Balade Canon
Je vous emmène le temps d’une demi-journée aux commandes d’un vélo à assistance électrique découvrir le vignoble mâconnais.
Notre parcours de 25 kilomètres environ se fera au départ de la Voie Verte pour rejoindre de petites routes nous permettant de pédaler à travers le vignoble.
Notre balade sera agrémentée de trois dégustations : une bulle à la Roche de Vergisson, un blanc à la Roche de Solutré et un rouge dans un village vigneron. Je vous donnerai les secrets de ses vinificateurs et leur travail dans les vignes.
À la fin de la balade, si vous le désirez, vous pourrez acheter quelques bouteilles des vins dégustés pendant la balade.
Avec notre microbrasserie, notre ambition est de créer un lieu de vie dans lequel le potentiel créatif et convivial de la bière sera mis en avant.
Vous aurez notamment la possibilité de :
- Venir acheter vos bouteilles à emporter ou acheter de la bière en vrac,
- Consommer directement sur le lieu de production,
- Produire vous-même votre bière lors d'ateliers de brassage.
Nos bières se démarquent par leur finesse, leurs palettes aromatiques intenses et leur style américain grâce à la mise en valeur des houblons utilisés.
Nous disposons à ce jour de 3 référence de bière :
- Blanche, 4,8% : de style américain qui amène une fraîcheur herbacée, et une pointe d'acidité et d'agrumes en fin de bouche.
- Blonde, 4,5% : une american pale ale légère et sèche en fin de bouche. Une bière blonde houblonnée avec des notes florales présentes au nez et en bouche.
- IPA, 6,5% : une IPA travaillée avec une extraction à froid qui permet d'apporter de belles saveurs d'agrumes et de fruits exotiques, le tout avec une belle rondeur en bouche.
Bonjour, Apiculteur à Châtenoy le Royal et passionné, je vous propose de venir découvrir le monde merveilleux des abeilles avec mon entreprise apicole LES ABEILLES DU LOLO et découvrir les produits de la ruche. Ma passion pour les abeilles a commencé il y a maintenant une bonne dizaine d'années et je souhaite développer un cheptel de 300 ruches dans les trois ans qui viennent. Mon amour pour les abeilles est toujours intact et c'est pour ça que nous les apiculteurs on se bat avant tout pour leurs survie, alors je vous dis à très bientôt.
LES ABEILLES DU LOLO
Produits laitiers fermiers, terrines, brioches, volaille, porc, agneau, veau, bœuf, glaces fermières, escargots, bières, huiles, miels, caramels, confitures, paniers de légumes, charcuterie, viandes bovine, ovine et porcine.
Exploitation agricole vente directe à la ferme. Terrines, plats cuisinés, légumes. Proche Voie Verte. Accueil camping car à la nuitée. Producteurs locaux.
Chocolaterie. Pâtisserie. Confiseries. Glaces.