Venez rejoindre Didier Denis aux fourneaux de l'hostellerie bourguignonne et partagez lors d'une journée, les secrets de sa cuisine revisitée, généreuse et toujours inventive inspirée des produits du terroir et de saison. Vous serez accueillis dès 8h45 lors du café d'accueil et ferez la connaissance des autres participants. Vous travaillerez jusqu'à la pause gourmande de midi. Puis, après avoir préparé l'intégralité du repas dégustation (entre 7 à 8 plats), vous partagerez avec la brigade de cuisine un repas convivial agrémenté de bons vins bourguignons tout en retournant en cuisine terminer et dresser chacun des mets du repas.
Le site d’escalade de Culles-les-Roches n’est pas le plus connu dans le département de Saône et Loire. Si cette ancienne carrière de calcaire ne s’adresse pas aux grimpeurs expérimentés (la majorité des voies étant dans le 5) elle offre cependant un cadre très agréable pour pratiquer l’escalade en famille et est bien adaptée pour les plus jeunes. La facilité d’accès et le pied des voies dégagé en font un terrain de jeux apprécié par les groupes (clubs et scolaires). Le site est doté d’une bonne qualité de roche et d’équipement (broches scellées). L’accès en voiture est possible quasiment jusqu’au pied des voies, ce qui plait au moins randonneurs d’entre nous.
Falaise des Chalonnais mais aussi de beaucoup de grimpeurs de tous horizons dès les beaux jours. Le site est même envahi et affiche complet certains grand week-ends. Bourguignons mais aussi Parisiens, Allemands, Anglais adorent ce site à la fois familial (accès facile et voies accessibles à tous) mais aussi très sportif avec ses dévers. Falaise familiale avec un grand espace en bas, un accès immédiat à un large parking, une grimpe facile dans les 3 faces légèrement en dalle dont les hauts de voies sont parfois piégeur. Grimpe plus difficile dans les 3 dévers dont les voies sont toutes supérieures à 6b (jusqu’ à 8a) et exigent des blocages violents, des placements de pieds et de la continuité. Historiquement, quelques voies ont été ouvertes en moulinette dans les années 85 par des grimpeurs du CAF Creusot (secteur Ti punch) La falaise a longtemps été interdite et le terrain réservé à la chasse ; un arrangement a été conclu en 2002 et a permis son équipement grâce au CD71 FFME. Près de 70 voies bien équipées, modernes, entièrement sur broche scellées vous attendent. Ancienne carrière « grises » ayant servi à la construction du canal elle propose des voies entre 18 et 25m, essentiellement dans du calcaire à strates et surtout à trous en fissures horizontales. Belle falaise d’été de par son orientation Ouest (dalles) et Nord (dévers) et où l’on peut y grimper par temps de canicule sans problème !! ATTENTION : Site fermé du 15 septembre au 1er mars par arrêté municipal (réserve de chasse).
Ce chemin vous permettra de découvrir les cinq lavoirs de FONTAINES ainsi que les pierres à laver au bord des ruisseaux, onze calvaires et bien d’autres aspects du village.
1- Lavoir du Moulin : Bâti en 1924, son aspect décoratif en fait l’originalité.
2- Lavoir St Nicolas : De forme octogonale, il date de 1832. Devant, un bassin en forme de chapeau chinois renversé servait d’abreuvoir.
3- Lavoir des Fontaines. Il est de 1877. Sa particularité tient à sa toiture en impluvium.
4- Lavoir Chamilly. Édifié en 1849, une dérivation du ruisseau l’alimente. Une goulotte d’évacuation en pierre en fait le tour.
5- Lavoir du Quart Canot. Bâti en 1866, il a été restauré en 1994. Son bassin ovale est alimenté par une large goulotte en pierre.
Les rues affichent la couleur médiévale par des noms pittoresques : rue Pavé d'Andouilles, du Moulin à Cheval, place du Pilori. Nichée dans un vallon, la vieille ville est construite en pente. L'ambiance méridionale du joli site de la fontaine des Manants et de sa promenade, le charmant lavoir et les vieilles demeures se dévoilent au fil de la flânerie. Du clocher roman de l'église, la vue plonge sur la cité et sa mer de toits pentus.
Construite au XIIe siècle, cette église romane fut église paroissiale de Poncey et Cortiambles jusqu’en 1869 avant d’être remplacée au XIXe siècle par l’actuelle église de Poncey située au milieu des vignes.
Les ateliers "argile" s'adressent aux débutants comme aux personnes ayant une pratique avancée. Ils offrent l'occasion de découvrir ou d'approfondir différentes techniques de façonnage de la terre : modelage, travail des colombins, travail de la plaque, travail dans la masse, sculpture mais aussi d'appréhender une cuisson telle que la cuisson RAKU ou d'expérimenter un matériau tel que la terre-papier. Un thème par stage peut être proposé mais votre créativité est la bienvenue. Repas de midi "tiré du sac".
Ecole de voile sur catamaran pour adultes et enfants.
Dégustation de 6 vins à choisir parmi notre gamme
Cette petite église rurale, au vocable de Saint Maurice d’Agaune, remonte aux
XIIIe-XIVe siècles, et fut remaniée plusieurs fois. Elle est composée d’une nef, d’une travée sous clocher, d’un chœur à fond plat et d’une chapelle flamboyante au sud, puis d’une sacristie ajoutée au nord de cette chapelle.
Toujours bien entretenue par les habitants bénévoles, le bâtiment a bénéficié de nombreuses réparations. Toiture refaite en 1976, grand nettoyage en 1990. Après la création d’une association « les Amis du vieux Charrecey », rénovation de la nef et autres travaux faits en 1992. Plusieurs réparations : encore récemment en 2014, toitures, fenêtres. En 2015, rampe d’accessibilité latérale.
Plaques de cheminées sur des sujets bibliques à l'intérieur de l'église.
Les Combattants Volontaires de la Résistance (CVR) de la section Cluny-Mâcon-Chalon ont impulsé, depuis 2022, un projet de matérialisation de l'ancien tracé de la ligne de démarcation, frontière imposée par l'ennemi de 1940 à 1943. Les poteaux gravés se situent à l'emplacement des anciens postes de contrôle allemand. Les pupitres explicatifs permettent d'en savoir plus sur l'Histoire locale.
La commune de Cersot est traversée par la ligne de démarcation entre 1940 et 1943.
Situé au cœur d’un village Bressan, bordé par des chemins forestiers, Trotte la Vivelle vous invite à découvrir Saône Doubs Bresse sous un angle différent, au rythme des pas de votre cheval. Randonnées gourmandes, balades en poney ou en calèche, sont proposées parmi de nombreuses autres activités.