Carole et Nicolas sont heureux de vous accueillir et de partager un moment chaleureux et convivial dans leur établissement situé en plein cœur du Charolais.
Nous vous proposons des produits frais et locaux de notre terroir qui nous tiennent à cœur. Dans une cuisine traditionnelle créative, délicate et subtile.
Tous nos mets sont "faits maison" à partir de produits bruts.
Et toutes nos viandes sont d'origine française.
Un à deux vendredis soir par mois, sur réservation, soirée à thème culinaire.
A la Ferme des Senteurs Retrouvées, la Nature nous fait un cadeau : celui d’émerveiller nos sens par des parfums, des saveurs et des couleurs, puisés dans les plantes simples qui nous entourent. A chaque “simple”, un festival de sensations s’offre à tous! A nous de capter ces énergies, dans des infusions riches en éléments aromatiques et hautes en couleurs : c’est le but de l’infusion de plantes, qui se fera dans les règles de l’art, pour devenir moment de détente, de réconfort ou encore de soin.
Les tisanes de simples ou d'assemblage de simples sont le résultat d'un travail de passionné et de patience : semer, cultiver, cueillir pour enfin sécher. Prendre le temps...pour prendre soin de soi.
Nous sommes ravis de vous accueillir sur notre exploitation située dans l'Ouest de la Saône-et-Loire où nous produisons fromages de chèvres, fromages de vaches, fromages de brebis et viande de porc plein air.
L'ensemble de nos animaux: nos chèvres de race Savoie et Alpine, nos vaches Brunes des Alpes et Vosgienne, nos brebis Lacaunes et nos porcs pâturent à l'extérieur. Venez découvrir nos fromages, rillettes, terrines, saucisses et bien d'autres !
Accessible le soir aux résidents de l'hôtel, le restaurant propose une cuisine traditionnelle concoctée exclusivement à partir de produits frais. Que vous dîniez à la carte ou que vous préfériez l'un de nos menus, vous ne serez pas déçu par notre cuisine simple mais succulente. Durant l'été, lorsque les conditions météorologiques le permettent, le dîner peut être servi sur notre terrasse.
Producteur de miel et produits dérivés du miel. MIEL (agriculture biologique).