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Nous avons une cinquantaine de poules pondeuses. Elles peuvent se déplacer en liberté dans nos prés et gratter le sol. Elles trouvent à manger partout.
La Gaufrette de Bourgogne, croustillante et délicatement parfumée au Marc, est fabriquée artisanalement à Cluny. Elle accompagnera vos desserts, café et thé tout en finesse. Tandis que la Gaufrette saveur Pain d'épice se marie originalement avec vos foies gras et fromages !
En vente à la boutique de l'Office de Tourisme de Cluny et du Clunisois et dans d'autres boutiques : voir notre site.
Pour des boîtes personnalisées contactez-nous.
Après 25 ans dans l’informatique, Matthieu a décidé de changer de vie et de se lancer dans la viticulture, pour finalement opter pour… la bière. Une évidence pour cet Alsacien d’origine.
Matthieu teste ses recettes et les peaufine : Blonde au gingembre, à la mûre ou aux bourgeons de sapins, ou encore la Black Queen fabriquée à partir de levures norvégiennes (kveik) qui apportent du caractère à cette Imperial Stout.
Secret Wine Tour est une agence de voyage spécialisée dans les séjours haut de gamme et l’organisation événementiel en Bourgogne.
Nous sommes situés à la croisée des chemins entre Lyon et Dijon afin de vous proposer ce que la Bourgogne a de mieux à vous offrir. Nous concevons, proposons et supervisons nos séjours oenotouristiques haut de gamme au cœur de la Bourgogne pour une clientèle individuelle et petits groupes. Nous dédions notre expertise à la personnalisation et au design d’itinéraires de luxe en fonction de vos besoins et souhaits. Nous avons établi de fortes relations de confiance avec nos partenaires locaux proposant des services et produits de très grande qualité afin de vous assurer un séjour exceptionnel en Bourgogne : domaines viticoles, hébergements, activités, restauration, transport haut de gamme et services de conciergerie.
Vous avez choisi la Bourgogne pour votre séjour et notre principal objectif et de faire de cette expérience un moment unique en prenant soin, depuis votre arrivée jusqu’à votre départ, des moindres détails.
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Dégustation découverte des vins du Beaujolais.
S'initier à la dégustation de vin dans notre domaine.
Visite de l'exploitation et module ludique d'initiation à la dégustation de vins (jusqu'à 10 personnes).
Apprenez à déguster les vins, à en parler et à vous faire confiance !
Initiation à la dégustation (techniques de dégustation, géologie, histoire du vignoble bourguignon…). Durée 2 heures. Dégustation commentée de 5 vins de terroir (dont 3 cuvées parcellaires).
Visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d'élevage. Possible en anglais, italien, espagnol et allemand. Minimum 3/maximum 12 personnes. Sur rendez-vous.
Au château et dans son vignoble au sein de la parcelle Les Crêts. Visite du domaine. Visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d'élevage.
Petite randonnée vers la parcelle de Mâcon Chardonnay, située en face du Château.
Visite de la parcelle et explications sur le terroir et les micro-parcelles. Dégustation commentée de nos 7 cuvées (agriculture biologique), accompagnée de fromages de chèvres locaux.
Durée 3 heures.
Min 4 - Max 10 personnes.
Dégustation au caveau, découverte de nos vins.
Dégustation commentée de 2 vins de terroir (dont 1 cuvée parcellaire).
Également disponible en anglais, allemand, italien et espagnol.
Réservation conseillée.