1er marché au cadran de France par le nombre d’animaux présentés en 2010. Prix Eco Maire en 2009. Saint-Christophe-en-Brionnais, situé au cœur du bocage brionnais, connaît une animation particulière le mercredi, jour de son marché aux bovins de race charolaise. Venez découvrir tout au long de l’année, dans un cadre exceptionnel, ce "spectacle" peu commun qui allie harmonieusement le passé, le présent et le futur ! Ce marché historique jouit depuis longtemps d’une renommée qui va bien au-delà des frontières de la Saône-et-Loire. C’est encore plus vrai avec l’achèvement mi 2009 de son marché au cadran : exemple d’intégration des énergies nouvelles avec près d’un hectare de toiture solaire et des cuves de récupérations d’eaux pluviales. Les transactions au marché au cadran (jeunes bovins, broutards, animaux dits "maigres") débutent à 7h (fin variable d'un mercredi à l'autre en fonction du nombre de bovins) et reprennent à 12h45 jusqu'en milieu d'après-midi (selon le nombre de bovins). Pour le marché traditionnel de gré à gré (animaux dits "gras"), les transactions débutent à 12h15 et se terminent à 12h45. Visites guidées pour "Vivre et comprendre notre marché" de 8h30 à 15h (autres horaires et jours sur demande). Pour profiter pleinement de cette expérience, il est préférable de visiter entre 8h30 et 10h ou vers 13h afin de garantir la présence d'animaux. Durée : environ 1h. Réservation recommandée notamment pour les groupes. Des documents touristiques sont à votre disposition au point d’accueil touristique. Les restaurateurs proposent leur menu du marché avec au choix selon votre appétit pot-au-feu, tête de veau, entrecôte ou pavé de bœuf.

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

Concert donné dans le cadre de la 9ème édition du festival Saperli'poètes par le collectif Roulotte Tango. Après avoir exploré l'univers du tango traditionnel au sein de la Tipica Roulotte Tango pendant de nombreuses années, les musiciens de Chimichango ont développé une identité forte et singulière autour de leur chanteur argentin, Aureliano Marin, connu pour ses mélanges esthétiques, et son aisance à interpréter sa musique tout en jouant de la contrebasse. Le quartette, récemment converti en quintette avec l'arrivée du percussionniste Pablo Costadone, nous accompagne dans un voyage passionné et passionnant, et nous fait découvrir son répertoire, mélange de tradition et d'innovation, n'hésitant pas à flirter avec des couleurs plus pop, rock, en argentin et en français ! De 16h à 18h, lors d'un atelier, venez-vous initier au Tango pour vous préparer au concert ! Aureliano Marin, chant, contrebasse et direction musicale. Julien Blondel, piano. Mehdi Al-Tinaoui, violon. Simone Tolomeo , bandonéon. Pablo Costadone, Batterie-percussions. Tout public Entrée gratuite Réservation conseillée sur https://my.weezevent.com/saperlipoetes ou par mail à [email protected].

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise