Les Jardins d’Hélix sont installé depuis 2015, dans un un petit village en Bourgogne du sud, au cœur du Charolais Brionnais, terre propice aux bêtes à cornes!
Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France.
Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur.
Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire.
Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés.
Vous pouvez venir nous rendre visite (Rdv préférable de juin à mi septembre) pour découvrir nos parcs, nos façons de faire.
Le circuit débute devant l'église, remontez vers le hameau de La Croix, où se trouvent les maisons les plus anciennes d'Ouroux.
Prenez Les Chalus, puis dans me hameau de Chassagne, sur votre gauche après le virage, vous pouvez admirer une tour, datant du XVIe siècle, vestige d'un château. 500 m après l'étang de Chassagne, rejoindre le hameau du Rousset, belle vue sur le bocage charolais. Après avoir traversé la route départementale, vous empruntez un chemin qui est une ancienne voie de pèlerinage (Cluny - Varennes-l'Arconce), celui-ci vous mène jusqu'au hameau de Champeau.
Longez ensuite sur votre droite, le bois de Fay jusqu'au hameau de Rache.
Avant de revenir sur la route départementale, vous enjamberez le ruisseau de la Baise.
Tarifs : 1/2 journée = 5.5€ / Journée = 7.5€ les 2 cannes. Carte en vente sur place.
Un Jour Un Producteur : les Jardins d'Hélix
Le 26/06/2024, Le 04/09/2024+ de dates disponibles
Dès
5
€
OUROUX-SOUS-LE-BOIS-SAINTE-MARIE
Les producteurs du Sud Brionnais vous ouvrent leurs portes !
Chaque semaine, un producteur du Sud Brionnais vous accueille dans son exploitation pour une découverte de sa passion autour d'une visite commentée et d'une dégustation.
Direction les Jardins d'hélix à Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie.
Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France.
Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur.
Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire.
Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés.
Réservez votre visite auprès de l'Office de Tourisme ou sur notre site Internet et rendez-vous directement chez le producteur le Jour J muni de votre confirmation de réservation à l'horaire indiqué.
Tarif 5€ / personne - Gratuit pour les - de 12ans
Téléchargez le programme des visites ci-contre.
Nous proposons tous les jours du Lundi au dimanche un menu unique le midi uniquement
- Lundi midi au Vendredi midi MENU à 14 €
- Samedi midi et Dimanche midi MENU à 25 €
en entrée un assortiment de Hors d’œuvres sur table (service à la française)
Plat chaud et ses accompagnements (2 choix)
Fromage frais de campagne ou assiette de fromages affinés ou choix de desserts
Catherine et François vous accueillent dans cette ancienne ferme rénovée dans la tradition et tout confort. Cette grande maison indépendante vous offre les superbes paysages vallonnés du Morvan, une totale tranquillité et la proximité de nombreux sites touristiques. Vous pourrez, si vous le souhaitez, découvrir au quotidien les activités de la ferme en agriculture biologique (voir les photos sur le site internet) et déguster des produits bio: légumes, fruits, confitures, soupes, terrines, viandes.... Rez-de-chaussée : vaste séjour avec cuisine équipée ouverte sur le coin-repas et salon (poêle à bois, cheminée); 1 chambre (1 lit 140cm, 1 lit 90cm, lit bébé), salle de bain (douche, lave-linge, sèche-linge), WC. 1er étage : 3 chambres (2 avec lit 140cm et lit 90cm, 1 avec 3 lits 90cm et lit bébé), salle de bain (baignoire), WC. Chauffage central à plaquettes forestières . Terrain clos avec vue dégagée, cour, pelouse. Terrasse sur gravier. Terrain et jeux de pétanque.
Camping dans un cadre privilégié de 4 ha, entre collines et vallons et en bordure de lac. Site calme et accueillant. Proche de Cluny, Mâcon, des vignobles du Beaujolais et du Mâconnais, de Solutré. Séjour idéal pour de nombreuses découvertes.
Sur place : lac avec plage aménagée, guinguette, location de pédalos, pêche, aire de jeux, terrain multisports, circuits de randonnées pédestres...
Les propriétaires de quinze châteaux de Bourgogne du sud ont créé il y a vingt ans l’association de la Route des châteaux afin de mieux faire connaître leur patrimoine chargé d’histoire et de partager leur passion pour ces lieux hors du commun, qu’ils s’attachent à garder vivants et ouverts au public.
Au cœur de paysages et de jardins magnifiques, quinze châteaux, classés ou inscrits au titre des Monuments Historiques, vous proposent un florilège de l’art français et une évocation du passé historique de la Bourgogne, terre d’échanges et de culture.
Les châteaux de Berzé-le-Châtel, Brancion, Cormatin, Couches, Drée, Germolles, Digoine, Pierre-de-Bresse, Pierreclos, Rully, l’abbaye de La Ferté, les châteaux de Chaumont, Semur-en-Brionnais, Saint-Point et Sully font partie de la Route des châteaux en Bourgogne du Sud.
