Les Jardins d’Hélix sont installé depuis 2015, dans un un petit village en Bourgogne du sud, au cœur du Charolais Brionnais, terre propice aux bêtes à cornes!
Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France.
Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur.
Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire.
Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés.
Vous pouvez venir nous rendre visite (Rdv préférable de juin à mi septembre) pour découvrir nos parcs, nos façons de faire.
Le circuit débute devant l'église, remontez vers le hameau de La Croix, où se trouvent les maisons les plus anciennes d'Ouroux.
Prenez Les Chalus, puis dans me hameau de Chassagne, sur votre gauche après le virage, vous pouvez admirer une tour, datant du XVIe siècle, vestige d'un château. 500 m après l'étang de Chassagne, rejoindre le hameau du Rousset, belle vue sur le bocage charolais. Après avoir traversé la route départementale, vous empruntez un chemin qui est une ancienne voie de pèlerinage (Cluny - Varennes-l'Arconce), celui-ci vous mène jusqu'au hameau de Champeau.
Longez ensuite sur votre droite, le bois de Fay jusqu'au hameau de Rache.
Avant de revenir sur la route départementale, vous enjamberez le ruisseau de la Baise.
Tarifs : 1/2 journée = 5.5€ / Journée = 7.5€ les 2 cannes. Carte en vente sur place.
Un Jour Un Producteur : les Jardins d'Hélix
Le 26/06/2024, Le 04/09/2024+ de dates disponibles
Dès
5
€
OUROUX-SOUS-LE-BOIS-SAINTE-MARIE
Les producteurs du Sud Brionnais vous ouvrent leurs portes !
Chaque semaine, un producteur du Sud Brionnais vous accueille dans son exploitation pour une découverte de sa passion autour d'une visite commentée et d'une dégustation.
Direction les Jardins d'hélix à Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie.
Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France.
Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur.
Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire.
Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés.
Réservez votre visite auprès de l'Office de Tourisme ou sur notre site Internet et rendez-vous directement chez le producteur le Jour J muni de votre confirmation de réservation à l'horaire indiqué.
Tarif 5€ / personne - Gratuit pour les - de 12ans
Téléchargez le programme des visites ci-contre.
Repris et entièrement rénové (intérieur et extérieur) par la famille Laligant durant 3 ans, Le Moulin d’Hauterive vous ouvre les portes de son hôtel 3 étoiles et de son restaurant traditionnel bourguignon à Saint-Gervais-en-Vallière en Mai 2021.
Loin du bruit de la ville, vous pourrez profiter d’un moment de détente dans un cadre idyllique...Venez découvrir les chambres de charme et la cuisine savoureuse de cet établissement lors d’un week-end en amoureux, d’un séjour en famille ou d’un déplacement professionnel.
Dans une ambiance raffinée et chaleureuse, les Laligant partageront leur coup de cœur pour ce lieu unique ainsi que leur belle histoire de famille, initiée par Noël, le père, sa femme Isabelle et leurs deux enfants Maëva et Quentin.
