Vieux domaine sur les cotes du mâconnais. Le domaine des NIALES produit un vin blanc issu du cépage chardonnay.
Son Mâcon village est sans artifice , naturel et touche au sublime !!!
A la Ferme des Senteurs Retrouvées, la Nature nous fait un cadeau : celui d’émerveiller nos sens par des parfums, des saveurs et des couleurs, puisés dans les plantes simples qui nous entourent. A chaque “simple”, un festival de sensations s’offre à tous! A nous de capter ces énergies, dans des infusions riches en éléments aromatiques et hautes en couleurs : c’est le but de l’infusion de plantes, qui se fera dans les règles de l’art, pour devenir moment de détente, de réconfort ou encore de soin.
Les tisanes de simples ou d'assemblage de simples sont le résultat d'un travail de passionné et de patience : semer, cultiver, cueillir pour enfin sécher. Prendre le temps...pour prendre soin de soi.
Nous sommes ravis de vous accueillir sur notre exploitation située dans l'Ouest de la Saône-et-Loire où nous produisons fromages de chèvres, fromages de vaches, fromages de brebis et viande de porc plein air.
L'ensemble de nos animaux: nos chèvres de race Savoie et Alpine, nos vaches Brunes des Alpes et Vosgienne, nos brebis Lacaunes et nos porcs pâturent à l'extérieur. Venez découvrir nos fromages, rillettes, terrines, saucisses et bien d'autres !
Domaine exploité depuis 6 générations de vignerons par la famille Lenoir. Le Domaine est situé sur la commune de St Maurice de Satonnay, petit village localisé à mi-chemin entre Mâcon et Cluny. Le vignoble de 43 ha est planté sur les communes de St Maurice de Satonnay, Péronne et Azé, renommée aussi pour ses grottes préhistoriques. Les vignes sont plantées en coteaux et mi-coteaux, sur des terrains argilo-calcaires exposées Sud/Sud-Est où plusieurs cépages nobles se côtoient harmonieusement.
Producteur de miel et produits dérivés du miel. MIEL (agriculture biologique).