1er marché au cadran de France par le nombre d’animaux présentés en 2010. Prix Eco Maire en 2009. Saint-Christophe-en-Brionnais, situé au cœur du bocage brionnais, connaît une animation particulière le mercredi, jour de son marché aux bovins de race charolaise. Venez découvrir tout au long de l’année, dans un cadre exceptionnel, ce "spectacle" peu commun qui allie harmonieusement le passé, le présent et le futur ! Ce marché historique jouit depuis longtemps d’une renommée qui va bien au-delà des frontières de la Saône-et-Loire. C’est encore plus vrai avec l’achèvement mi 2009 de son marché au cadran : exemple d’intégration des énergies nouvelles avec près d’un hectare de toiture solaire et des cuves de récupérations d’eaux pluviales. Les transactions au marché au cadran (jeunes bovins, broutards, animaux dits "maigres") débutent à 7h (fin variable d'un mercredi à l'autre en fonction du nombre de bovins) et reprennent à 12h45 jusqu'en milieu d'après-midi (selon le nombre de bovins). Pour le marché traditionnel de gré à gré (animaux dits "gras"), les transactions débutent à 12h15 et se terminent à 12h45. Visites guidées pour "Vivre et comprendre notre marché" de 8h30 à 15h (autres horaires et jours sur demande). Pour profiter pleinement de cette expérience, il est préférable de visiter entre 8h30 et 10h ou vers 13h afin de garantir la présence d'animaux. Durée : environ 1h. Réservation recommandée notamment pour les groupes. Des documents touristiques sont à votre disposition au point d’accueil touristique. Les restaurateurs proposent leur menu du marché avec au choix selon votre appétit pot-au-feu, tête de veau, entrecôte ou pavé de bœuf.

Chaussez vos baskets et venez nous rejoindre pour une promenade dans les vignes, au cours de laquelle vous pourrez déguster nos différentes cuvées directement sur nos parcelles. Voilà une belle occasion pour en apprendre plus sur notre terroir, à travers la production du raisin et l'élaboration des vins. Profitez-en pour admirer la vue sur le village de Royer! Programme : Départ à pied du cuvage pour rejoindre une première parcelle où nous dégusterons 5 de nos cuvées avec des produits locaux. Vous pourrez profiter d'une vue sur le village et les collines environnantes. Puis nous repartirons au cuvage en passant par d'autres parcelles pour découvrir d'autres cépages. De retour au cuvage, nous visiterons le chai et dégusterons les vins restant toujours accompagnés de produits locaux. Durée : 1h30/2h Itinéraire accessible aux personnes à mobilité réduite Privilégiez les baskets/chaussures fermées Nous rappelons que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Chaussez vos baskets et venez nous rejoindre pour une promenade dans les vignes, au cours de laquelle vous pourrez déguster nos différentes cuvées directement sur nos parcelles. Voilà une belle occasion pour en apprendre plus sur notre terroir, à travers la production du raisin et l'élaboration des vins. Profitez-en pour admirer la vue sur le village de Royer ! Programme : Départ à pied du cuvage pour rejoindre une première parcelle où nous dégusterons 5 de nos cuvées avec des produits locaux. Vous pourrez profiter d'une vue sur le village et les collines environnantes. Puis nous repartirons au cuvage en passant par d'autres parcelles pour découvrir d'autres cépages. De retour au cuvage, nous visiterons le chai et dégusterons les vins restant toujours accompagnés de produits locaux. Durée : 1h30/2h Itinéraire accessible aux personnes à mobilité réduite Privilégiez les baskets/chaussures fermées Nous rappelons que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

Le domaine vous propose de participer à un atelier découverte des travaux verts le samedi 1er juin 2024. C'est l'occasion pour vous d'en apprendre davantage sur le travail du vigneron à l'approche de l'été. Vous pourrez découvrir différents travaux notamment le relevage, le coupage des courants et l'émondage. L'atelier sera bien évidemment suivi d'une dégustation des vins du domaine. Nous vous donnons rendez-vous à 17h00. Pour de plus amples informations et pour toutes inscriptions, veuillez nous contacter au 06 73 81 83 79 ou bien vous rendre sur notre site internet : https://www.domaine-debreuille.com/ Nous vous rappelons que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise