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Margaux Nugues

La Chazère

  • Produits laitiers
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  • Description

    Éleveurs de vaches et brebis Charolaises depuis 1994, nous (Claude NUGUES et Nathalie GAMOT) nous sommes installés à Château près de Cluny avec un petit troupeau de chèvres de race Poitevine et la création d'une fromagerie. Cette région bocagère permet à nos chèvres de pâturer la plus grande partie de l'année et de consommer les fourrages produits chez nous. Cette chèvre rustique qui a failli disparaître donne un lait particulièrement fromageable que nous transformons de façon traditionnelle. Nous adhérons à la marque "Chèvres de race Poitevine Fermier ADDCP*" dont le cahier des charges repose sur les principes d'une agriculture durable.

    • Nom de l’AOC : Fromage de chèvre Mâconnais
  • Tarifs

  • Infos complémentaires

    Contactez nous par téléphone :
    03 85 59 32 50
    06 95 80 37 07
    [email protected]
La Chazère La Grange
71250 CHATEAU
Afficher le numéro 03 85 59 32 50
Afficher le mobile 06 95 80 37 07
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