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Millebuis par les Vignerons de Buxy
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Millebuis par les Vignerons de Buxy

Caveau collectif
BUXY
Créée en 1931, la Cave des Vignerons de Buxy est née de la volonté de vignerons de la Côte chalonnaise de s'unir autour d'un projet commun : vinifier, élever et commercialiser leurs vins ensemble. Aujourd'hui, la Cave recense 200 vignerons-coopérateurs de la Côte chalonnaise et du Mâconnais. Son nouvel espace séminaire, œnotourisme, vente et dégustation "la Maison Millebuis" ainsi que sa magnifique cave à fûts sont incontournables.
Domaine du Château de Rougeon
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Domaine du Château de Rougeon

Caveau de dégustation
BISSEY-SOUS-CRUCHAUD
Le Château de Rougeon est un domaine familial depuis 6 générations, situé sur la Côte Chalonnaise, sur la commune de Bissey sous Cruchaud. L'un des plus anciens villages viticoles de Bourgogne. Les vignes qui encerclent le château, sur les cimes des coteaux, jouissent d'une exposition, d'un terroir et d'un climat optimaux. Cette combinaison idéale permet aux cépages d'affirmer pleinement leurs identités. Les bois et prairies habitées par nos animaux entretiennent ce bel équilibre.
L'Auberge de l'Europe
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L'Auberge de l'Europe

Restaurant
LOUHANS
L'Auberge de l'Europe est située à l'entrée des arcades, côté Seille. Des assiettes savoureuses et gourmandes vous seront proposées dans un cadre authentique et chaleureux. Produits frais et locaux. A très vite !
Idaya
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Idaya

Restaurant
CHALON-SUR-SAONE
Cuisine japonaise et chinoise : spécialités sur plaques chauffantes : bœuf, poulet, gambas flambées. Sur place et à emporter - livraison gratuite Chalon.
Véronique et François Léval - Epices, plantes médicinales et aromatiques
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Véronique et François Léval - Epices, plantes médicinales et aromatiques

Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
SAINT-AGNAN
Outre les plantes médicinales et aromatiques, nous cultivons des bulbes français de crocus sativus dont sont extraits les stigmates rouges. Savez-vous qu'il faut 150 fleurs pour obtenir 1 g de safran ? La période de floraison s'étend sur environ 3 semaines, en Octobre La cueillette des fleurs non ouvertes, avant les premiers rayons du soleil et le séchage doivent être parfaitement maîtrisés afin de produire un safran de haute qualité : l'or de Bourgogne
Le Comptoir
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Le Comptoir

Restaurant
CLUNY
Restaurant au centre de Cluny, sous les arches - Cuisine régionale et Cuisine du monde. Souriant et agréable, le personnel du restaurant Le Comptoir se fera un plaisir de vous accueillir afin de vous présenter la cuisine soignée du Chef, centrée autour de spécialités bourguignonnes et du monde allant d’un bœuf bourguignon très réputé à un poke bowl saumon savoureux et raffiné. En été, la terrasse ombragée vous permettra de profiter d’une bonne salade composée de produits frais à l’abri du soleil ! A l'inverse en hiver, la salle très conviviale du restaurant vous permettra de profiter de votre repas dans un endroit au chaud. Sans oublier les soirées concert ou karaoke qui ont lieu une fois par mois ! Le comptoir vous propose également un service à emporter midi et soir comprenant : des nouilles chinoises, des sushis ainsi que des burgers et des plats traditionnels.
Crêperie Er Bleimor
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Crêperie Er Bleimor

Restaurant
MACON
Située au cœur de Mâcon, la Crêperie ER Bleimor est un véritable petit coin de Bretagne. Maria et Edgar ont su recréer une atmosphère authentique qui transporte les convives directement en bord de mer.
Restaurant Le Saint Benoit
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Restaurant Le Saint Benoit

Restaurant
GUEUGNON
Restaurant proposant une cuisine traditionnelle avec des plats français, arméniens et italiens. Bien évidemment comme nous sommes basés en Charolais, nous vous proposons de la viande charolaise.
Domaine Clos Saint Jean
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Domaine Clos Saint Jean

CHEILLY-LES-MARANGES
Les vignerons du Domaine Clos Saint Jean vous proposent une visite guidée de leur Domaine ! Petit domaine d’1ha3, exploité en agriculture Bio par les deux vignerons, ils vous emmèneront du Domaine en Land Rover découvrir leur parcelle de Santenay. Outre la beauté du lieu, le vigneron expliquera la Vigne, le climat, le terroir, le choix du Bio ! Retour ensuite au domaine pour découvrir la cuverie avec toujours les explications du vigneron et des documents adéquates du processus de transformation du raisin en vin. Enfin la visite se terminera par une dégustation en cave voûtée, d’un blanc AOP BOURGOGNE BIO et d’un rouge AOP SANTENAY EN CHARRON BIO ! Il sera demandé de réserver la visite et d’indiquer s’il y a des enfants de moins de 7 ans, soit par mail ou par téléphone indiqués ci-dessous. La visite est au coût préférentiel de 20€ par personne et sera gratuite en cas d’achat d’un carton par personne de Bourgogne ou de Santenay !
Bistro M !
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Bistro M !

Hôtel-restaurant
Dès 20.5 €
CHAINTRE
Le Bistro M! , pour les bistronomes, vous accueille pour le dîner tout au long de l'année. Il dispose d'un parking privé et est entièrement climatisé. Notre Bistrot vous propose une carte, une formule du jour et son menu enfant (servi jusqu'à 12 ans) et une large gamme de vins régionaux.
Brasserie de la Gare
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Brasserie de la Gare

Restaurant
LE CREUSOT
Au cœur de la ville, à proximité du château et de la gare, Maria et son équipe vous accueillent pour vous faire découvrir une cuisine traditionnelle et inventive basée sur des produits locaux et de saison, dans une ambiance conviviale et une salle climatisée. Formule rapide les midis de la semaine et menu du soir varié et du terroir, le dimanche, un menu est proposé avec plusieurs choix. Changement mensuel des menus, dîner et concert tous les deux mois. Grande terrasse ombragée.