le Bief chez Thérèse et Hervé
Meublés et Gîtes
Dès
660
€
SAINT-GERVAIS-EN-VALLIERE
8
pers. (maxi : 8)
4
chambres
117
m2
Hervé, professionnel passionné des métiers du vin, et Thérèse vous accueillent au sein d'un confortable gîte lové dans une authentique ferme de pays du 18ème siècle, de type longère, intégralement restaurée avec soins. En pleine campagne chalonnaise, au sein d'un petit hameau résidentiel calme niché au creux d'un bucolique cadre champêtre agricole à proximité de la vaste forêt de Gergy, véritable poumon vert, parsemé de chemins de randonnée en pleine nature et d'étangs. Emplacement privilégié pour tout amoureux de nature et d'oiseaux, proche de plusieurs sites protégés classés en "Zone Natura 2000" : remarquable écosystème du Doubs (paradis des kayakistes & pêcheurs, célèbre pour ses silures, sandres ou carpes / exceptionnelle réserve ornithologique riche de 160 espèces et variétés végétales très rares) ; prairies alluviales de la Saône (abritant de nombreux oiseaux migrateurs ou nicheurs) ; vaste ensemble forestier voisin de Cîteaux. Spacieux gîte de très bon confort. Chaleureux cachet campagnard, mariant esprit résolument contemporain et influences « shabby chic ». Ravissant « mix & match » entre traditions et modernité dans une ambiance zen & douce. Vaste pièce de vie. Agréable jardin privatif ouvert sur les champs (sans vis-à-vis), accueillant une terrasse (exposée ou ombragée), un terrain de pétanque, une table de ping-pong et une balançoire. Belle vue dégagée sur la campagne environnante. Composition : Gîte duplex totalement indépendant (sans vis-à-vis) mitoyen à l'habitation des propriétaires (comprenant également une petite location permanente). Wifi. Chauffage électrique. Climatisation dans la pièce de vie. Rdc : séjour-cuisine-salon (convertible 2 p. 140x190cm en appoint), salle d'eau (douche 80x160cm) wc indépendant. 1er étage : 4 chambres (2 comprenant 1 lit 2 p. 140x190cm / 2 comprenant 2 lits 1 p. 90x190cm), salle d'eau (douche 90x160cm), wc indépendant. Terrasse + jardin + local vélos fermé + parking privés. Commerces 6.5 km. Gare Creusot TGV 51 km.
A 15 min de Beaune, entre champs et verger, cette dépendance entièrement rénovée, bénéficie de tout le confort : douche à l'italienne en pierre de Bourgogne, lit de 160*200cm, grand extérieur...
Un bain nordique (chauffé au feu de bois) est à disposition pour profiter du jardin en toute saison.
Peignoir et chaussons mis à disposition.
Possibilité de louer des vélos électriques sur place.
Céréaliers et éleveurs de porc, l'EARL Agriporc applique une agriculture raisonnée et propose des produits d'une grande qualité. Venez découvrir leur gamme grâce à la vente en directe.
Situé à quelques minutes du centre historique de Beaune et à deux pas du confluent du Doubs et de la Saône, les passionnés de vins, de pêche ou d'activités nautiques se trouvent à l'endroit idéal pour profiter pleinement d'un séjour en Bourgogne.
La dégustation à l'aveugle est un exercice difficile, lorsque vous ignorez tout du vin que vous dégustez, vous ne pouvez vous rattacher qu'à des indices...Aymeric se déplace sur rendez-vous pour vous faire découvrir du vin de tous les horizons. Accompagné par un plateau de fromages et de charcuterie, vous procéderez avec lui, en toute convivialité à l'analyse des vins dégustés.
L'église est placée sous le patronage de saint Gervais (de Chalon), un diacre assassiné dans la forêt environnante, alors qu'il retournait dans son pays, la ville du Mans, au retour d'un pèlerinage à Rome. L'évêque de Chalon fit construire dès le VIIème siècle une chapelle sur le lieu de son supplice. L'église actuelle date du XIVème.
Repris et entièrement rénové (intérieur et extérieur) par la famille Laligant en juillet 2018, Le Moulin d’Hauterive vous ouvre les portes de son hôtel 3 étoiles et de son restaurant semi-gastronomique à Saint-Gervais-en-Vallière en Mai 2021.
Loin du bruit de la ville, vous pourrez profiter d’un moment de détente dans un cadre idyllique...
Venez découvrir les chambres de charme et la cuisine traditionnelle de cet établissement lors d’un week-end en amoureux, d’un séjour en famille ou d’un déplacement professionnel...
Dans une ambiance raffinée et chaleureuse, les Laligant partageront leur coup de cœur pour ce lieu unique ainsi que leur belle histoire de famille, initiée par Noël, le père, sa femme Isabelle et leurs deux enfants Maëva et Quentin.