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Mis à jour le 26/01/2023
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Ouverture
Reprise de la vente aux alentours de fin mars 2023 (en fonction de la période des naissances) jusqu'à mi-novembre. Ouvert le mercredi de 10h à 12h, le vendredi de 10h à 12h et le samedi de 10h à 18h.
Le mercredi de 8h à 10h30 sur le marché de Montchanin.
Vente possible également sur rendez-vous. -
Description
Fabrication et vente de fromages de chèvre. Vente à la ferme à tout stade d’affinage (faisselles, fromage frais, mi-frais, demi-secs, secs, et sur commande apéricubes (petits fromages pour l'apéritif), fromages fantaisie.
Il s'agit de fromages pur chèvre, issus du lait de nos 60 chèvres de race alpine. De fin mars à début novembre, les chèvres parcourent les pâturages, les taillis, friches, haies, dans lesquels elles trouvent des espèces végétatives variées. Aucun herbicide, aucun engrais chimique ne sont répandus sur les prés.
À la période des mises bas (février-mars-avril), nous proposons de jeunes cabris (non sevrés, donc nécessité de donner 2 biberons/j pendant 5 semaines). Nous les proposons pour l'agrément.- Producteur
Langues parlées
Français
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Équipement et services
- Animaux acceptés sous conditions
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Besoin d’informations complémentaires ?
N’hésitez pas à contacter l’office de tourisme :Office de Tourisme Creusot Montceau Château de la Verrerie
71200 LE CREUSOT
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