1er marché au cadran de France par le nombre d’animaux présentés en 2010. Prix Eco Maire en 2009. Saint-Christophe-en-Brionnais, situé au cœur du bocage brionnais, connaît une animation particulière le mercredi, jour de son marché aux bovins de race charolaise. Venez découvrir tout au long de l’année, dans un cadre exceptionnel, ce "spectacle" peu commun qui allie harmonieusement le passé, le présent et le futur ! Ce marché historique jouit depuis longtemps d’une renommée qui va bien au-delà des frontières de la Saône-et-Loire. C’est encore plus vrai avec l’achèvement mi 2009 de son marché au cadran : exemple d’intégration des énergies nouvelles avec près d’un hectare de toiture solaire et des cuves de récupérations d’eaux pluviales. Les transactions au marché au cadran (jeunes bovins, broutards, animaux dits "maigres") débutent à 7h (fin variable d'un mercredi à l'autre en fonction du nombre de bovins) et reprennent à 12h45 jusqu'en milieu d'après-midi (selon le nombre de bovins). Pour le marché traditionnel de gré à gré (animaux dits "gras"), les transactions débutent à 12h15 et se terminent à 12h45. Visites guidées pour "Vivre et comprendre notre marché" de 8h30 à 15h (autres horaires et jours sur demande). Pour profiter pleinement de cette expérience, il est préférable de visiter entre 8h30 et 10h ou vers 13h afin de garantir la présence d'animaux. Durée : environ 1h. Réservation recommandée notamment pour les groupes. Des documents touristiques sont à votre disposition au point d’accueil touristique. Les restaurateurs proposent leur menu du marché avec au choix selon votre appétit pot-au-feu, tête de veau, entrecôte ou pavé de bœuf.

10h : ateliers d'initiation à la danse et à la pratique instrumentale Balade contée-chantée 11h30 : Apéro-concert 12h30 : Banquet par le traiteur de Montret 14h à 17h : stands d'initiation et de démonstration Entrée : dos de cabillaud en chaud froid sur macédoine de légumes ******** Plat : ballotin de volaille fermier farci à la mousseline, sauce crème Gratin dauphinois, brochette de tomates cerises ******** Trilogie de fromages affinés ******** Craquant chocolat et multi-fruits Boissons en sus Café offert 30 € : réservation obligatoire ci-dessous Fabrication d'une couronne en fleurs séchées et vannerie sauvage Fabrication d'une étoile en vannerie sauvage Atelier découverte de la matière pour pote'rie Montage d'une maquette bressane miniature Création de badge personnalisé et stand tatouage Démonstration de création en musique assistée par ordinateur Atelier d'automassage par l'association la Petite mandarine Démonstration de vannerie traditionnelle Présentation du livre sur des récits de vie à la Grange Rouge par Mémoires de Sornay Jeux en bois de la ludothèque du Centre culturel et social de Cuiseaux Fresque murale participative Montage d'une maquette bressane miniature par les bénévoles du chantier 14h à 17h : bal pour enfants par la Chouette enjoleuse Karaoké de l'ensemble de guitares Atelier d'initiation aux danses traditionnelles par Monique Paquelier 17h : spectacle familial "La lanterne rouge Durée : 40 minutes. Tout public 18h à 22h : concerts et bal folk Et encore d'autres surprises !!! Journée gratuite.

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

Le programme s'étoffe pour les 40 ans de la Grange Rouge et de Trad en fête. Le vendredi 7 juin à partir de 20h30, prestation d'un ensemble instrumental éphémère de musiciens amateurs créé pour l'occasion, puis place à Rémi Geoffroy Samedi 8 juin à partir de 10h Les 4 parquets seront dédiés aux ateliers de danses et d'instruments. Programme à venir ! Exceptionnellement, pour cette belle occasion, nous vous offrons des ateliers avec les musiciens de Naragonia ! 17h-18h30 : atelier accordéon avec Pascale Rubens, atelier guitare Maarten Decombel, atelier musique d'ensemble avec Toon Van Mierlo. Le soir place aux bals sur tous les parquets : programme à venir mais notez d'ores et déjà : 22h30 : NARAGONIA en quartet Dimanche 09 juin : Fêtons ensemble les 40 ans de la Grange Rouge Dès 10h et toute la journée : Animations (gratuites) : Atelier de danses folk, jeux en bois, balade contée, tour en calèche, démonstration de danses folkloriques, karaoké, concerts, bal folk pour les enfants. Ateliers pour tous (gratuit) : Confection de couronne en fleurs séchées et en vannerie sauvage, démonstration de musique assistée par ordinateur, création de badges personnalisés, initiation à l’automassage, montage d’une maquette bressane, fresque murale participative à peindre, initiation à la poterie et bien d’autres surprises ! À partir de 11h30 : Grand banquet (sur réservation, tarif à venir) À partir de 18h : bal folk Plus d'infos prochainement Et tout le week-end, des luthiers qui exposent leurs créations minutieuses, des bœufs à n’en plus finir, une consigne des instruments pour pouvoir danser les mains vides. Buvette et restauration sur place. Restauration : Tout le week-end, de la restauration rapide vous sera proposée. La Grange Rouge vous régalera de ses tartes et quiches préparées par les bénévoles et cuites au four à bois traditionnel. Il sera aussi possible de prendre des repas complets (assiettes végétariennes sur demande) préparés par nos soins au tarif de 13€, dans la limite de nos possibilités (priorité aux bénévoles et musiciens inscrits !)

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise