faire leurs emplettes et se vêtir, que les chaînes ou les franchises et veulent manger les mêmes galettes ou plats à Lille, à Nantes, à Perpignan et même à Düsseldorf passent leur chemin ! Je cuisine pour vous comme ma grand-mère le faisait pour nous sans normes, sans balance mais avec amour et en prenant le temps qu’il fallait pour que ce soit tout simplement bon !

    Merci de votre fidélité, de votre audace et de m’avoir accompagné depuis toutes ces années. Dans les moments de doute, de fatigue ou de difficultés, votre satisfaction m’apporte le plus grand des réconforts et me pousse à aller toujours plus loin.

    • Nom du chef : M. Romain Picard
    • Classement guide gastronomique : Le Routard Bourgogne Franche-Comté, Le Routard Hôtels et Restos de France
    • Nombre de couverts en salle : 24
    • Nombre de couverts en terrasse : 12
    Langues parlées
    • Français
    • Allemand
    • Anglais
  • Tarifs

    • A la carte
    • Menu du jour
  • Équipement et services

    • Animaux acceptés
    • Jeux pour enfants
    • Terrasse
  • Besoin d’informations complémentaires ?

    N’hésitez pas à contacter l’office de tourisme :

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@alban
Le New Saint-Georges Café'in 9 Rue Saint-Saulge
71400 AUTUN