Le domaine est situé à Vergisson, petit village pittoresque, ancré sur un terroir exceptionnel chargé d’histoire et de légende au sud de la Bourgogne. Celui-ci bénéficie d’une magnifique vue panoramique sur les roches de Solutré et Vergisson. Installés depuis 1981, dans le Mâconnais, le domaine couvre environ 11 hectares dont 7 ha en Pouilly-Fuissé, 3 ha en Mâcon blanc et rouge et 60 ares en Saint-Véran. Le domaine propose une large palette de parcelles et de climats où le Chardonnay s’exprime superbement bien, sur des sols argilo-calcaires donnant des vins riches et variés. C’est avec un travail méticuleux à la vigne et en cave que le Domaine Thierry Drouin façonne la terre et le raisin pour faire ressortir le meilleur de son terroir. Grâce au savoir-faire et à l’expérience développée au fil des années de travail, Charles et Thierry signent des cuvées authentiques et gourmandes pour votre plus grand plaisir.
Le domaine Berthenet est situé à Montagny les Buxy, un village typiquement bourguignon. La famille Berthenet cultive des vignes depuis environ quatre siècles.
Nous serons heureux de vous accueillir dans notre caveau de dégustation pour vous faire découvrir nos différentes cuvées issues des meilleurs coteaux de l'appellation. Nous accueillons des groupes sur rendez-vous pour déguster au caveau. Il est également possible de visiter l'appellation Montagny et la cuverie sur rendez-vous.
Domaine du XVIIe siècle de 16 ha, au coeur du grand site de Pouilly-Solutré-Vergisson, en Agriculture Biologique. Production également de fromages de chèvre fermiers sur l'exploitation.
Nous vous accueillons tout au long de l'année dans notre ferme. Pour votre plus grand bonheur nous vous proposons nos produits en vente directe. Toutes les semaines nous vous donnons rendez-vous à la ferme pour vous proposer de la viande de bœuf, de veau et d'agneau. Tous les animaux naissent à la ferme et sont élevés par nos soins et selon le cahier des charges "Agriculture Biologique". Venez découvrir le village de Blanot (à 10 km de Cluny) ainsi que ses grottes...
Créée en 1926, la Maison Louis Picamelot s’inscrit dans le paysage bourguignon comme l’une des plus anciennes Maisons de Crémant de Bourgogne et se distingue par son attachement aux terroirs. Petit-fils et propriétaire des lieux, Philippe Chautard et toute son équipe se consacrent à cultiver la philosophie de l’exigence à travers la qualité de ses produits d’excellence.
Notre Domaine familial, depuis six générations, est situé à Fuissé au Sud de la Bourgogne. Nous exploitons 31Ha de vignes sur huit villages différents. En 2019 notre domaine a été certifié Haute Valeur Environnementale! Venez découvrir nos Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Saint-Véran, Mâcon-Villages, Crémant de Bourgogne et notre Bourgogne Pinot Noir. 2 méthodes de vinification : en cuves inox ou en fûts de chêne. 35% de nos vins sont vendus en France, contre 65% exportés à travers le monde.
Bienvenue à la Ferme des Coteaux !
Nathalie et Stéphane élèvent 150 chèvres avec transformation fromagère.
Fabrication Artisanale de fromages de chèvre fermiers, AOP Mâconnais.
Le domaine Fichet, se situe en Bourgogne dans un petit village nommé « Igé », et plus précisément au hameau le Martoret. D’une famille de viticulteurs depuis plusieurs générations, nous avons retrouvé des traces de nos ancêtres dont un dénommé « Stéphus FICHET » au moyen âge en 1408 qui exploitaient déjà des vignes, mais c’est Francis Fichet qui a pris le risque de créer son domaine en se retirant de la cave coopérative du village, lors d’une crise des vins en 1976. Certifié HVE !
C'est au début du XIXème que la famille Desfontaine fit l’acquisition du Château de Chamilly qui s'élève au cœur d'une vallée verdoyante située au nord de la côte chalonnaise, à 20 minutes au sud de Beaune et 20 minutes à l'ouest de Chalon-sur-Saône.
Ils vous accueilleront dans les anciennes cuisines du château pour vous faire déguster leur Mercurey, Montagny, Bouzeron et Côte Chalonnaise.
Une visite ne laisse jamais indifférent et donne toujours envie de revenir.
Éleveurs de vaches et brebis Charolaises depuis 1994, nous (Claude NUGUES et Nathalie GAMOT) nous sommes installés à Château près de Cluny avec un petit troupeau de chèvres de race Poitevine et la création d'une fromagerie. Cette région bocagère permet à nos chèvres de pâturer la plus grande partie de l'année et de consommer les fourrages produits chez nous. Cette chèvre rustique qui a failli disparaître donne un lait particulièrement fromageable que nous transformons de façon traditionnelle. Nous adhérons à la marque "Chèvres de race Poitevine Fermier ADDCP*" dont le cahier des charges repose sur les principes d'une agriculture durable.
Le Château Portier, clos de murs, avec ses terrasses de platanes ombragées et ses tours bourguignonnes de tuiles vernissées, est bâti à quelques mètres à peine du célèbre Moulin à Vent, c'est un endroit idéal pour les accueils de particuliers et de groupes.
Denis Chastel Sauzet, propriétaire du Château Portier et du Moulin à Vent ,monument historique du XVème siècles, vous guidera avec passion au travers des pierres, de l'histoire et des sens. Gites et chambres d’hôtes en construction.
Créée en 2005 au pied du mont charvin en Haute-Savoie, et installée depuis 2010 à Sainte-Croix en Bourgogne du sud, l’entreprise fabrique ses propres macarons à l’ancienne selon une méthode traditionnelle, sans farine, donc sans gluten, composés de produits issus de l’agriculture raisonnée… Le macaron de Sainte-Croix, surnommé "nombril de moine", est moelleux à souhait.... Autre fabrication artisanale : le pain d’épices bio, sans sucre et sans matière grasse, moelleux et généreux de 70 % de miel…