Les Jardins d’Hélix sont installé depuis 2015, dans un un petit village en Bourgogne du sud, au cœur du Charolais Brionnais, terre propice aux bêtes à cornes!
Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France.
Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur.
Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire.
Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés.
Vous pouvez venir nous rendre visite (Rdv préférable de juin à mi septembre) pour découvrir nos parcs, nos façons de faire.
Le circuit débute devant l'église, remontez vers le hameau de La Croix, où se trouvent les maisons les plus anciennes d'Ouroux.
Prenez Les Chalus, puis dans me hameau de Chassagne, sur votre gauche après le virage, vous pouvez admirer une tour, datant du XVIe siècle, vestige d'un château. 500 m après l'étang de Chassagne, rejoindre le hameau du Rousset, belle vue sur le bocage charolais. Après avoir traversé la route départementale, vous empruntez un chemin qui est une ancienne voie de pèlerinage (Cluny - Varennes-l'Arconce), celui-ci vous mène jusqu'au hameau de Champeau.
Longez ensuite sur votre droite, le bois de Fay jusqu'au hameau de Rache.
Avant de revenir sur la route départementale, vous enjamberez le ruisseau de la Baise.
Tarifs : 1/2 journée = 5.5€ / Journée = 7.5€ les 2 cannes. Carte en vente sur place.
Un Jour Un Producteur : les Jardins d'Hélix
Le 26/06/2024, Le 04/09/2024+ de dates disponibles
Dès
5
€
OUROUX-SOUS-LE-BOIS-SAINTE-MARIE
Les producteurs du Sud Brionnais vous ouvrent leurs portes !
Chaque semaine, un producteur du Sud Brionnais vous accueille dans son exploitation pour une découverte de sa passion autour d'une visite commentée et d'une dégustation.
Direction les Jardins d'hélix à Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie.
Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France.
Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur.
Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire.
Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés.
Réservez votre visite auprès de l'Office de Tourisme ou sur notre site Internet et rendez-vous directement chez le producteur le Jour J muni de votre confirmation de réservation à l'horaire indiqué.
Tarif 5€ / personne - Gratuit pour les - de 12ans
Téléchargez le programme des visites ci-contre.
L'aire de pique-nique est située au bord d'un étang de 3 hectares où il est possible de pêcher (carte fédérale ou carte à la journée qui peut être achetée au bar restaurant à Saint-Maurice-les-Châteauneuf). Accès par VC9 depuis le bourg du village. 2 tables et bancs.
L’empoissonnement de l’étang est composé de carpes et friture.
Vous êtes priés de bien vouloir respecter le règlement intérieur qui sera affiché sur le site. Des toilettes, tables, et barbecue sont à disposition.
Les Cachettes du Dahut - Cabane de Trappeur
Chambre d'hôtes
Dès
100
€
VAUBAN
4
pers. (maxi : 4)
1
chambres
19
m2
Situées en Bourgogne Sud, Les Cachettes du Dahut vous invitent à vivre une expérience dépaysante au milieu des bois, dans sa cabane de trappeur de 4 couchages et ses 2 tipis de 5 places. Piscine, aire de jeux, cuisine d'été et sauna (en supplément) vous attendent. Que vous soyez en voiture, à moto, à vélo, à pieds, à cheval ou à dos d'ânes, venez visiter une région riche en patrimoines et paysages verdoyants.
Place de l'église. Traversez le Bourg direction Le Fournet, La Place, tournez à droite et continuez jusqu'à la route départementale. A gauche, allez jusqu'à La Place, puis direction La Velle, La Cocardière. A la Velle, restez à gauche après 800 m joli panorama et vestiges d'une ancienne carrières à chaux. Tenez votre droite direction la Lande. Vous arrivez à la Stèle, à gauche puis à droite au pied du gros chêne en direction d'un petit bois. Retour sur la départementale à gauche et continuez tout droit jusqu'au Fournet puis au bourg.
Place de l'église, direction La Mornière. Vers la croix à droite, continuez sur la droite. En bas de la descente, vestiges d'un bief qui alimentait une scierie et un moulin. Traversez les bois vous arrivez vers une croix, à gauche jusqu'au deux fontaines puis à droite ; devant la maison, à gauche : Beau Panorama sur le bourg. Dans la descente, vue sur l'étang de Foumoux. Au carrefour allez direction La Font Dolent 1er sentier à droite, puis à droite au 1er carrefour et à gauche au 2e. Prenez ensuite à gauche, traversée du bois des Faons, découvrez la Fontaine Font Dolent. Rejoignez Vauban par la Mornière.
Place de l'église. A droite, prenez le bois de Chaintres puis à droite avant la forêt. A gauche jusqu'à l'étang et longez-le jusqu'à la départementale , puis à droite. Après la maison à gauche, passez devant la ferme et à droite sentier très ombragé, tout droit jusqu'à La Mornière. Traversée du grand bois jusqu'à la départementale. Traversez, à gauche pendant 50 m et à droite direction Mussy Le Rouvray, sentier et à gauche pendant 300 m puis encore à gauche sentier étroit et escarpé jusqu'au lavoir. Faites un petit détour pour visiter la Chapelle de Mussy. Suivez la route goudronné et découvrez un joli panorama (montagne de Dun et les Echarmeaux), au carrefour, direction Vauban avec belle vue. A la croix prenez à gauche puis à droite direction Le Fournet, et à la croix à droite.
Location du plan d'eau (droit de pêche et exclusivité du site), mise à disposition d'un bateau, pêche de nuit. Prêt de matériel de pêche.
48 heures - 72 heures - 96 heures - Semaine de 6 jours - Semaine de 7 jours.
Je suis Caroline, animatrice nature.
Je vous propose de vous guider lors de randonnées ou balades pédestre ou VTT pour plonger au cœur du Brionnais et y découvrir sa flore et sa faune...
Ancienne formatrice en biologie/écologie et passionnée de nature, je m’adapte à vos envies. Balades ornithologique, botanique ou à la découverte des insectes qui vous entourent, j’aime m’adapter aux différents types de publics et aux envies de chacun. Le bocage du Brionnais a beaucoup de trésors à découvrir…
Les balades peuvent se faire sur des créneaux de 2/3h, à la journée ou sur plusieurs jours, en famille, en groupe etc..
Je propose également des animations nature ludiques autour de différents thèmes (l’abeille et sa ruche, chasse et découverte des pollinisateurs, les fruits et légumes de saison, le recyclage et le compostage) mais aussi des ateliers pratiques (comment faire ses graines, fabriquer un mandala nature, récolter les plantes et fabriquer un herbier).
Je conseille également les particuliers en jardinage, compostage et réduction des déchets.
Pour toute demande d’information ou de tarifs, n’hésitez pas à me contacter.