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Domaine de Rymska
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Domaine de Rymska

Hôtel-restaurant
Dès 38 €
SAINT-JEAN-DE-TREZY
La Table de Rymska propose des produits de qualité en majorité issus de la ferme du Domaine (bœuf Charolais, volaille, œufs, agneau, aromatiques & légumes du potager) et sublimés avec élégance par Jérémie MULLER. Amoureux des produits de terroir, ce jeune Chef passionné prend plaisir à créer l’émotion dans un esprit de partage et de convivialité : une cuisine contemporaine empreinte de créativité, d’esthétisme et de sensibilité. A savourer sans retenue dans un cadre chaleureux en pierres et poutres apparentes avec cheminée ouverte et terrasse bordée de plantes aromatiques. Très belle carte des Vins de Bourgogne et d’ailleurs avec plus de 1250 références. Restaurant ouvert aux non-résidents du lundi au dimanche, midi & soir, sur réservation. Menu en 3 services à partir de 38 € au déjeuner / Menu en 4, 5 ou 7 services à partir de 62€ au dîner. Balade gustative au gré des saisons et des inspirations du Chef…
Kura de Bourgogne
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Kura de Bourgogne

Bières
VARENNES-SOUS-DUN
KURA est une fabrique artisanale de produits japonais implantée dans le Charolais, à la rencontre de deux terroirs : Bourgogne et Japon. KURA met en œuvre les recettes traditionnelles japonaises avec des ingrédients bio locaux : soja bio français, riz bio de Camargue ou Italie, Sel IGP de Guérande Nature & Progrès. KURA propose des sakés japonais (dégustation et cuisine), des condiments (misos, tamari « vrai » extrait de miso) et des bières à touche japonaise (orge, riz malté kôji, houblon Sorachi et sauvage local). Tous nos produits reposent sur l’adaptation du procédé de maltage ancestral japonais du Koji aux variétés de céréales (riz, orge) et légumineuses disponibles en France (soja, pois chiche, lentille). Nos produits sont issus de fermentation naturelle exclusivement, sans conservateurs ni additifs. En particulier, la production locale permet de proposer des misos non pasteurisés qui conservent ainsi leurs qualités probiotiques et organoleptiques. Les produits KURA sont distribués en boutiques bio ou vrac, épiceries fines & cavistes et auprès des chefs, actuellement centré sur la région lyonnaise, Bourgogne et Ile de France. Le magasin "Kura" est ouvert les vendredis de 10h à 17h. Le vendredi à 11h45, visite et rencontre des brasseurs, suivie d'une dégustation, durée : 30mn
Auberge des Collines
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Auberge des Collines

Restaurant
Dès 15.5 €
AMANZE
A 10 kilomètres de La Clayette, à 90 kilomètres de Lyon, à 25 kilomètres de Paray-le-Monial, à 15 kilomètres de Charolles. Spécialités : poulet à la crème, pot au feu... Activités : chambres et tables d'hôtes, circuit des églises romanes, circuit des artisans, jeux enfants.
Restaurant du Cheval Blanc
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Restaurant du Cheval Blanc

Hôtel-restaurant
Dès 22 €
SAINT-BOIL
Situé au cœur de la Bourgogne, cet hôtel de charme est une demeure de fin de siècle où règne une atmosphère paisible. Profitez du calme et détendez-vous dans le parc, au bord de la piscine. Côté auberge, les propriétaires vous feront déguster une cuisine de qualité et les saveurs des produits frais du terroir. Vous aurez le choix entre le confort et l’élégance de la salle de restaurant, récemment relookée, ou le charme et la convivialité de la terrasse.
Place d'Orient
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› 09 52 88 30 90

