Concept hybride de bar à vin bistronomique, salon de thé et café, cave proposant des produits bio, ethniques et/ou locaux à consommer sur place ou à emporter. Nous voulons offrir à nos guests la possibilité de loger dans notre gite et de profiter de nos préparation culinaire ou du bar dans le jardin. Ou bien de simplement s'installer en salle ou en terrasse pour siroter un verre de vin de bourgogne ou de déguster nos planches du jour. Nous souhaitons proposer un endroit intergénérationnel et ouvert sur la culture local. Situé face au musée au Rolin et au pied de la cathédrale dans la rue piétonne , nous sommes une véritable continuité dans la découverte du patrimoine bourguignon. Nous avons un hotspot WiFi et un coin salon convivial pour ceux qui désirent rester connecter !

La Petite Marquise est un établissement proposant un service traiteur sur place, à emporter ou pour l'organisation de vos événements. Les produits proposés sont de qualité, et variés, en effet, chaque semaine, la Petite Marquise vous prépare des menus savoureux, à récupérer sur place.

Professionnels, institutionnels, particuliers, réservez le Truck à croquer de la Maison Dufoux, avec toutes ses gourmandises à l'intérieur, pour tous vos évènements tels que mariage, baptême, inauguration, évènement sportif...

Du vent dans les fleurs, c’est à la fois un café-restaurant et une épicerie ! Un lieu où il fait bon manger, passer des moments agréables, mais aussi où trouver des produits locaux de qualité pour préparer ses petits plats maison. À l’épicerie comme au restaurant, nos produits sont locaux et pour certains, on ne peut pas faire plus local ! Car chez nous aussi, au pied du Morvan, des producteurs sont aux petits soins pour leurs légumes et leurs bêtes, afin de nous fournir une alimentation de qualité. Pour profiter de toutes ces bonnes choses, l'équipe vous accueille dans un espace chaleureux. Bien au chaud l'hiver ou au soleil en terrasse l'été, à côté du jardin, venez papoter, petit-déjeuner, prendre un café, déjeuner ou même goûter. Côté épicerie, retrouvez les légumes et fruits bio de nos maraîchers, du fromage, des farines, des huiles, des céréales... Tout le nécessaire pour une cuisine simple du quotidien à partir de produits de qualité ! Pour faire vivre ce lieu, chaque mois des ateliers s'adressent aux petits comme aux adultes (création, couture, cuisine...). Des soirées et conférences sont également organisées régulièrement !

Le Ninkasi, créé en 1997 à Lyon, défend des valeurs fortes d'émergence, de circuits courts, et de brassage des métiers, des publics et des styles. Ninkasi est un vrai melting pot de passionnés en tout genre : fans inconditionnels de bières amères, acides ou encore vieillies en barriques, experts en rock indé, salsa ou encore drum n' bass, dévoreurs en série de doubles burgers, nous sommes réunis pour partager ensemble un bon moment dans notre bar/restaurant ! Ninkasi débarque à Mâcon pour vous faire déguster de bonnes bières artisanales et locales, autour de burgers gourmands sur un rythme endiablé de rock'nroll ! Blind test, live concert, quizz musical, retransmission sportive, n'hésitez pas à consulter notre programme en ligne pour vous joindre à la fête. Nous accueillons tout le monde, petits et grands, toute la journée avec un service en continu. Parking gratuit.

C’est à Perrigny sur Loire, au cœur d’un charmant bourg de la Saône et Loire, que l’ancienne école communale abrite “Les Bons Vivants” Alice et Julien s’y sont installés dans le but de faire revivre le village. Alice, en salle, a passé 15 ans en Angleterre avant de revenir dans sa region natale avec l’envie de partager sa passion pour la cuisine et le vin. Julien, le cuisinier, a travaillé entre Paris et Londres. Il est passionné de pains et de viennoiseries, que vous pourrez retrouver au comptoir régulierement. En salle l’hiver ou en terrasse à partir des beaux jours, venez déguster nos spécialités traditionnelles françaises, préparées chaque jour sur place à partir de produits frais et locaux. Fidèles à nos valeurs de proximité et de soutien aux petits producteurs, nous privilégions avant tout les circuits courts, et utilisons exclusivement des produits d’origine française.

SAVEUR : La simplicité, ça passe d’abord par la carte : 3 entrées, 3 plats, 3 desserts, renouvelée tous les mois. Une carte des vins courte mais efficace, composée de bons vins du vignoble de Bourgogne. CADRE : Le Plaisir n’est pas seulement une histoire de saveur... Dans un cadre exceptionnel et unique, Chez Roger trouve sa place dans un jardin fleuri bordé par la rivière et la piscine. LOCAL : Dans une région où la qualité des mets et vin est reconnue, un sourcing local est une évidence : de la viande Charolaise, des poissons de nos rivières, mais aussi des vins de producteurs locaux. AMBIANCE : Quoi de mieux que de sortir manger et se sentir comme à la maison ? Que vous soyez plutôt repas à table, verre au comptoir ou planche entre amis, Chez Roger saura répondre à toutes vos envies.

Repris et entièrement rénové (intérieur et extérieur) par la famille Laligant en juillet 2018, Le Moulin d’Hauterive vous ouvre les portes de son hôtel 3 étoiles et de son restaurant semi-gastronomique à Saint-Gervais-en-Vallière en Mai 2021. Loin du bruit de la ville, vous pourrez profiter d’un moment de détente dans un cadre idyllique... Venez découvrir les chambres de charme et la cuisine traditionnelle de cet établissement lors d’un week-end en amoureux, d’un séjour en famille ou d’un déplacement professionnel... Dans une ambiance raffinée et chaleureuse, les Laligant partageront leur coup de cœur pour ce lieu unique ainsi que leur belle histoire de famille, initiée par Noël, le père, sa femme Isabelle et leurs deux enfants Maëva et Quentin.

Un lieu magnifique au coeur du vignoble beaujolais, une région oenotouristique forte ! Le Restaurant Rouge & Blanc se veut ambassadeur du "bien mangé avec une cuisine gourmande offrant une sélection de produits locaux imaginée et proposée par Georges Blanc. Maître restaurateur depuis avril 2016. Sur place, l'hôtel Les Maritonnes Parc & Vignoble et ses 41 chambres modernes et agréables; et pour un moment de détente assurée, le tout nouveau Spa des Vignes !