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Les Jardins d'Hélix
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Les Jardins d'Hélix

Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
OUROUX-SOUS-LE-BOIS-SAINTE-MARIE
Les Jardins d’Hélix sont installé depuis 2015, dans un un petit village en Bourgogne du sud, au cœur du Charolais Brionnais, terre propice aux bêtes à cornes! Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France. Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur. Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire. Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés. Vous pouvez venir nous rendre visite (Rdv préférable de juin à mi septembre) pour découvrir nos parcs, nos façons de faire.
Circuit d'Ouroux
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Circuit d'Ouroux

Pédestre
OUROUX-SOUS-LE-BOIS-SAINTE-MARIE
Le circuit débute devant l'église, remontez vers le hameau de La Croix, où se trouvent les maisons les plus anciennes d'Ouroux. Prenez Les Chalus, puis dans me hameau de Chassagne, sur votre gauche après le virage, vous pouvez admirer une tour, datant du XVIe siècle, vestige d'un château. 500 m après l'étang de Chassagne, rejoindre le hameau du Rousset, belle vue sur le bocage charolais. Après avoir traversé la route départementale, vous empruntez un chemin qui est une ancienne voie de pèlerinage (Cluny - Varennes-l'Arconce), celui-ci vous mène jusqu'au hameau de Champeau. Longez ensuite sur votre droite, le bois de Fay jusqu'au hameau de Rache. Avant de revenir sur la route départementale, vous enjamberez le ruisseau de la Baise.
Un Jour Un Producteur : les Jardins d'Hélix
Réservable en ligne
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Un Jour Un Producteur : les Jardins d'Hélix

Le 26/06/2024, Le 04/09/2024+ de dates disponibles
Dès 5 €
OUROUX-SOUS-LE-BOIS-SAINTE-MARIE
Les producteurs du Sud Brionnais vous ouvrent leurs portes ! Chaque semaine, un producteur du Sud Brionnais vous accueille dans son exploitation pour une découverte de sa passion autour d'une visite commentée et d'une dégustation. Direction les Jardins d'hélix à Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie. Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France. Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur. Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire. Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés. Réservez votre visite auprès de l'Office de Tourisme ou sur notre site Internet et rendez-vous directement chez le producteur le Jour J muni de votre confirmation de réservation à l'horaire indiqué. Tarif 5€ / personne - Gratuit pour les - de 12ans Téléchargez le programme des visites ci-contre.
Virot
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Virot

Viticulteur
SAINT-MARTIN-SOUS-MONTAIGU
Exploitation d'environ 5 hectares certifiée BIO. Les vendanges sont réalisées à la main, les raisins sont soigneusement triés, égrappés, puis transférés par gravité dans les cuves afin de ne pas triturer les pépins. Un préfermentaire à froid est réalisé grâce aux cuves thermorégulées. Le domaine est engagé dans une démarche de réduction des sulfites lors de la vinification. L'objectif est de proposer des vins gourmands, avec des tanins soyeux.
Appartement Voarick
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Appartement Voarick

Meublés et Gîtes
SAINT-MARTIN-SOUS-MONTAIGU
8 pers. (maxi : 8)
3 chambres
Appartement de charme avec magnifique vue sur les vignes. Découvrez la Côte Chalonnaise et ses vins le temps d'un week-end ou plus !
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Size Patrick

Viticulteur
SAINT-MARTIN-SOUS-MONTAIGU
Quatrième génération de vigneron, Patrick et Séverine SIZE exploitent près de 6 hectares de vignes uniquement sur le territoire de la commune de Saint Martin sous Montaigu, limitrophe du village de Mercurey. Le domaine comprend 0,16 ha de Bourgogne Aligoté, 0,80 ha de Bourgogne rouge, 0,29 ha de Mercurey blanc, 2,94 ha de Mercurey rouge et 1,63 ha de Mercurey Premier Cru rouge Clos des Montaigus.
Domaine du Clos Moreau
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Domaine du Clos Moreau

Viticulteur
SAINT-MARTIN-SOUS-MONTAIGU
Situé sur le vignoble de Mercurey depuis trois générations, Pascal MASSENOT, propriétaire-récoltant depuis 1977, adepte d'une culture raisonnée, transmet à ses deux fils Francis et Étienne son savoir-faire afin de perpétuer l 'histoire et les traditions du domaine. Aujourd'hui, avec plus de 15 hectares de vignes, Francis et Étienne proposent un véritable catalogue d'appellations village, 1er cru, rouge et blanc. Défenseur des vins de garde, nos Mercurey rouges sont gardés entre 24 et 36 mois.
Atelier Grains d'Argile
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Atelier Grains d'Argile

SAINT-MARTIN-SOUS-MONTAIGU
Les ateliers "argile" s'adressent aux débutants comme aux personnes ayant une pratique avancée. Ils offrent l'occasion de découvrir ou d'approfondir différentes techniques de façonnage de la terre : modelage, travail des colombins, travail de la plaque, travail dans la masse, sculpture mais aussi d'appréhender une cuisson telle que la cuisson RAKU ou d'expérimenter un matériau tel que la terre-papier. Un thème par stage peut être proposé mais votre créativité est la bienvenue. Repas de midi "tiré du sac".
Gîte La Petite Maison
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Gîte La Petite Maison

Meublés et Gîtes
Dès 360 €
SAINT-MARTIN-SOUS-MONTAIGU
4 pers. (maxi : 4)
1 chambres
85 m2
Notre gîte La petite Maison est situé dans un village très tranquille, au cœur des vignes, à 12km de Chalon-sur-Saône, sur la Route des Vins de Bourgogne, entre Mercurey et Givry. Rénové dans les dépendances d'une ancienne propriété viticole, et aménagé de façon simple et chaleureuse, il vous apportera calme et sérénité. Le village, Saint-Martin-sous-Montaigu, bénéficie d'une localisation très centrale pour découvrir les richesses culturelles et patrimoniales de la Bourgogne Sud : entre Beaune et Cluny (et Solutré), entre Autun et Chalon (et Tournus), en passant par de nombreux châteaux (Germolles, Cormatin, Couches, Epiry, Brancion, Saint-Pierre de Bresse, Sercy, La Rochepot ...) et de nombreuses églises Romanes dont celle toute proche de Touches. Les collines environnantes de la Côte Chalonnaise, dont une partie sont classées sites Natura 2000, offrent de multiples possibilités de randonnées depuis les gîtes, sans prendre la voiture (plans et indications à disposition). Notre petit coin de Bourgogne regorge de secrets bien gardés que nous aurons le plaisir de vous faire découvrir lors de notre accueil simple et chaleureux (vues panoramiques, pistes cyclables, canaux, géocaches, produits locaux). N'hésitez pas à visiter notre site internet, vous y trouverez de nombreuses informations sur les activités/visites ainsi que tous les équipements du gîte.
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Narjoux Normand

Caveau de dégustation
SAINT-MARTIN-SOUS-MONTAIGU
Avant la reprise par Frantz Normand en 1999 de ce domaine familial de 13 ha, huit générations l'avaient précédé dans la culture de la vigne. Son fils cadet Antoine a pris la suite du domaine.