-
-
Ouverture
lundi 10:00–18:00
mardi 10:00–18:00
mercredi 10:00–18:00
jeudi 10:00–18:00
vendredi 10:00–18:00
samedi 10:00–18:00
dimanche 11:00–17:00 -
Description
Nathalie et Eric Boyer occupent la propriété depuis 2007 et cultivent 3,75 hectares de vignes en Moulin-A-Vent, un cru d’exception.
Ils développent le projet ambitieux de redonner vie au château, à son parc et à ses dépendances comme autrefois avec un art de vivre en harmonie avec la nature.
Après plusieurs années de viticulture raisonnée, ils décident de s’orienter de manière radicale vers la biodynamie et la production d’un vin nature, comme l’essence d’une terre célébrée et aimée en pleine conscience.
Véritable lieu écologique et écoresponsable, le domaine du Château des Gimarets rassemblent des animaux utiles à l’entretien des terres avec leur mule, les moutons, les poules et il vibre aux sons de la musique lors de concerts et d’événements culturels variés au fil de l’année.
Le Château possède également une Orangerie dans laquelle se déroule les dégustations.- Vignoble : BEAUJOLAIS
- Vin(s) commercialisé(s) :
- MOULIN-À-VENT
-
Besoin d’informations complémentaires ?
N’hésitez pas à contacter l’office de tourisme :Mâcon Sud Bourgogne, Tourisme et Congrès 1 Place Saint Pierre
71000 MACON
Êtes vous sûr de vouloir supprimer cette offre ?
Currently not geolocated in the county
Cannot retrieve location!