1er marché au cadran de France par le nombre d’animaux présentés en 2010. Prix Eco Maire en 2009. Saint-Christophe-en-Brionnais, situé au cœur du bocage brionnais, connaît une animation particulière le mercredi, jour de son marché aux bovins de race charolaise. Venez découvrir tout au long de l’année, dans un cadre exceptionnel, ce "spectacle" peu commun qui allie harmonieusement le passé, le présent et le futur ! Ce marché historique jouit depuis longtemps d’une renommée qui va bien au-delà des frontières de la Saône-et-Loire. C’est encore plus vrai avec l’achèvement mi 2009 de son marché au cadran : exemple d’intégration des énergies nouvelles avec près d’un hectare de toiture solaire et des cuves de récupérations d’eaux pluviales. Les transactions au marché au cadran (jeunes bovins, broutards, animaux dits "maigres") débutent à 7h (fin variable d'un mercredi à l'autre en fonction du nombre de bovins) et reprennent à 12h45 jusqu'en milieu d'après-midi (selon le nombre de bovins). Pour le marché traditionnel de gré à gré (animaux dits "gras"), les transactions débutent à 12h15 et se terminent à 12h45. Visites guidées pour "Vivre et comprendre notre marché" de 8h30 à 15h (autres horaires et jours sur demande). Pour profiter pleinement de cette expérience, il est préférable de visiter entre 8h30 et 10h ou vers 13h afin de garantir la présence d'animaux. Durée : environ 1h. Réservation recommandée notamment pour les groupes. Des documents touristiques sont à votre disposition au point d’accueil touristique. Les restaurateurs proposent leur menu du marché avec au choix selon votre appétit pot-au-feu, tête de veau, entrecôte ou pavé de bœuf.

Lors de cette sortie, nous partirons à la rencontre des arbres qui nous entourent et des différents milieux dans lesquels ils prospèrent, de la haie à la forêt. Nous apprendrons à les identifier et parlerons des relations que les humains et autres animaux ont noué avec eux.

Venez partager un petit déjeuner convivial au sommet de la Roche de Solutré lors du lever de soleil. Rendez vous très tôt sur le parking de la Roche pour une balade commentée jusqu'au sommet pour ensuite déguster viennoiseries et café en profitant de la beauté du paysage. Plusieurs dates disponibles. Attention, nombre de place limité et bonnes chaussures recommandées. Sur réservation.

Comment les hommes préhistoriques chassaient-ils à Solutré ? Pour le savoir, suivez cette visite-atelier au cours de laquelle vous apprendrez les techniques de chasse utilisées. A vous ensuite de nourrir la tribu en essayant le tir au propulseur ! Sur réservation. Tarif : entrée du musée, sans supplément. À partir de 8 ans. Enfant accompagné d'un adulte.

Programme complet : à partir de 19h. 19h30 – 20h20 : en continu, dans la limite des places disponibles Le souffle, la pierre et le frottement : premiers instruments de musiques Durée : 50 min | À partir 5 ans Un atelier ludique et musical qui se terminera par un exercice d'improvisation sonore avec des instruments préhistoriques, sous la baguette de Claire Millot, intervenante musicale. Présentation : de 19h à 23h. Rejoignez-nous pour une soirée exceptionnelle avec l’Orchestre symphonique de Mâcon au Musée de préhistoire de Solutré, site culturel du Département de Saône-et-Loire. Une programmation musicale exceptionnelle vous emportera dans la nuit jusqu’à l’aube de l’humanité. Venez découvrir les objets-phares des collections « au clair de lune », accompagné de musique envoûtante, rencontrez les plus vieux instruments de musique, résonnant encore de l’écho des chamanes ! Une soirée inoubliable ponctuée de surprises… Programme : Le souffle, la pierre et le frottement : premiers instruments de musique. Durée : 50 min | À partir 5 ans Un atelier ludique et musical qui se terminera par un exercice d'improvisation sonore avec des instruments préhistoriques, sous la baguette de Claire Millot, intervenante musicale. Concert au musée avec l’Orchestre symphonique de Mâcon Laissez-vous transporter par les Nocturnes op.32 bis de Koechlin, dans une interprétation empreinte de mystère, la grâce du Cygne de Saint-Saëns ou par l'Entracte enchanteur d'Ibert, où la flûte et la harpe tissent un dialogue poétique. Œuvres en trios ou duos s’alterneront avec des solos, avec Messiaen ou encore Debussy. Zoom sur les trésors de Solutré | Tout public Vous serez surpris par les objets remarquables du musée, présentés par les médiateurs du Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson. Accords premiers : les premiers instruments de l’humanité | Tout public Découvrez les plus vieux instruments de musique connus et leurs principes de fonctionnement. Dans le buisson de l’évolution | À partir de 8 ans En lien avec l’exposition De Toumaï à Sapiens, découvrez la buissonnante histoire de l’évolution humaine, des premiers pas des Préhumains aux migrations d’Homo sapiens, l’odyssée et les innovations des nombreuses espèces humaines qui nous ont précédées. Démonstration : les mystères du feu. La maîtrise des techniques de production du feu a permis d’améliorer les conditions de la vie préhistorique. Quels en sont les secrets ? Quelles traces ont-ils laissées ? Si l’homme a inventé ces techniques, découvrez comment le feu a transformé l’humanité pour toujours… À savoir : Non-accessible aux poussettes et aux personnes à mobilité réduite. Prévoir des chaussures adaptées. Prévoir un éclairage pour le retour vers le parking.

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise