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Les Jardins d'Hélix
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Les Jardins d'Hélix

Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
OUROUX-SOUS-LE-BOIS-SAINTE-MARIE
Les Jardins d’Hélix sont installé depuis 2015, dans un un petit village en Bourgogne du sud, au cœur du Charolais Brionnais, terre propice aux bêtes à cornes! Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France. Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur. Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire. Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés. Vous pouvez venir nous rendre visite (Rdv préférable de juin à mi septembre) pour découvrir nos parcs, nos façons de faire.
Circuit d'Ouroux
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Circuit d'Ouroux

Pédestre
OUROUX-SOUS-LE-BOIS-SAINTE-MARIE
Le circuit débute devant l'église, remontez vers le hameau de La Croix, où se trouvent les maisons les plus anciennes d'Ouroux. Prenez Les Chalus, puis dans me hameau de Chassagne, sur votre gauche après le virage, vous pouvez admirer une tour, datant du XVIe siècle, vestige d'un château. 500 m après l'étang de Chassagne, rejoindre le hameau du Rousset, belle vue sur le bocage charolais. Après avoir traversé la route départementale, vous empruntez un chemin qui est une ancienne voie de pèlerinage (Cluny - Varennes-l'Arconce), celui-ci vous mène jusqu'au hameau de Champeau. Longez ensuite sur votre droite, le bois de Fay jusqu'au hameau de Rache. Avant de revenir sur la route départementale, vous enjamberez le ruisseau de la Baise.
Un Jour Un Producteur : les Jardins d'Hélix
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Un Jour Un Producteur : les Jardins d'Hélix

Le 26/06/2024, Le 04/09/2024+ de dates disponibles
Dès 5 €
OUROUX-SOUS-LE-BOIS-SAINTE-MARIE
Les producteurs du Sud Brionnais vous ouvrent leurs portes ! Chaque semaine, un producteur du Sud Brionnais vous accueille dans son exploitation pour une découverte de sa passion autour d'une visite commentée et d'une dégustation. Direction les Jardins d'hélix à Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie. Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France. Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur. Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire. Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés. Réservez votre visite auprès de l'Office de Tourisme ou sur notre site Internet et rendez-vous directement chez le producteur le Jour J muni de votre confirmation de réservation à l'horaire indiqué. Tarif 5€ / personne - Gratuit pour les - de 12ans Téléchargez le programme des visites ci-contre.
La Cabotte Rullyotine
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La Cabotte Rullyotine

Meublés et Gîtes
RULLY
9 pers. (maxi : 9)
4 chambres
128 m2
A 15km de Beaune et Chalon sur Saône, dans un village viticole, cette maison indépendante est précisément située au bord de la route des vins, face au château médiéval de Rully. Entièrement rénovée en 2015, elle est aménagée de plain-pied, très confortablement, avec des équipements de qualité et une décoration contemporaine. Le séjour se compose d'une salle à manger et d'un coin salon, avec canapé convertible (2 personnes en appoint), TV écran plat, lecteur DVD, livres, nombreux jeux de société et poêle à bois (granulés), et s'ouvre sur une grande terrasse avec salon de jardin, barbecue et plancha. Cuisine toute équipée indépendante. 3 chambres doubles (2 lits 140cm et 2 lits 90cm), et 1 chambre triple (1 lit 140cm + 1 lit 90cm gigogne). 1 salle de bains avec wc, 1 salle de douche, et 1 wc indépendant. Garage. Sauna privatif. Babyfoot, billard et air-hockey. 2 vélos et 1 tandem à disposition. Equipement bébé. Jardin (non clos) de 3500m², arboré et fleuri, avec vue imprenable sur le château et les vignes. Internet WIFI. Voie Verte à 2km. Possibilité de dégustation de vin gratuite sur place (caveau aménagé dans le gîte). Tarifs tout inclus : linge de lit (lits faits à l'arrivée), linge de toilette, ménage de fin de séjour et bois pour le poêle. L'hiver, chauffage électrique facturé selon consommation.
Belleville
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Belleville

Caveau de dégustation
RULLY
Né au début du XXème siècle, il exploite 18 hectares de vignes sises de Gevrey Chambertin à Mercurey, en conversion bio depuis la fin de l'année 2017. Ses vins sont élaborés dans le strict respect de ses Climats, chacun n'étant issu que d'une seule parcelle afin de mettre en exergue la diversité des terroirs.
De Villaine
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De Villaine

Caveau de dégustation
RULLY
Domaine de pure tradition bourguignonne, nous nous engageons à vous proposer la meilleure expression des terroirs que nous exploitons. Nos vignes, cultivées selon la culture biologique depuis 1983 et les méthodes bio dynamiques, sont situées en coteaux, sur des sols maigres propices à une maîtrise stricte des rendements. Les raisins qui en sont issus sont vendangés manuellement, vinifiés naturellement sans intrants dans des foudres et fûts en bois, et élevés pendant 10 à 18 mois.
Rois Mages - Debavelaere Félix
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Rois Mages - Debavelaere Félix

Caveau de dégustation
RULLY
Débuts des années 80, Anne-Sophie et son mari décident de s’installer dans la région après un coup de cœur pour les coteaux et les vignobles de Bourgogne. Lors d’une rencontre, la possibilité d’acquérir une parcelle en Rully se présente à eux. Anne-Sophie se lance dans l’aventure accompagnée de son mari. Félix, l’un de ses fils, l’a rejoint en 2009 après avoir voyagé dans le monde. Œnologue passionné et vigneron engagé, il tend à élaborer des vins qui respectent la tradition et le terroir.
André Delorme
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André Delorme

Négociant
Rully
Visitez nos caves voûtées taillées dans la roche, découvrez le processus d'élaboration de nos Crémants de Bourgogne. Dégustation et "Mâchon" déjeunatoire, déjeuner privatif avec un chef aux fourneaux. Dégustez l'ensemble des appellations de la Côte Chalonnaise (Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry, Montagny) ainsi que nos Crémants de Bourgogne. A Rully depuis 1942, notre maison vinifie et élève ses vins dans le respect des spécificités de chacun des terroirs de la Côte Chalonnaise.
Briday Michel
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Briday Michel

Caveau de dégustation
RULLY
Domaine familial de 15 hectares. Vinifications traditionnelles pour des vins les plus authentiques possibles dans le respect des terroirs. Domaine engagé depuis longtemps dans les démarches environnementales. Caveau au centre du village.
Domaine de l'Ecette - Daux Vincent
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Domaine de l'Ecette - Daux Vincent

Viticulteur
RULLY
Vincent Daux exploite18 hectares de vignes à Rully en Côte Chalonnaise (67 % blancs et 33 % rouges). Tous nos vins sont issus de notre domaine familial. Nous commercialisons notre production en France et à l'export, à des grossistes, cavistes, restaurateurs et particuliers. Nous participons à différents salons organisés par les Vignerons Indépendants et pouvons vous accueillir au caveau pour une dégustation. Notre gamme se décline autour des Rully ,Bourgogne, Bouzeron et Crémant.