Gîte tout confort, au cœur du Mâconnais-Clunisois, territoire naturel préservé riche de nombreux contrastes entre vignobles, forêts et prairies, doté d'un extraordinaire patrimoine historique. A 12 kms de Cluny, la célèbre cité abbaye, splendide perle culturelle de Bourgogne au prestigieux patrimoine historique (abbaye bénédictine de renommée mondiale, nombreux bâtiments monastiques, musée d'Art et d'Histoire, Hôtel Dieu, maisons romanes et gotiques...). A 30 kms de Mâcon, en toute proximité des célèbres vignobles de sud Bourgogne et de la route des vins. Gîte de grand confort à l'architecture atypique (pièce de séjour "cathédrale", très lumineuse). Cachet contemporain très soigné. Chaleureux et très cosy. Équipement complet de qualité. Belles prestations. Gîte à proximité du Lac de Saint Point, lieu de baignade et centre nautique (location de barques, pédalos, marina et restaurant), à 2 minutes en voiture et moins de 10 minutes à pied. Épicerie communale à 500 m. Tous commerces et services dans le village voisin, à Tramayes. Nombreuses adresses gourmandes: l'Embellie à Sainte Cécile, l'auberge de la Rochette à Bourgvilain, la Courtille de Solutré... Composition du gîte : Maison individuelle. Gîte aménagé sur 2 niveaux. Wifi. Chauffage central gaz + poêle à bois (bois fourni). Rdc : Cuisine-séjour. 1er étage : mezzanine-salon donnant sur le séjour (BZ pour 1 couchage supplémentaire en appoint), 2 chambres (1 lit 2 p. 160x200cm / 2 lits 1 p. 90x190cm), salle d'eau (grande douche à l'italienne), WC indépendant. Jardinet + terrasse privés. Parking privé. Commerces et services 12 km. Gare TGV Mâcon Loché à 25 km. Voie verte à 5 km.
1 - Du monument aux morts, longer le jardin public, tourner à droite et monter au château de Saint-Point, église (XIIe siècle) et ancien cimetière (croix de Saint-Donat). Face au portail du château, descendre la route. Traverser le pont et prendre le chemin pierreux de droite jusqu’à la croix de la Roche. Traverser la D22. Au lavoir de la Roche, monter à gauche le chemin herbeux. Continuer à droite jusqu’à la route et la suivre à gauche. Traverser la ferme et rejoindre la croix « brisée » de Merloux.
2 - Monter à droite et après 100 m, continuer à droite. Suivre la route à droite, longer une ferme. A la 1ère maison de Joux, tourner à gauche, idem à la patte-d’oie, et atteindre la croix de Joux. Suivre tout droit, traverser une route et continuer jar un chemin. Au lavoir, tourner à droite. Traverser une route et descendre en face. Aux maisons, monter à gauche et gagner la croix du Rocher, vue sur le château.
3 - Monter au Rocher par la route. Au 1er carrefour, continuer tout droit, puis à gauche au second. Prendre la route à gauche jusqu’à Bourgogne. Passer la croix de Bourgogne et, à la sortie, ferme fortifiée, continuer tout droit par un chemin. Traverser Pré-Magnien, rester sur la route, croix de la Chanalle, et traverser ce hameau.
4 - A la sortie, tourner à gauche sur le chemin qui conduit à Gorze. Continuer tout droit jusqu’à la route, l’emprunter à gauche jusqu’au Prost. Au carrefour, tourner à droite et continuer jusqu’à la Croix du Prost. Revenir sur ses pas, au carrefour tourner à gauche, passer devant la scierie et descendre à Vers Ville. Poursuivre en descente la route à gauche, variante par un chemin à droite vers le lac et rejoindre la D22.
5 - La traverser et monter au Mont par la route. Longer le mur d’une maison bourgeoise et tourner à droite au second chemin. Après 200 m, entrer dans la forêt par le chemin de droite. Suivre la route à droite. Au carrefour prendre à gauche, à la patte-d’oie, continuer à droite et atteindre la croix Berthier.
6 - Tourner à droite et suivre le GR jusqu’à la route. La descendre à droite. A l’épingle Champ Philippe, continuer à gauche jusqu’au premier chemin herbeux. Le suivre à droite entre des pâtures et gagner une ferme. Descendre la route à gauche sur 50 m, puis monter à gauche par un chemin qui conduit à la croix de Chagny.
7 - Laisser la croix sur la gauche, descendre la route jusqu’à la rue du Frêne, continuer à droite jusqu’au carrefour. Descendre le chemin en face, le continuer en laissant à droite la première maison. Couper la route et prendre en face le chemin qui conduit à Saint-Point.
Au menu de la Guinguette, une cuisine de produits régionaux, pleine de saveurs et généreuse. Des plats concoctés avec amour, qui revisitent le terroir avec simplicité et bon goût !