Place d'Orient

Restaurant
MACON
Place d’Orient est un restaurant marocain. Venez découvrir les saveurs du Maroc dans notre restaurant : couscous, tajines et grillades, pâtisseries. Une cuisine faite maison et élaborée à partir de produits frais, de saison et du marché. Tous nos tajines sont servis avec du caviar d’aubergines et du pain marocain, et nos couscous avc un bol de semoule, bouillon avec légumes, pois chiches et raisins secs. La formule plat + boisson est servie du mardi au jeudi uniquement. Nous proposons toute notre carte à la vente, à emporter et en livraison, toute la gastronomie marocaine chez vous en un seul click.
Snack du camping Les Bruyères
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Snack du camping Les Bruyères

Restauration rapide
LA CLAYETTE
Dans un cadre magnifique avec vue sur le le lac et le château, nous vous proposons entre autre des burgers, pizzas et bien d'autres gourmandises : tapas,glaces, crêpes, gaufres... Ambiance vacances assurée !
La table du potager
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› 06 71 59 20 57
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La table du potager

Restaurant
Dès 35 €
SAINT-RACHO
Découvrez la cuisine du potager ! Nous ouvrons notre table à Saint-Racho de Paques a septembre, à la demande. Venez déguster de bons plats, où les produits du terroir côtoient ceux de notre jardin biologique. Menu unique, incluant mise en bouche, entrée, plat, dessert, café/tisane. Vous dinerez en terrasse, avec une vue panoramique sur les colonies, pres et forets alentour. Pour réserver, appelez le 06 71 59 20 57, 48h à l'avance.
Restaurant Chez Lily
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› 07 81 16 54 66
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Restaurant Chez Lily

Restaurant
DIGOIN
Installés au centre de Digoin et ouverts 7j/7 l’été, nous avons ouvert un lieu totalement à part: Chez Lily. Une décoration unique avec des couleurs flashy directement inspirées des « Diners » américains pour un voyage dans le temps étonnant digne de la série Happy Days. Dans les assiettes tout est fait maison, hamburgers, salades, desserts, et même nos sauces, avec des produits frais et de préférence locale. L’équipe de Chez Lily fera tout pour vous faire passer un bon moment de convivialité
Wine O'clock
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› 03 45 55 91 85
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Wine O'clock

Bistrot - Bar à vin
AUTUN
Concept hybride de bar à vin bistronomique, salon de thé et café, cave proposant des produits bio, ethniques et/ou locaux à consommer sur place ou à emporter. Nous voulons offrir à nos guests la possibilité de loger dans notre gite et de profiter de nos préparation culinaire ou du bar dans le jardin. Ou bien de simplement s'installer en salle ou en terrasse pour siroter un verre de vin de bourgogne ou de déguster nos planches du jour. Nous souhaitons proposer un endroit intergénérationnel et ouvert sur la culture local. Situé face au musée au Rolin et au pied de la cathédrale dans la rue piétonne , nous sommes une véritable continuité dans la découverte du patrimoine bourguignon. Nous avons un hotspot WiFi et un coin salon convivial pour ceux qui désirent rester connecter !
Réservable en ligne
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› 03 58 19 04 65

Ninkasi

Restaurant
MACON
Le Ninkasi, créé en 1997 à Lyon, défend des valeurs fortes d'émergence, de circuits courts, et de brassage des métiers, des publics et des styles. Ninkasi est un vrai melting pot de passionnés en tout genre : fans inconditionnels de bières amères, acides ou encore vieillies en barriques, experts en rock indé, salsa ou encore drum n' bass, dévoreurs en série de doubles burgers, nous sommes réunis pour partager ensemble un bon moment dans notre bar/restaurant ! Ninkasi débarque à Mâcon pour vous faire déguster de bonnes bières artisanales et locales, autour de burgers gourmands sur un rythme endiablé de rock'nroll ! Blind test, live concert, quizz musical, retransmission sportive, n'hésitez pas à consulter notre programme en ligne pour vous joindre à la fête. Nous accueillons tout le monde, petits et grands, toute la journée avec un service en continu. Parking gratuit.