Un menu qui change tous les jours selon le marché, et l'inspiration du cuisinier. Une carte de tapas pour accompagner un apéritif ou une dégustation. Le bar à vin : des vins de Bourgogne mais aussi de toutes les régions viticoles françaises. Plus de 250 références à venir déguster...
Le domaine Fichet, se situe en Bourgogne dans un petit village nommé « Igé », et plus précisément au hameau le Martoret. D’une famille de viticulteurs depuis plusieurs générations, nous avons retrouvé des traces de nos ancêtres dont un dénommé « Stéphus FICHET » au moyen âge en 1408 qui exploitaient déjà des vignes, mais c’est Francis Fichet qui a pris le risque de créer son domaine en se retirant de la cave coopérative du village, lors d’une crise des vins en 1976. Certifié HVE !
Bar lounge, tapas et glacier, cuisine traditionnelle bourguignonne. Terrasse au bord du lac de Laives
Les Vignerons d’Igé ont le plaisir de vous accueillir et de vous conseiller en vous offrant une dégustation de leurs vins :vins blancs comme le Saint-Véran, Mâcon-Villages Mâcon-Igé, Bourgogne Aligoté?; vins rouges comme le Mâcon Igé, Bourgogne Pinot Noir ou Mâcon rosé?; Crémant de Bourgogne blanc, blanc de blancs ou rosé?; fontaine à vins de Mâcon-Villages blanc, Mâcon rouge Gamay, Mâcon rosé ou Bourgogne Pinot Noir.
Igé est situé à mi-chemin entre Cluny et Mâcon au cœur du Mâconnais.
Restaurant traditionnel.
Maraîchage Bio.
Production de légumes BIO et de saison (une cinquantaine de variété).
Vente directe à la ferme.