Élevage traditionnel en plein air. Volailles de Bresse AOC/AOP (poulets, dindes, chapons, poulardes), oies, pintades, canettes et canards de Barbarie. Vente directe sur l'exploitation. Ferme auberge. Bienvenue à la ferme.

Production volaille plein air : poulets, découpe de volaille, oeufs frais Production chanvre bien-être en plein champ : fleurs, tisanes, savons, chocolats, mélange aromatique, macérâts huileux Point de vente à la ferme partagé avec les productrices et artisane de notre collectif Les P'tites Sorcières Bressanes. Adhérent Bienvenue à la Ferme Élevage traditionnel et naturel, alimentation locale et sans ogm, culture naturelle en plein champ sans apport chimique

La ferme Laurency : une histoire, un présent et de l’avenir ! Le GAEC crée en 1991 par Christophe et Didier. Au début, les deux frères avaient pour objectif de produire des céréales : environ 40 hectares étaient dédiés à cette production. Deux ans après sa création, les deux associés souhaitent diversifier la production, étant dans la zone d’appellation « Volailles de Bresse », un élevage de volailles de Bresse est créé. La ferme située à Saint-Usuge près de Louhans en Saône-et-Loire, accueille des poussins de 1 jour tout au long de l’année. Ils grandissent à leur rythme pendant 5 mois. Nous produisons des céréales biologiques et en agriculture raisonnée.

Exploitation familiale implantée en Bresse Bourguignonne depuis 1995. Nous élevons dans le bien-être animal, 50 chèvres de races alpine et saanens, ainsi que 60 vaches laitières de races montbéliardes et prim'holstein. Nous transformons de nos propres mains et de façon artisanale une certaine diversité de produits. Nous mettons en place depuis une dizaine d'année une agriculture raisonné et conservatrice des sols afin de préserver la biodiversité du sol.

La Ferme de la Ville Basse est une ferme maraîchère et florale sur un peu moins de 1 hectare. On y produit 40 variétés de légumes au fil des saisons, des aromatiques, des fleurs comestibles et une grande diversité de fleurs ornementale. Nous avons à cœur de faire revivre la fleur française, avec des fleurs produites naturellement au gré des saisons. L'intégralité du site est ouvert aux visites de juin à fin octobre. Atelier floral de plein champ : Découvrez la fleuristerie, de la production à la confection Balade du goût : Les légumes de terroir à re-découvrir et gouté au gré des balades.

La ferme brasserie Simone propose des bières et boissons non alcoolisées produites à partir des houblons et autres plantes cultivées sur la ferme. Elle a ouvert ses portes en 2019 et est certifiée en bio depuis 2022. Aurèle Cordier, agricultrice à Juif, cultive au sein de son exploitation agricole des plantes aromatiques, médicinales, fruits et houblons. De l'orge est également cultivé sur d'autres parcelles. Au fil des saisons, Aurèle Cordier brasse ses bières paysannes à partir des plantes qu'elle cultive. Elle propose 12 variations, chacun peut trouver son bonheur parmi les blondes, blanches, ambrées, noires et IPA. Simone est une bière vivante, proposée refermentée en bouteille ou directement en fût pression. En compléments de l'orge local, on trouve dans ces bières brassées à la main des malts bio d’Auvergne.

La ferme du Jointout se trouve dans la Bresse bourguignonne. A quatre, nous cultivons 45 hectares en agriculture biologique depuis 2009. Production et vente directe de légumes, yaourts, fromages de chèvre et de brebis en agriculture biologique.

Siège du Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse et de la Dinde de Bresse. Bâtiment de style bressan, vitrine de prestige pour la promotion du poulet et de la dinde de Bresse qui bénéficie d'une appellation d'origine protégée(AOP). Vous apprendrez comment est élevée aujourd'hui cette Volaille de renommée mondiale, comment la reconnaître, et même, comment la cuisiner. Un élevage se trouve à proximité.