1er marché au cadran de France par le nombre d’animaux présentés en 2010. Prix Eco Maire en 2009. Saint-Christophe-en-Brionnais, situé au cœur du bocage brionnais, connaît une animation particulière le mercredi, jour de son marché aux bovins de race charolaise. Venez découvrir tout au long de l’année, dans un cadre exceptionnel, ce "spectacle" peu commun qui allie harmonieusement le passé, le présent et le futur ! Ce marché historique jouit depuis longtemps d’une renommée qui va bien au-delà des frontières de la Saône-et-Loire. C’est encore plus vrai avec l’achèvement mi 2009 de son marché au cadran : exemple d’intégration des énergies nouvelles avec près d’un hectare de toiture solaire et des cuves de récupérations d’eaux pluviales. Les transactions au marché au cadran (jeunes bovins, broutards, animaux dits "maigres") débutent à 7h (fin variable d'un mercredi à l'autre en fonction du nombre de bovins) et reprennent à 12h45 jusqu'en milieu d'après-midi (selon le nombre de bovins). Pour le marché traditionnel de gré à gré (animaux dits "gras"), les transactions débutent à 12h15 et se terminent à 12h45. Visites guidées pour "Vivre et comprendre notre marché" de 8h30 à 15h (autres horaires et jours sur demande). Pour profiter pleinement de cette expérience, il est préférable de visiter entre 8h30 et 10h ou vers 13h afin de garantir la présence d'animaux. Durée : environ 1h. Réservation recommandée notamment pour les groupes. Des documents touristiques sont à votre disposition au point d’accueil touristique. Les restaurateurs proposent leur menu du marché avec au choix selon votre appétit pot-au-feu, tête de veau, entrecôte ou pavé de bœuf.

– Conférence et temps d’échange : L’ÉPOPÉE DU TRACTEUR AGRICOLE A l’occasion de la nuit des musées le 18 mai prochain, venez participer à une soirée autour du tracteur au Musée Charolais du Machinisme Agricole de Neuvy-Grandchamp : LES TRACTEURS AGRICOLES, C’EST TOUTE UNE HISTOIRE ! Venez écouter les explications avec projection de photos sur grand écran au sein du musée, au milieu des machines exposées par un connaisseur en tracteurs et matériels agricole. -Quels ont été les premiers les premiers tracteurs, à quelle époque sont-ils apparus et comment leurs innovations ont eu un impact sur nos campagnes ? Comment ont-ils changé la vie des paysans ? Comment ont-ils changé le travail ? -Quelles étaient les différentes marques françaises et quels ont été les constructeurs que l’on a pu compter dans notre région ? -Que nous reste-t-il de cet héritage ? comment est sauvegardé ce patrimoine ? Ce sont tous ces sujets et bien d’autres encore que l’on vous propose d’aborder en compagnie de Fabrice MALECKI le 18 mai à 20 H 30. C’est aussi l’occasion pour vous de venir découvrir le Musée et sa magnifique collection si vous ne le connaissez pas. Tous les engins sont en état de fonctionnement ! Réservation conseillée (la causerie ayant lieu au sein du musée) au 03-85-85-84-47 ou [email protected] (Nombre de place limité) GRATUIT Site internet et Facebook du Musée : https://www.musee-neuvy-grandchamp.fr/ https://www.facebook.com/people/Mus%C3%A9e-charolais-du-machinisme-agricole/100063574991045/

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise