Porcs nés et élevés en plein air sur l'exploitation. Découpe et transformation à la ferme, toutes charcuteries, viande fraîche au détail, demi-gros ou gros. Possibilité de visiter l'élevage.
Cuisine bistronomique. Service professionnel et très efficace, toujours agréable et avec le sourire. Très belle carte des vins avec plus de 180 références dont une très grosse partie en Bourgogne. Cuisine régionale revisitée avec un menu entre Saône et Bresse. Durant cette période, nous faisons le maximum pour que chez vous, vous arriviez à trouver autant de plaisir que chez nous !
(Concernant les plateaux-repas : uniquement destinés aux entreprises - prix selon commande)
Domaine viticole depuis 1585, le Château de la Greffière se situe à la Roche Vineuse, entre Mâcon et Cluny.
Nos vins qui sont produits sur 8 villages du Sud Bourgogne et Cru du Beaujolais. Les différents vins blancs issus du cépage chardonnay vous dévoileront toutes les richesses en Mâcon La Roche Vineuse et en Saint Véran. Bourgogne Aligoté, Bourgogne « Pinot noir », Macon Serrières, et Saint Amour, et d’autres complèteront la gamme. Pas moins de 19 vins vous seront proposés au domaine.
L'Auberge de l'Europe est située à l'entrée des arcades, côté Seille. Des assiettes savoureuses et gourmandes vous seront proposées dans un cadre authentique et chaleureux. Produits frais et locaux. A très vite !
Seul chocolatier à fabriquer et produire son chocolat à partir de la fève de cacao. Fabrication 100 % artisanale et 100 % maison.
Contactez nous par téléphone :
› 03 85 70 40 44
› 06 85 12 79 16
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Installés depuis plus de trente ans à Saint-Vincent-Bragny, le GAEC Cognard-Ferme de Bellevue a à cœur de défendre une production locale de qualité : fromages de chèvre, fromages mélangés, crème, œufs, beurre, volailles fermières (poulets, pintades, oies, dindes, canettes). Vente directe à la ferme et sur les marchés de Charolles, Saint Vallier et Paray-le-Monial.
Cuisine de produits issus de petits producteurs suivant les saisons servie dans une salle cosy ou trônent deux belles caves vitrées.
Restaurant idéalement situé sur la Place du Téméraire au pied des remparts de la ville. Le chef vous fera découvrir ces plats typiquement bourguignon avec la viande Charolaise, mondialement réputée pour sa qualité. Ce restaurant vous propose une terrasse magnifique avec vue sur la tour du Duc de Bourgogne Charles Le Téméraire et d'une salle alliant le charme de l'ancien au confort moderne.
Une boutique vous propose des produits du terroir (viande de bœuf, fromages de chèvres, terrines, miel, confiseries...) et de l'artisanat. Située le long de la RCEA, la Maison du Charolais est "LA" vitrine terroir qui vous dévoile tous les secrets sur la race bovine charolaise. Grâce à un espace muséographique ludique et un panorama sur le bocage charolais, l’équipe vous expliquera comment la charolaise transforme l’herbe en viande de qualité.
Le Moulin de Saint-Vérand est installé dans un ancien moulin, bâtisse en pierres apparentes entièrement rénovée. L'établissement dispose d'une salle de restaurant rustique et équipée d'une cheminée , une galerie entièrement vitrée utilisée, hiver comme été, et qui permet de se restaurer tout en profitant du cadre verdoyant du parc et de la piscine, une terrasse d'été à côté de la rivière, une salle de repos utilisée également pour les séminaires ou repas familiaux.
Vente à emporter du jeudi au dimanche sur réservation.
Restaurateurs depuis 1989
En cuisine, le Chef Mathieu propose des plats équilibrés, entre cuisine Française de tradition et modernité, entre terroir et saisons.
La table quant à elle se veut confortable et élégante, sans jamais être pesante. Sylvie et Yannick Vous accueillent et vous conseillent, proposant entre autres, une carte des vins de plus de 500 références.
Depuis plus de 30 ans, la Frairie de Bourgogne mitonne des terrines et des plats cuisinés régionaux. Leurs produits exclusifs et qualitatifs sont fabriqués dans leur usine à Allériot en Saône-et-Loire, dans le respect des recettes traditionnelles. N'attendez plus et venez découvrir leurs idées cadeaux.