Concept hybride de bar à vin bistronomique, salon de thé et café, cave proposant des produits bio, ethniques et/ou locaux à consommer sur place ou à emporter. Nous voulons offrir à nos guests la possibilité de loger dans notre gite et de profiter de nos préparation culinaire ou du bar dans le jardin. Ou bien de simplement s'installer en salle ou en terrasse pour siroter un verre de vin de bourgogne ou de déguster nos planches du jour. Nous souhaitons proposer un endroit intergénérationnel et ouvert sur la culture local. Situé face au musée au Rolin et au pied de la cathédrale dans la rue piétonne , nous sommes une véritable continuité dans la découverte du patrimoine bourguignon. Nous avons un hotspot WiFi et un coin salon convivial pour ceux qui désirent rester connecter !

Aux confins du Morvan, du Charolais et de la vallée de l’Arroux, perché à 526 mètres d’altitude sur un socle granitique aux superbes panoramas, le café-restaurant « le Relais de Dettey » rouvre ses portes à compter du mercredi 3 avril 2024, à 12h. C’est désormais Franck et Cécile qui vous accueilleront chaleureusement dans la salle du café, du restaurant ou dans l’espace privatif dédié aux repas en famille ou d’affaires. Aux beaux jours, venez profiter de la terrasse ombragée et apaisante. La nouvelle carte du Relais de Dettey met en avant une cuisine authentique, simple et vivante. Grenoblois d’origine, Franck, passionné de musique et de gastronomie, a passé 20 ans à sillonner les plus prestigieuses salles de concert parisiennes pour nourrir artistes et techniciens. Il pose aujourd’hui sa batterie de cuisine, son expérience et son savoir-faire dans le Parc naturel régional du Morvan. Franck et Cécile ont envie d’une nouvelle aventure et d’un lieu qui leur ressemble, de s’ancrer dans un territoire qui leur est cher et de valoriser les circuits courts en travaillant avec des fournisseurs locaux. « Il faut semer pour s’aimer », dit Franck, rêvant de cuisiner prochainement les produits de son propre jardin. Notre proposition culinaire vise avant tout à créer des moments de partage, de convivialité et de plaisir. Mais pas seulement… Derrière votre assiette, il y a un restaurateur, une restauratrice, des agriculteurs ou des agricultrices, des artisanes et des artisans qui veillent à produire, transformer et valoriser des produits de qualité. Derrière votre assiette, il y a un commerce implanté à la campagne qui préserve et développe des activités, des emplois et du lien social.

Cuisine traditionnelle : cuisses de grenouilles, œufs en meurette... Repas de famille, groupes ou associations. Menu du jour, possibilité de menu spécial sur réservation. Chaise bébé disponible en salle.

Trois salles de restaurant climatisées dont une petite salle de 18 couverts indépendante. Établissement agréable, confortable, fleuri. Service et cuisine soignés. Cuisine traditionnelle, régionale (oeufs meurette, escargots, jambon du Morvan...) au gré des saisons (produits frais). Tarifs de menus différents les jours fériés.

Préparation de risotto pâtes, pizzas.. Cuisine italienne traditionnelle.

Cuisine régionale, traditionnelle et inventive.

Au sein du Lifestore Minuit Deux, dégustez vins natures & délices du coin de l'épicerie fine. A boire et à manger sur place, ou à emporter...

Restaurant à l'entrée du camping qui est situé au bord du Doubs. Le restaurant vous propose des entrées, des plats différents copieux et fait maison (par ex. entrecôte, des burgers différents, souris d'agneau, suprême de poulet, andouillette, bœuf bourguignon), des desserts fait maison comme la crème brulée ou la formidable mousse au chocolat. Renseignez-vous pour les nouveautés sur la carte!

En entrant, les tons chauds de notre salle de restaurant vous invitent à flâner à la découverte de notre carte. Cuisine de tradition bressane, agrémentée de spécialités et de bons crus de la région (Jura, Bourgogne, Beaujolais...). Menu "Tables de Pays" servi tous les jours sauf le vendredi et le samedi soir.

Cuisine japonaise et chinoise : spécialités sur plaques chauffantes : bœuf, poulet, gambas flambées. Sur place et à emporter - livraison gratuite Chalon.

Idéalement situé, face au château de La Clayette. Le chef vous propose une restauration traditionnelle avec des spécialités bourguignonnes, et de la viande charolaise. Nouveauté 2024 : Pizzas, sur place ou à emporter. Les midis en semaine vous sont proposés : Un menu du jour à 15.90€ Un formule salade à 18.90€ Une formule steack charolais à 20.90€