1er marché au cadran de France par le nombre d’animaux présentés en 2010. Prix Eco Maire en 2009. Saint-Christophe-en-Brionnais, situé au cœur du bocage brionnais, connaît une animation particulière le mercredi, jour de son marché aux bovins de race charolaise. Venez découvrir tout au long de l’année, dans un cadre exceptionnel, ce "spectacle" peu commun qui allie harmonieusement le passé, le présent et le futur ! Ce marché historique jouit depuis longtemps d’une renommée qui va bien au-delà des frontières de la Saône-et-Loire. C’est encore plus vrai avec l’achèvement mi 2009 de son marché au cadran : exemple d’intégration des énergies nouvelles avec près d’un hectare de toiture solaire et des cuves de récupérations d’eaux pluviales. Les transactions au marché au cadran (jeunes bovins, broutards, animaux dits "maigres") débutent à 7h (fin variable d'un mercredi à l'autre en fonction du nombre de bovins) et reprennent à 12h45 jusqu'en milieu d'après-midi (selon le nombre de bovins). Pour le marché traditionnel de gré à gré (animaux dits "gras"), les transactions débutent à 12h15 et se terminent à 12h45. Visites guidées pour "Vivre et comprendre notre marché" de 8h30 à 15h (autres horaires et jours sur demande). Pour profiter pleinement de cette expérience, il est préférable de visiter entre 8h30 et 10h ou vers 13h afin de garantir la présence d'animaux. Durée : environ 1h. Réservation recommandée notamment pour les groupes. Des documents touristiques sont à votre disposition au point d’accueil touristique. Les restaurateurs proposent leur menu du marché avec au choix selon votre appétit pot-au-feu, tête de veau, entrecôte ou pavé de bœuf.

Les vignerons des Terres Secrètes, en collaboration avec Jazz Campus, vous proposent une déambulation musicale, dans un lieu inattendu. Pendant deux heures, laissez-vous porter par les notes du spectacle "Solo" de Pascal Berne, puis par une dégustation de nos vins et de jus de fruits. Au programme : - 45 minutes de contrebasse et de chant dans une salle d'exposition (assis) - 10 minutes de chants dans les chais (debout) - Une dégustation de vins pour les grands - Une dégustation de jus de fruits pour les petits Pensez à vous munir de vos plus beaux pulls pour affronter le froid de nos chais, et à réserver autant de billets que d'enfants qui vous accompagneront. Nous nous excusons auprès des personnes à mobilité réduite qui ne pourront pas, malheureusement, assister à la seconde partie du spectacle.

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

Alphonse de Lamartine, poète romantique, était amoureux du Mâconnais. C’est en hommage à cet homme de lettres que les Vignerons des Terres Secrètes ont créé la gamme « L'Instant Alphonse ». Pour célébrer l'enfant du pays, les Vignerons des Terres Secrètes vous proposent une soirée festive, autour de cette gamme, dans l’esprit « Guinguette » : musique, jeux et  restauration. Un moment pour tous, petits et grands, joyeux, animé et bon enfant ! Obtenez vos cadeaux de bienvenue à l'arrivée Gagnez des lots en participant aux jeux  Restaurez-vous chez Gueleutons © et la ferme des Poncetys  Découvrez notre gamme au Bar Dansez sur la musique endiablée de René Lebon Repartez avec un cadeau en plus en portant votre chapeau dès l'arrivée Pour les plus jeunes : des jeux seront mis en place à l'extérieur En cas de temps capricieux, un lieu de replis est prévu dans la cave

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise