Le domaine est propriétaire de 7,5 HA sur les terroirs de Beaune, Pommard, Meursault, Santenay, Maranges et Hautes-Côtes de Beaune. Après six siècles d'histoire avec la famille MITANCHEY, le domaine prend un nouveau virage avec l'arrivée d'Arnaud en 2012. Un travail rigoureux à la vigne et une approche bio ont permis l'obtention du label Haute Valeur Environnementale. Les derniers investissements réalisés en 2016 (cuverie, cave à fûts et caveau) ont doté le domaine d'un outil de travail performant et adapté au respect des terroirs.

Je vous accueillerai dans une une cave voutée en pierre .Je prendrai le temps de vous expliquer le métier d’aujourd’hui et d'autrefois ; tout ce qui est présenté dans le musée-caveau ,passée et présent. Sur un écran vous verrai une diaporama sur le travail de la vigne et du vin. La famille Léger apparait sur les manuscrits en parchemin de la Commanderie de Beaune vers l'an mille.

Avec des traces écrites remontant au milieu du 19e siècle, le domaine s'enracine dans l'histoire Bourguignonne. Les femmes, par leur dot, ont beaucoup participé à l'étoffement du domaine. Je suis vigneron de naissance, installé depuis 1983. Le vignoble reste à taille humaine : environ 7 hectares, rayonnants sur 3 km autour de la maison. Le vignoble est conduit de manière raisonnée à sensibilité "BIO". les insecticides ne sont plus utilisés depuis bientot 20 ans... A bientot !

Amorcée vers 1650 par Claude, notre ancêtre, la viticulture devient une spécialité à partir de 1855 à Château Préty. C’est aujourd’hui avec passion que nous perpétuons à Saint-Vérand une tradition familiale sur nos vignobles de Bourgogne et Beaujolais. – Partage – Joie – Convivialité Une philosophie que nous aurons plaisir à vous faire partager avec la découverte de nos vins, reflet de la diversité et de la richesse de nos terroirs.

Domaine familiale de père en fils depuis 4 générations, Gaël et Marie-Laure MARTIN ont à cœur de vous faire découvrir toutes la richesse des terroirs du Mâconnais et du Beaujolais.